afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сделала на днях диетический вариант фаршированных перцев.
Вместо смешанного фарша (свинина + говядина) я использовала куриные грудки, ну и овощи для соуса не обжаривала.
Перцы подавала с бульоном, нежирной сметаной и зеленью.

Ну и самое главное — такие перцы можно просто заморозить на зиму в сыром виде, срок хранения месяцев 6-7, поэтому я этот рецепт добавила ещё и в рубрику «Заготовки».

рецепт фаршированных перцев

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Необычный в приготовлении рулет! Такой рулет украсит любой детский праздник, да и готовить его не сложно и быстро


Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Цахтон – это классический соус грузинской (точнее, осетинской) кухни. Вообще известно много вариаций этого соуса, но основная идея заключается в смеси густого кисломолочного продукта с чесноком и зеленью.


Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Этот салатик мама делала, обычно, когда уже все овощи на огороде отошли. Осталось там парочка перцев, три баклажана, лучок, морковка, может чесночек найдем. Это не заготовка на зиму, хранить нужно в холодильнике, но срок хранения долгий - пока не закончится.


Читать далее...

Домашний_Кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Сама долго не могла представить себе это блюдо, какой будет вкус... Но решилась и приготовила. Семье очень понравилось!

 

 

Читать далее...

тарома (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 На 500гр. говяжьей печени: 2ст. л. питьевой соды,соь,перец, мука.Печень подготовить и нарезать тонкими ломтиками.На ночь убрать в холодильник.Затем вымыть и обсушить.Обвалять ломтики в подсоленой,подперченой муке,быстро обжарить в растительном масле.Получается очень мягко.У меня совет,что бы аккуратно обвалять печень или рыбу, -муку,соль, перец,  насыпать в целофановый пакет, туда же положить печень и тихонько перетряхнуть.Продукты обваливаются равномерно, и вокруг все чисто.

Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ну что друзья мои, пришел черед маринованным грибочкам..А ИМЕННО ОПЯТА!!! ИТАК:
Продукты для маринованных опят :
Читать далее...

Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора КАЗАЛОСЬ БЫ, НЕЗНАЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ ТЕЛЯЧЬЕЙ ТУШИ,
А ПО БОГАТОМУ ВКУСУ И НАВАРИСТОСТИ НЕ ЧЕТА КАКОЙ-НИБУДЬ
ДОРОГОСТОЯЩЕЙ ВЫРЕЗКЕ. БЫЧЬИ ХВОСТЫ
ПО-БУРГУНДСКИ! ЗВУЧИТ ЭКЗОТИЧНО, СЕРЬЕЗНО И ОБНАДЕЖИВАЮЩЕ

ПОТРЕБУЕТСЯ:
Читать далее...

papa_gen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Блюдо аппетитнейшее. Может быть как блюдом повседневным, что хозяйка (хозяин) готовит впрок на несколько дней, может быть блюдом выходного дня, а может быть и блюдом праздничного стола. При этом блюдо в готовке элементарно. Если же бруснику заменять чем-то другим, будете получать совершенно иные по вкусу блюда. Свинину, кстати, можно заменить телятиной.
Читать далее

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора Читать далее...