Рецепты домохозяек

Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.

*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.

*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)

*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.

*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.

*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.

*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)

*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.

*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Комментарии (19)

Маршмэллоу

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 19:56 + в цитатник

Марусины_записки (Рецепты_домохозяек) все записи автора 43245064 (300x51, 4Kb)

Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе ни яблочного пюре, ни яичного белка.Рецепты и история,а также о сиропах

more

Рубрики:

Видео-кухня
Десерт

Процитировано 207 раз
Понравилось: 35 пользователям

Комментарии (2)

Закусочный торт с рыбой

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 15:54 + в цитатник

dorogavbiznesnadomu (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Необходимые продукты : 1 кг. картофеля, 1 стакан молока, соль по вкусу.

Для начинки : 200-300 г. филе малосольной красной рыбы или сельди, 1 большая луковица, майонез, зелень, свежий огурец.

Способ приготовления блюда :

1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, приготовить пюре, добавить молоко горячее, взбить миксером. Слегка остудить.

2. Лук очистить, порезать полукольцами и ошпарить. Зелень порезать, оставить немного для украшения.

3. Часть филе порезать узкими полосками, свернуть розочкой для украшения, остальную часть мелко нарезать.

4. В разъемную форму для торта выложить слоями : картофельное пюре – рыба – майонез- лук – зелень – пюре. Украсить розочками из рыбы и петрушкой и убрать в холодильник на 1 час .

Приятного аппетита !

Источник : http://dorogavbiznesnadomu.ru/

Метки: блюда из рыбы

Процитировано 36 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (3)

Плов с чесноком (саримсок палов).

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 14:50 + в цитатник

Кулинар-конструктор (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Исходный рецепт взят из книги К.Махмудова «Узбекский плов» и слегка мною переработан. Вот плов в тарелке.

Нужно:

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки: плов

Процитировано 46 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (6)

Рыба в сырном суфле

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 14:37 + в цитатник

Jula17 (Рецепты_домохозяек) все записи автора рыба в омлете7 (591x445, 45Kb)

Компоненты:
• Филе рыбы (морской язык, палтус) - 250 г.
• Яйца - 2шт.
• Сыр - 30 г.
• Майонез - 1 ст. ложка.
• Оливковое масло - 2-3 ст. ложки.
• Соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления:
1. Рыбное филе нарезать порционными кусками.
2. Приготовить омлетную массу, для этого взбить венчиком яйца.
3. Добавить в эту массу сыр и майонез.
4. Рыбное филе выложить в форму, посолить, поперчить и быстро обжарить на хорошо разогретом оливковом масле до полуготовности.
5.Вылить приготовленную массу в форму с рыбой.
6.Запечь в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут.
Приятного Вам аппетита!

Источник

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Процитировано 61 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (25)

Блинчики "Жемайчю"

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:16 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 кг. картофеля
мясо говяжье или свиное (у меня говяжье)
1 ст.л. с горкой крахмала
1 яйцо
2 луковицы среднего размера
соль, приправы
Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки: литовская кухня

Процитировано 110 раз
Понравилось: 24 пользователям

Комментарии (1)