-
8
Запись понравилась
-
89
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 89 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
12
Запись понравилась
-
149
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Процитировано 149 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
64
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Svetonik (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сегодня я готовлю бисквит. В журнале, откуда рецепт, он так и называется "Греческий бисквитный пирог" . Для меня звучит как-то скучнавато. Сам пирог "простой" в буквальном смысле слова, но вкус его просто восхитителен! Назову его "Лёгкость". Добавление одного ингридиента ( узнаете позже,всему своё время) делает его настолько оригинальным и вкусным, что я сама раньше не могла себе представить. Попробуйте сами и удивите других. Сегодня у меня встреча с подругой, с которой встречи в основном ограничивались телефонными звонками. Поэтому исправляемся и зовём подружку "на чай".
Далее
Процитировано 64 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
40
Процитировали
-
0
Сохранили
-
СТЯПУХА (Рецепты_домохозяек) все записи автора
ИНГРЕДИЕНТЫ:200 гр. муки
1 яйцо
1 ст. л. растительного масла
3 ст.л. теплой воды
1 головка репчатого лука
800 гр. белокочанной капусты
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
0,5 стакана говяжьего бульона
1 ч.л. тмина
125 гр. сметаны
50 гр. сливочного масла
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Читать далее...
Процитировано 40 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
img]http://content.foto.mail.ru/mail/l.ivanova55/_blogs/i-7922.jpg[/img]
яйца - по количеству едоков ( для мужчин можно по 2 шт.)
шампиньоны (или другие грибы)
лук
сливки (не обязательно)
мука ( не обязательно)
соль,перец по вкусу
зелень
плавленный сыр - мягкий (в баночке)
Читать далее...
Процитировано 35 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
46
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Аноним (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сушка грибов - это древний, очень распространенный и общеизвестный способ заготовки продукта на длительное время. Правильно высушенные грибы имеют прекрасный аромат и хорошо сохраняются. По питательной ценности и усвояемости сушеные грибы выше соленых и маринованных. Сушат главным образом трубчатые грибы: белые, подберезовики, подосиновики, моховики, козляки, маслята, строчки и сморчки.
Предназначенные для сушки грибы нужно очистить от хвои, листьев, земли и разного сора. Мыть или смачивать водой их нельзя: это удлинит время сушки и снизит их качество — они потеряют аромат и станут темнее нормальных. После очистки грибы сортируют по величине и качеству. Перезрелые, дряблые, ослизлые, червивые, заплесневелые грибы выбрасывают. После этого у красных грибов — подосиновиков, подберезовиков, маслят — обрезают корешки в уровень со шляпкой, а у белых только нижнюю часть. Чтобы не происходило потемнения, обрезать надо ножом из нержавеющей стали. Обрезанные грибы обтирают мягкой чистой белой салфеткой или полотенцем.
Существуют различные способы сушки грибов.
Читать далее...
Процитировано 46 раз
Понравилось: 3 пользователям
Njamochka и 
