Канапки с селедкой( канапэ) |
|
Салат" Селедочный" |
Салат" Селедочный"
Я Вам предлагаю очень вкусный и в приготовлении очень быстрый салат.И так берем:
Филе селедки-100 гр порезать соломкой
Рис- 100 гр отварить в подсоленной воде
Свежий огурец-150-200 гр порезать соломкой
Морковь сырая -200 гр потереть на крупной терке
Зеленый лук -1 пучок порезать
Заправка:
Горчица в зернах-3 ст.л
Масло оливковое-3 ст.л
Все ингредиенты смешать и залить заправкой.Перемешать.Смачного
|
Рулеты из телятины "Пикантные" |
|
Домашний густой майонез на перепелиных яйцах с зернистой горчицей |
Майонез — универсальный соус, который подходит к очень многим блюдам, будь то, мясное, рыбное, овощное или морепродукты.
В домашнем майонезе используются только натуральные ингредиенты, в отличии от промышленного, где есть всякие консерванты, загустители и усилители вкуса.
Майонез я готовлю довольно редко и небольшими порциями, потому что во-первых существует очень много других разных соусов, которые можно использовать, а во-вторых, потому что, это довольно калорийный соус превед и прощай печень, я предпочитаю кормить семью сытными, но не жирными блюдами.
Ещё не стоит забывать, что майонез готовится из сырых яиц, и в этом плане перепелиные – самые безопасные.
рецепт домашнего майонеза на перепелиных яйцах
Если хотите приготовить майонез с оливковым маслом, то оливкового масла нужно брать где-то 50 на 50 с обычным подсолнечным.
Метки: домашний майонез соус |
Школа гастронома. КР № 13 (117) июль 2011 |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Метки: скачать журналы выпечка школа гастронома |
Кролик под ореховым соусом . |
Метки: кролик |
Творожное-печенье-пирожное с фруктами |
Творожное печенье-пирожное с фруктами.
Понравился внешний вид пирожных по этому рецепту. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.
Метки: печенье выпечка |
Мясо с ананасами "Экзотическое". |
Метки: мясо ананас |
Торт из баклажанов "Остренький" |
|
Гречневая каша с белыми грибами и бараниной |
Метки: рецепт грибы баранина гречка |