-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185175



Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Закрытый бутерброд"Ву-а-ля".

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 16:47 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Очень простой и очень быстрый в приготовлении бутерброд!!! Сытный, без мяса - чудесно для летнего завтрака, а порой и ужина!!!

Закрытый бутерброд "Вуаля"

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • Булочка (обычная круглая) — 1 шт
  • Масло сливочное — 1,5 ст. л.
  • Лук зеленый (несколько перышек)
  • Яйцо (крупное) — 1 шт
  • Сливки (или жидкая сметана) — 1,5 ст. л.
  • Помидор (небольшой) — 1 шт
  • Соль
  • Кунжут
  • РЕЦЕПТ:           

    Читать далее...
    Рубрики:  Закуски/Бутерброды

    Метки:  


    Процитировано 48 раз
    Понравилось: 4 пользователям

    Хрустящая картофельная соломка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 16:27 + в цитатник
    Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
    Закуски

    Метки:  


    Процитировано 154 раз
    Понравилось: 8 пользователям

    Основа для пиццы от J. Oliver

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 15:59 + в цитатник
    Рубрики:  Национальная кухня/Пицца
    Выпечка

    Метки:  


    Процитировано 95 раз
    Понравилось: 8 пользователям

    Рецепт флорентийских сухариков Cantuccini

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 15:03 + в цитатник
    Mark_Orlov (Рецепты_домохозяек) все записи автора

     

     

    © Profile Olgakiev - Со мной поделились итальянским рецептом сухариков! Их еще  называют Cantuccini или Biscotti di Prato (печенье из Прато). Итак, создаем Италию дома!

    Нам понадобится:

    • 200 г очищенного миндаля и целого миндаля
    • 400 г муки
    • 3 яйца
    • 250 г сахара
    • 3 ст. л. ванильного сахара
    • 1/2 пакетика пекарского порошка или 0,5 ч. л. соды
    • щепотка соли
    • цедра 1 лимона
    • 1 яйцо
    • сливочное масло для смазывания формы. Именно сливочное масло, т.к. оно придает особый вкус и запах.

    Читать далее...


    Метки:  


    Процитировано 22 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Слоеные хачапури с сыром

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 15:02 + в цитатник
    Рубрики:  Национальная кухня
    Выпечка

    Метки:  


    Процитировано 450 раз
    Понравилось: 52 пользователям

    А жульен из баклажанов Вы пробовали? Это очень вкусно!

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 15:02 + в цитатник
    alenka46 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

     

    А жульен из баклажанов  Вы пробовали? Это очень вкусно!

     

    жульен (400x300, 25Kb)

    1 баклажан средней величины
    200 г грибов ( мороженые, свежие, консервированные)
    1/2 средней луковицы ( 2 луковички-шалот)
    150 мл нежирных сливок
    1 ст. л. сметаны
    1/ 2 кубика грибного бульона ( 1 ст. л. грибного супа)
    1 ст л майонеза (по желанию)
    100 мл тертого сыра emmental
    соль, перец, специи по вкусу

    Порезать баклажан на пластины , посыпать солью и дать стечь жидкости в течениe получаса
    Разморозить и порезать грибы (по необходимости).
    Прижарить на сливочном масле мелко порезанный лук.
    Сполоснуть баклажаны холодной водой, обсушить, порезать жюльен и добавить к луку.
    Добавить грибы и потушить, пока не испарится на 2/ 3 жидкость.
    Добавить бульонный кубик или грибной суп, полить сливками, смешанными сo сметаной и майонезом.
    Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и потушить в течениe 5-7 минут, пока сливки не загустеют.
    Выложить в порционные креманки, посыпать тертым сыром и запечь под грилем или в горячей духовкe в течениe 5-7 минут.

    Приятного аппетита!!!

    Источник :http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=125558

    Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

    Метки:  


    Процитировано 113 раз
    Понравилось: 7 пользователям

    Маринованные помидорчики

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 11:16 + в цитатник
    ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора

    Ингредиенты:
    1-1,5 кг. помидор
    1-2 шт. болгарского перца
    6-8 зубчиков чеснока
    50 гр. уксуса
    2,5 ст.л. сахара
    1 ст.л. соли
    соцветия укропа, петрушка, листья хрена
    Рассол: вода (на 1 банку)
    несколько горошин черного перца и лавровых листьев

    Читать далее...
    Рубрики:  Консервирование

    Метки:  


    Процитировано 95 раз
    Понравилось: 8 пользователям

    Рулетики из курицы с начинкой

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 10:12 + в цитатник
    Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы



    Процитировано 76 раз
    Понравилось: 8 пользователям

    Скордалия - картофельный соус

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 10:09 + в цитатник
    Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

    картофель (среднего размера) — 3 шт.
    чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
    масло оливковое — 50 мл.
    лимон (половина)
    перец (по вкусу)
    соль (по вкусу)
    Читать далее...
    Рубрики:  Все о соусах



    Процитировано 54 раз
    Понравилось: 6 пользователям

    Салат "Звездная ночь"

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 09:44 + в цитатник
    Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

    100 гр. майонеза
    80-100 гр. маслин
    2-3 яйца
    2-3 картофеля
    Читать далее...
    Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



    Процитировано 36 раз
    Понравилось: 3 пользователям

    Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
    Страницы: 2308 ... 636 635 [634] 633 632 ..
    .. 1 Календарь