-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174501


Ростбиф с зеленым горошком и каштанами

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 17:41 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сегодня Серж готовит традиционное английкое блюдо - ротсбиф. А в качестве гарнира к нему Маркович, как и в Англии, подаёт зеленый горошек. Но готовит он и то, и другое совсем не классическим британским способом...


Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Домашний мармелад

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 12:30 + в цитатник
papa_gen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Выкладываю рецепт домашнего мармеладу, выспрошенный у моей тещи.

Для правильного приготовления домашнего мармеладу нужно понимать, что агар-агар или желатин вообще-то к настоящему мармеладу никакого отношения не имеют. Это - измысел 19 века, когда человечество, обуянное стремлением к прогрессу, почало пихать в пищу все, что под руку подвернется. Подвернется кожа, кожу пихаем, публика-дура всяко в виде консервов сожрет. Подвернется столярный клей - его пихаем. А кто сказал, что столярный клей есть нельзя? Именно тогда в быт вошло волшебное слово Ersatz. Даже эрзац-броневики были. Угу.

Должно ведать, что в основе мармелада, настоящего, что португальцы изобрели еще в Средние века, лежит желирующее вещество пектин. В доступной нам природе известно три вида фруктов, в избытке им обладающих. Не химик, а потому даю классификацию на основе тещиного опыта:
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Вегетарианская кухня
Десерт
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 293 раз
Понравилось: 20 пользователям

Котлеты ленивые с капустой

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:19 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

мясо-800 гр. (у меня готовый говяжий фарш)
чеснок-3-4 зубчика
капуста-300 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса



Процитировано 274 раз
Понравилось: 38 пользователям

Опрос про новогодний стол

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 03:30 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мы проводим опрос от нашего сообщества, нас очень интересует ваше мнение.

Пожалуйста, ответьте на него и при возможности напишите в комментариях расширенную версию ответов, например какие напитки, какие ещё салаты, закуски и т.д. будут на вашем новогоднем столе.

Спасибо)

Новогодний стол

1. Что обязательно будет у вас на новогоднем столе

Рубрики:  Кулинарные новости - разное - ссылки
От модератора
Вопросы - ответы

Метки:  


Процитировано 3 раз

Новогодний торт «Дракон»

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 01:07 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 91 раз
Понравилось: 19 пользователям

Простой рецепт постных кексов.

Среда, 07 Декабря 2011 г. 22:10 + в цитатник
Кулинар-конструктор (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Эти кексы будут как нельзя кстати тем, у кого праздник, и кто соблюдает пост. Рецепт прост, кексы вкусные!

3740065_DSCN1303 (700x525, 299Kb)

Рецепт таков:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 77 раз
Понравилось: 4 пользователям

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК

Среда, 07 Декабря 2011 г. 13:46 + в цитатник
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
источник [url]http://mojewypieki.blox.pl/2010/12/Domek-z-piernika.html[/url], Автор dorotus76, фото Автора, перевод мой!
Можно использовать более дешевые продукты, если не собираетесь есть домик,  а  только для визуального эффекта. Но всё равно это съедобно, хотя не является на вкус как настоящий пряник: мало меда, специй и орехов, не мягкий .
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 76 раз
Понравилось: 12 пользователям

Ароматная сельдь с морковью и луком

Среда, 07 Декабря 2011 г. 13:25 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Я прежде никогда не смешивала селёдку с жареными луком и морковкой, а оказалось, что это действительно вкусно!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

филе сельди-450 гр. (примерно филе 2 селедок слабой соли)
4 средние моркови
2-3 средние луковицы
5-7 ст. л. расительного масла
молотый черный и душистый перец-по вкусу
зелень-для украшения (у меня укроп)


Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами,обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить в миску. Сельдь нарезать кубиками, смешать с горячими овощами, добавить по вкусу черный и душистый перец (молотые). Тщательно (но аккуратно!) перемешать, чуть остудить, выложить в селедочницу и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!

[url=http://www.happy-forum.net/t1041-topic#34338]источник[/url]
Рубрики:  Закуски



Процитировано 306 раз
Понравилось: 43 пользователям

Тортик из шариков "Необычный"

Среда, 07 Декабря 2011 г. 12:05 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



тесто:
5 вареных желтков
3 ст. л. сметаны

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 557 раз
Понравилось: 74 пользователям

Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Среда, 07 Декабря 2011 г. 01:17 + в цитатник
Puzzle (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень простой и оригинальный новогодний десерт!

668712_x_48bd6258 (604x389, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерт
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 164 раз
Понравилось: 15 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1779 ... 727 726 [725] 724 723 ..
.. 1 Календарь