-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174430


Улитки

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:45 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Часть инжира можно заменить на ассорти сухофруктов (финики, курага, вишня).

3290568_figswirls1 (500x512, 79Kb)

на 60 печений

>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Диетическое питание
Выпечка

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лимонное печенье с красной смородиной

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Каким было бы лето без смородины? И думать не хочу! Лучше расскажу про мягкое печенье с лимонным ароматом и свежими ягодами.


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 113 раз
Понравилось: 15 пользователям

Турецкий плов с потрошками "Иц пилав"

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

2 ст. риса басмати (у меня была смесь басмати с диким)
2ст. л. кедровых орешков
горсть листьев фиолетового базилика (базилик и смородину заменила сушеными помидорами с базиликом)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Национальная кухня

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Хлеб из манной крупы

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:32 + в цитатник
Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Да, хлеб из манки. Пышный, мягкий, рассыпчатый. Для подъёма поставить в тёплое место примерно на час. Выпекать 30-40 мин при t 200.

 

Смешать манку, муку, разведённые в небольшом количестве тёплой воды дрожжи, масло, соль, влить воду и замесить тесто. Сформовать 2 шара, выложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть салфеткой и поставить в тёплое место для подъёма. Смазать желтком и выпечь в духовке.
500 г манки, 2 ст.л.муки, 30 г дрожжей, 1/2 ст.оливкового масла, 1 желток, вода, соль.


Пошаговые фото и разрез смотреть здесь.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из круп
Выпечка

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 6 пользователям

Секреты в приготовлении идеального омлета

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:32 + в цитатник
Домашний_Кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Приготовить омлет - казалось бы, что может быть проще? Сегодня мы рассмотрим некоторые тонкости в приготовлении данного блюда и быть может у нас получится идеальный омлет!

 

 

idealny_omlet

 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц



Процитировано 62 раз
Понравилось: 7 пользователям

Запеканка из ржаного хлеба, лука и бекона

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Можно подать как отдельное блюдо с овощным салатом, а можно как гарнир к мясу. Это вкусно! И готовится заранее, а печётся перед подачей на стол.


Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Выпечка



Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рецепт рыбы на пару (сибас)

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 01:29 + в цитатник
09061966 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Для приготовления рецепта рыбы на пару (сибас) нам необходимо:2-3шт.сибаса 200-300 гр. брокколи 200-300 гр. цветной капусты 150-200 гр. моркови зелень по вкусу лайм или лимон 1-2 зубчика чеснока веточка розмарина (можно не добавлять) соль перец(вместо сибаса можно использовать дораду, судака, форель. Овощи можно использовать любые, по вкусу.)
Рецепт приготовления рыбы на пару (сибас): Морковь нарезать тонкими кружочками, зелень мелко нарезать, чеснок мелко нарезать, Смешать зелень и чеснок, добавить сок половины лайма (или лимона)перемешать.Рыбу почистить, нафаршировать зеленью, посолить, поперчить, выложить в пароварку. Я использую пароварку-вставку в кастрюлю, налить воду так, чтобы она не доходила до дна пароварки, выложить овощи, немного посолить, воду довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой. Варить рыбу и овощи на пару около 10 минут, добавить розмарин, варить еще около 15 минут.

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям

Грибная подлива

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:43 + в цитатник
Swet-lana (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Продолжаю готовить блюда из грибов. Сегодня была грибная подлива. Густая, насыщенная, прекрасное дополнение к любому гарниру.

  Ингредиенты:
  • 500 г грибного ассорти
  • 2-3 луковицы
  • 1 стакан сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист

Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета

Добавить отваренные грибы, обжарить всё вместе. Когда грибы зарумянятся,

добавить муку, сметану, томатную пасту, поперчить, добавить лавровый лист. Потом влить стакан воды, посолить и томить, часто помешивая, на не большом огне минут 10.

При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!грибная подлива/4131733_19_sentyabrya_2011g__gribnaya_podliva_005 (640x480, 119Kb)

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов



Процитировано 228 раз
Понравилось: 30 пользователям

Паста арахисовая для бутербродов

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 13:57 + в цитатник
prostoromashka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приготовить такую пасту несложно, для этого потребуется:

1 стакан обжаренного и очищенного арахиса
2 столовых ложки растительного (арахисового) или сливочного масла
1 столовая ложка меда ( если мед застыл, то его надо разогреть на водяной бане или в микроволновке около 20 сек)

Арахис измельчить в блендере, добавить мед и масло, хорошо перемешать и готово!
Конечно, для тех, кто следит за калориями, это слишком,- но для деток , утром, на завтрак перед школой- в самый раз!
 
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Закуски/Бутерброды

Метки:  


Процитировано 269 раз
Понравилось: 44 пользователям

Халва арахисовая

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 12:40 + в цитатник
prostoromashka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Старый рецепт, делаю по нему халву уже больше 20 лет.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 91 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 665 664 [663] 662 661 ..
.. 1 Календарь