prostoromashka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Однажды купила в магазине такую закуску в вакуумной упаковке промышленного производства, теперь готовлю ее сама.
Для приготовления потребуется:
свежие кальмары
1 луковица
1 столовая ложка муки
300 мл молока или сливок
сухая приправа петрушка и базилик
зелень укропа
2 ст ложки сливочного масла

Кальмары залить горячей водой на полминуты и слить, очистить от внутренностей и пленок, порезать соломкой.
Лук мелко порезать и обжарить на масле, муку прокалить на сухой сковороде до золотистого цвета и постепенно всыпать в сковороду к луку.
Затем добавить нарезанные кальмары и постоянно перемешивая, жарить минут 5, потом влить молоко или сливки, посыпать сухую приправу и довести до кипения.  Убавив огонь до среднего,  потушить еще  минут 7-10.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Знаменитый ДандИ - Dundee cake (ударение на последний слог), к тому же многие предпочитают более легкий вариант Данди традиционному Рождественоскому кексу. А так как мы сейчас с вами запасаемся рецептами и идеями к Рождеству и Новому году, то надеюсь этот кекс вам понравится. Я делаю по рецепту Constance Spry.


Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 курица
2-3 зубчика чеснока
2-3 мандарина
Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

баклажаны - 2 шт.
бекон - 30 гp.
чеснок - 1 зубчик
Читать далее...

papa_gen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Блюдо достаточно простое в готовке и скородумное. Может быть как обыденным, т.е. на каждый день, так может подаваться на стол и гостям.
Читать далее

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Альтернатива пирожкам с яблочной начинкой. А если времени мало просто незаменимый!

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Куриное мясо и так нежное, а в чесночном соусе выходит сочным и невероятно ароматным!
Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Эти огурчики не для заготовки на зиму, а для быстрого поедания.


Читать далее...

Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
НО!!!
Читать далее...

kroshka_50369 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот пирог я сочинила сама. Представила эту рыбку и воплотила. Разумеется декор каждый может сделать на своё усмотрение. Главное здесь – сочетание морковно-ананасовой начинки с копчёной рыбой. Это обалденно вкусно! Мои были в восторге. Тесто тонкое, мягкое, рассыпчатое, и сочетание копчёной рыбы с сладостью моркови и остротой ананаса очень гармонично!

Читать далее...