-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19282
Комментариев: 146810
Написано: 174465


Салат "Год Дракона"

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 13:12 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4-5 листьев салата или пекинской капусты
1 свекла
200-300 гр. куриной печени
1 луковица
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 116 раз
Понравилось: 15 пользователям

Новогодний салат "Снегирь"

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 12:18 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1323072406_ng201115 (500x375, 55Kb)

Новогодние рецепты

Здесь собраны кулинарные рецепты, которые подойдут для новогоднего стола.
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 513 раз
Понравилось: 53 пользователям

Пряности для подоконника

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 12:04 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  


Процитировано 70 раз
Понравилось: 17 пользователям

Школа гастронома. КР № 22 (126) ноябрь 2011

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 23:09 + в цитатник
ASPIDISTRA1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
РУЛЕТЫ
[URL=http://radikal.ru/F/i069.radikal.ru/1112/c7/76c772094005.png.html][/URL]

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i426/1112/9d/45e684c5d0a5.png.html][/URL]

[URL=http://radikal.ru/F/i018.radikal.ru/1112/19/e14c43c38411.png.html][/URL]

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i431/1112/59/fa08d545db41.png.html][/URL]

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i400/1112/6c/2e2acb66752b.png.html][/URL]

Скачать в формате PDF

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  Кулинарные книги и журналы

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 7 пользователям

Бульоны

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 19:38 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень часто в рецептах среди ингредиентов встречается бульон, как будто это обычный продукт который можно взять и достать из холодильника, а не надо предварительно готовить. Дело здесь в том, что на ресторанных кухнях готовый бульон всегда наготове. Дома нет таких возможностей и свежего бульона под рукой тоже нет, а готовить обычно лень. Но есть выход: можно периодически готовить несколько разных бульонов и потом их замораживать, по надобности доставая из морозилки и размораживая необходимое количество.


Photobucket/1613442_Fin (700x292, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Советы хозяйке
Супы

Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 9 пользователям

Закуска "Блинные мешочки с икрой"

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 19:02 + в цитатник
slipochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Состав блинов:
молоко - 500 мл,
яйца - 2 шт,
мука - 280 г,
сахар – 1 чайная ложка,
соль - 0,5 чайная ложка (без горки),
растительное масло - 3 столовые ложки.
Начинка:
сливочное масло,
красная икра.
Оформление:
сыр «Косичка»,
зелень.
Приготовление:
в миску разбить яйца, добавить соль, сахар - перемешать венчиком или вилкой. Влить к яйцам примерно 200 мл молока и перемешать. Добавить муку и перемешать.
Тесто должно получиться без комков и по консистенции как густая сметана. Влить оставшееся молоко (около 300 мл) и перемешать - тесто должно получиться жидким и легко льющимся. Добавить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять ~15 минут. Выпечь блины. Остудить.
Формирование мешочков:
в центр блинчика выложить кусочек сливочного масла и порцию красной икры, собрать края блинчика сверху и повязать вокруг тонкой «верёвочкой» из сыра. Украсить зеленью. Размер готового "мешочка" должен быть таким, чтобы его можно было сразу положить в рот, не откусывая. Замечательная закуска к праздничному столу готова. Приятного аппетита!
b8f9c7cc549b (380x426, 22Kb)



Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат "Огнедышащий дракон"

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 09:48 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Прежде всего огромная благодарность Царство_Кулинарии за наводку!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 253 раз
Понравилось: 47 пользователям

Улитки...

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 01:13 + в цитатник
mado (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

DSC_0724 (300x274, 82Kb)

На авторство не претендую.

Нужно:

пару пластов слоеного бездрожжевого теста (в зависимости от того сколько нужно, и было бездрожжевое)

сахар-песок (можно добавить корицы по вкусу)

 

 

 

 

 

 

 

Фото приготовления тут

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маршмэллоу

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 19:56 + в цитатник
Марусины_записки (Рецепты_домохозяек) все записи автора
43245064 (300x51, 4Kb)
Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе ни яблочного пюре, ни яичного белка.Рецепты и история,а также о сиропах

homemade-marshmallow (600x399, 41Kb)

more
Рубрики:  Видео-кухня
Десерт

Метки:  


Процитировано 207 раз
Понравилось: 35 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1779 ... 725 724 [723] 722 721 ..
.. 1 Календарь