alenalan (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня решила приготовить куринные котлетки, которые обожает мой сын. Попробуйте приготовить. Ваши домашние будут довольны!

 

         Понадобится:

• фарш куринный 800-900 г.
• 2 яйца
• геркулес   8-10 ст. ложек
• соль,перец по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Если в Италии вкусная и правильно приготовленная паста встречается на каждом углу, то у нас найти ее без труда не получится. Ну а если это так сложно, не лучше ли приготовить пасту самостоятельно? Сегодня Серж Маркович показывает, как это делается в домашних условиях.

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Потрясающий про вкусу и виду пирог! Пикантное тесто и невероятная нежнейшая начинка!

Читать далее...

тарома (Рецепты_домохозяек) все записи автора Шоколадное кухе .

Читать далее...

тарома (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Лепешки с медом,тимьяном и морской солью.


Ингредиенты:

- 220 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3/4 ч.л. соли
- 0,5 ст. воды
- 1/3 ст. оливкового масла
- 85 гр. тертого сыра Mahon
- 1/3-1/2 ст. меда
- 1 ст.л. свежего тимьяна
- морская соль

Разогреть духовку с противнем до 225*С.
Смешать муку,соль,разрыхлитель.
Сделать в центре углубление,добавить воду с маслом и недолго замесить тесто.
Тесто разделить на 4 части.
Каждую часть раскатать в тонкую продолговатую лепешку.
Лепешки перенести на противень и поставить в духовку.
Выпекать 5 мин. до слегка золотистого цвета,затем посыпать тертым сыром и выпекать еще 3-4 мин.(края должны хорошо запечься)
Готовые лепешки сбрызнуть медом,посыпать морской солью,тимьяном и разрезать на кусочки.
Наслаждаться с бокалом хорошего вина.

Делала эти лепешки уже неимоверное количество раз,очень нравится сочетание продуктов.
Сегодня не было тимьяна и я заменила его шалфеем,тоже хорошо получилось.
Очень просто и очень вкусно.
источник:http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=18625.msg284271#msg284271

тарома (Рецепты_домохозяек) все записи автора Помидорчики "шери" с кедровыми орешками.


Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мука – 250 гр. + 2ст. л. (для замеса)
масло сливочное – 250 гр.
творог – 250 гр.
яблоки – 3-4 шт. (среднего размера)
Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

0,5 кг. рубленого мяса (свинина+говядина)
1 небольшой цуккини
кусочек чили-перчика
лук (на любителя)
Читать далее...

alenka46 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мяско по-царски. Праздничное блюдо.

 

Ингредиенты:
500-600 гр мякоти свинины одним куском,

1-2 луковицы,

300-400 гр слоёного теста (я брала покупное),

400-500 гр свежих грибов (лучше лесных),

1 яйцо,

1,5 ч.л. соли,

 0,5 ч.л. перца.

Читать далее...

alenka46 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат "Печеночная импровизация"

 

Ингредиенты:
- 300 г печени
- 3 луковицы
- 4 яйца
- майонез
- соевый соус
- растительное масло
- соль, перец

Способ приготовления:
Печень нарезаем соломкой, а затем обжариваем ее на растительном масле. После этого очищаем лук, нарезаем его полукольцами и обжариваем. Когда лук будет наполовину готов, добавляем соевый соус. Яйца взбиваем по одному и обжариваем с обеих сторон. Получившиеся яичные лепешки нарезаем соломкой. Соединяем печень, лук и лепешки, немного солим, по вкусу посыпаем перцем, заправляем майонезом и выкладываем в салатницу. При подаче украшаем салат петрушкой.

Приятного аппетита!