-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174393


Блины с ветчиной и грушей

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 11:07 + в цитатник
BabyLy (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тесто:
1 ст. муки
1.5-2 ст. жидкости
1-2 яйца
1 ч.л. сахарного песка

Начинка:
ветчина
мягкая груша
сыр тёртый

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Выпечка
Десерт

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Карп с квашеной капустой.

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 02:14 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
ЭТО ОТМЕННОЕ БЛЮДО РОДОМ ИЗ РОСТОВА-НА-ДОНУ.
КОМУ КАК НЕ ТАМОШНИМ РЫБАКАМ ЗНАТЬ ТОЛК В ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБЕ!


НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 45 раз
Понравилось: 3 пользователям

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ К ЗАВТРАКУ

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 02:11 + в цитатник
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пироги для зятя

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:10 + в цитатник
Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

И что за этим названием? Хворост...только в другом обличье. Хрустящий, аппетитный. Сахар расплавился, и под хрустящей корочкой - сюрприз, сладкий сироп. Жарили такие пироги карельские девушки, когда приезжали сваты. Жених вместе со сватами всячески мешали ей - бросали в тесто щепки, мусор. То есть начинали портить жизнь ещё до того как. Так что из меня карелка не получилась бы. Огрела бы такого жениха скалкой за такое безобразие на кухне и осталась бы старой девой.

Тесто скатать в колбаску и оставить на 10-15 мин. Затем разрезать на 18-20 кусочков и раскатать тонкие лепёшки. Половину лепёшки посыпать сахаром, накрыть второй половиной, края обрезать блюдцем. Жарить на масле.
1 яйцо, 2 ст.л.сметаны, 2 ст.л.сливок, 2 ст.л.воды, 1 ст.л.сахара, мука, сахар для посыпки, растительное масло для жарки, соль.


Пошаговые фото смотреть здесь.

Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 3 пользователям

Клюква в сахаре

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:10 + в цитатник
Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Клюквы в этом году особенно много. Предлагаю быстрый и вкусный рецепт. Клюква получается как магазинная.

Крупные ягоды смешать с белком, высыпать на сито, чтобы стёк лишний белок и обвалять в сахарной пудре.
500 г клюквы, 1 белок, 500 г сахарной пудры, 1 ст.л.лимонного сока.
Клюква в сахаре
Совет - сахарную пудру насыпать в какую-то ёмкость, ягодки опускать не все сразу, а небольшими порциями. Ёмкость накрыть крышечкой и несколько раз встряхнуть, чтобы хорошо обвалять ягоду в сахарной пудре. Выложить на тарелочку и оставить примерно на час. За это время сахарная корочка подсохнет.
Пошаговые фото смотреть здесь.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт

Метки:  


Процитировано 47 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пражский салат.

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:16 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пражский салат

Необходимые продукты:
 
телятина жареная - 150 г
яблоки - 100 г
майонез - 200 г
перец молотый
сок лимонный или уксус          
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 63 раз
Понравилось: 11 пользователям

Антипасти/

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:16 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Антипасти (антипасто) - это традиционная закуска в итальянской кухне, которая подается «перед пастой», т.е. перед едой. Вариантов приготовления существует большое количество. В состав антипасти могут входить всевозможные овощи, морепродукты, сыры, копчености, мясо. Обязательно подается хлеб, оливковое масло, бальзамический или другой фруктовый уксус. Маринуются овощи от нескольких минут, до нескольких часов. Можно запечь их в духовке, а можно на гриле. Подается антипасти всегда на большом блюде, красиво выложенное и аппетит появляется еще до того, как все это будет съедено!

Антипасти

Продукты:
- 1 баклажан
- 1 цукини
- 200г грибов
- 2шт сладкого перца              

Читать далее...
Рубрики:  Экзотический стол
Закуски

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 7 пользователям

Торт с авокадо

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 14:07 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мука пшеничная - 1 ст.
яйца - 6 шт.
авокадо - 4 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фрикадельки с баклажанами под соусом

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 14:04 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 кг. фарша
2 средних баклажана
1/3 ст. риса
1 яйцо
соль
перец
лук
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса



Процитировано 126 раз
Понравилось: 22 пользователям

Суфле из цукини и вешенок с рикоттой

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 13:04 + в цитатник
Рубрики:  Закуски



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 654 653 [652] 651 650 ..
.. 1 Календарь