Курочка в апельсиновом соусе |
|
Картофельные зразы с фаршем |
Метки: из картофеля |
Слоеные квадратики с красной икрой |
Метки: из икры из теста |
Нужен хороший рецепт |
Уважаемые кулинары :)
Очень нужен рецепт домашнего ржаного хлеба, можно пшенично ржаного.
Но идеальный вариант рецепт ржаного МАГАЗИННОГО хлеба )), можно для духовки, можно для хлебопечки.
У нас в рецептах он есть, но вот вкус не тот, а буханку хлеба сейчас стоит как килограмм пшеничной муки - не хочется переплачивать :)
Заранее признателен за помощь.
|
Салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка» |
1 упаковка мяса снежного краба или крабовых палочек
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
майонез
кетчуп
маслины
корейская морковь
зеленый горошек
кукуруза
красная икра
майонез
укроп
Все составляющие для салата нарезать, соединить, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо в виде шара.
Кетчуп перемешать с майонезом и обмазать салат по всей поверхности ровным слоем.
Оформить салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка» всеми составляющими для украшения в виде ёлочной игрушки, сверху в виде веточки ели положить укроп, перед подачей на новогодний стол охладить.
Метки: салаты |
Кюфта |
Кюфта с картофелем и помидорами под томатным соусом
Метки: мясо фарш баранина помидоры картофель |
"Салтисон" |
"Салтисон" - деревенское блюдо.
Рецепт этого блюда достался мне от моих родителей. Салтисон они готовили, когда держали поросят. Я его уже давно не делала и вот нынче осенью сестра заколола кабанчика и мне захотелось приготовить это блюдо.
Предварительно, я поискала ещё рецепты в интернете. Там нашлось много рецептов "сальтисона", но ни один из них не был таким, каким мне помнился из детства. А поскольку наш рецепт отличается от Интернетовского, то и название я оставила таким, как мы его называли - "салтисон" (без мягкого знака).
Главное отличие в том, что салтисон готовится из сырого мяса.
Вот рецепт:
Метки: салтисон холодные закуски блюда из субпродуктов |
Суджук и Луканка - вяленая колбаса |
|
В поисках пряностей |
|
Десерт «Мандарины в белом шоколаде» |
|