-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174393


Уральский хворост.

Среда, 17 Декабря 2008 г. 09:29 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Уральский хворост

 
Уральский хворост
Что нужно:
  • мука пшеничная - 1 1/2 стакана
  • масло растительное - 200 г
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 2 ст. ложки
  • сахарная пудра - 2 ст. ложки
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Национальная кухня

Метки:  


Процитировано 14 раз

Вкусно и полезно (зима 2008/2009)

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 17:33 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
От себя хочу добавить, что журнал в отличном качестве, с множеством интересных фото-рецептов!
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу
Кулинарные книги и журналы



Процитировано 5 раз

ПАСТА С КИСЛО-СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ.

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 13:17 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это вкусное и красивое легкое блюдо прекрасно подойдет для быстрого обеда или ужина.
Рекомендуем покупать пасту из муки с отрубями как наиболее полезную для здоровья.
А замаринованные сладкие перцы придадут блюду изысканный вкус и аромат.

На 4 порции:
Сладкий перец: по одному красного, желтого и оранжевого цвета
1 зубчик чеснока, измельчить
2 ст. л. каперсов,
2 ст. л. изюма,
1 ч. л. зерен горчицы
цедра и сок 1 лайма (можно заменить лимоном)
1 ч. л. мёда
2 ст. л. мелко нарезанного кориандра (кинзы)
225 г паста из муки с отрубями, либо из ржаной муки морская соль и перец на вкус

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Метки:  


Процитировано 3 раз

ПЕЧЕНЬЕ "СЕМИЛУНЭ".

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 13:15 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для печенья: 320 г муки, 280 г сливочного масла, 280 г сахарной пудры, 10 желтков (крутых), 200 г мармелада, 1 лимон (сок и цедра).
Для глазури: 100 г сахара, 1 десятая ложки лимонного сока, 2 ч. ложки сухой лимонной цедры или цедра с 1 лимона.

Муку, растопленное масло, сахар, крутые желтки, предварительно протертые сквозь сито, а также лимонный сок и тертую цедру смешать и растереть вначале ложкой, а затем руками до образования однородного теста. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, стаканом вырезать из него печенье в форме полумесяца и выпечь на противне в духовке на слабом огне. Затем печенье по двое склеить мармеладом и покрыть лимонной глазурью.

Растираем 250 гр растопленного сливочного масла с 1,5 стаканами сахара 10 вареными яичными желтками цедрой и соком с одного небольшого лимона.

Постепенно добавляем муку, примерно пойдёт 2 стакана. Тесто получается довольно крутое, но пластичное. Заворачиваем его в плёнку и отправляем в морозильную камеру на 15-20 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 7 раз

РУЛЕТИКИ С СЫРНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ.

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 13:13 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты для "Рулетики рыбные с сырно-грибной начинкой"

Филе кеты 300 гр
Филе щуки 500 гр
Соль
Сок лимона
Приправа хмели сунели
Начинка:
Грибы жареные 250 гр
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное
Сыр твердых сортов 50 гр
Для кляра:
Яйца 2 шт.
Мука
Панировочные сухари
Для гарнира:
Листья салата
Огурец свежий
Веточки укропа

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 4 раз

СЫРНЫЙ ПИРОГ.

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 13:08 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для приготовление надо:

2.5 стакана муки
1 пачка маргарина (200 гр) - маргарин надо достать заранее, чтоб он был мягкий
6 столовых ложек сметаны
0.5 чайной ложки соды гашеной уксусом или лимонной кислотой
2 плавленых сырка
3 сырых яйца
3 небольшие луковицы
Миска
Терка мелкая
скалка

Противень или форма для выпечки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 17 раз

Салат 'Гнездо глухаря'

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 12:44 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 20 раз

Закуска 'Снегири на снегу'

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 12:30 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски



Процитировано 17 раз

Террин с авокадо и креветками

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 11:47 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски



Процитировано 6 раз

Нереальные фрукты и овощи - новая серия фотографий в фотоальбоме

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 11:32 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные новости - разное - ссылки



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь