-
2
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 22 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
67
Процитировали
-
0
Сохранили
-
zepterinna (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингредиенты
Фасоль ... 1 стакан
Картофель ... 3 шт.
Морковь ... 1 шт.
Болгарский перец ... 1 шт.
Помидор ... 3 шт.
Лук репчатый ... 1 шт.
Баклажан ... 1 шт.
Зелень ... 1 пучок
Масло растительное ... 3 ст. л.
Соль ... по вкусу
Черный перец
Способ приготовления
Предварительно замоченную на ночь фасоль переложите в кастрюлю с чистой водой и поставьте варить минимум на час. Картофель порежьте брусочками, баклажан – кубиками и добавьте к почти приготовленной фасоли. Спассеруйте мелко нарубленный лук, перец, нарезанный полукольцами, и морковь, натертую на крупной терке. Затем добавьте порезанные небольшими кубиками помидоры, протушите все 5 минут и переложите в кастрюлю к остальным овощам. Суп посолите, поперчите. Заправьте мелконарубленной зеленью и через 2 минуты после закипания снимите с огня.
Как и с чем подавать
Суп будет еще вкуснее, если к нему подать гренки, посыпанные тертым сыром и запеченные при не очень высокой температуре.
http://smak.ua/ru/recept/i-4051/sup_vosmerka.html
Процитировано 67 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
33
Запись понравилась
-
182
Процитировали
-
3
Сохранили
-
Процитировано 182 раз
Понравилось: 33 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
24
Запись понравилась
-
151
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Процитировано 151 раз
Понравилось: 24 пользователям
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
