Рецепты домохозяек

Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.

*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.

*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)

*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.

*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.

*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.

*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)

*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.

*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Комментарии (13)

Зразы и котлеты(оригинальный рецепт)

Среда, 10 Августа 2011 г. 12:34 + в цитатник

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

У каждого есть свои способы и тонкости приготовления котлет.
Я делаю котлеты и зразы из индюшачьего мяса, т. к. не люблю жирные котлеты. В фарш я никогда не добавляю яйцо, но всегда добавляю хлеб ( гамбургеры, в отличии от котлет, я делаю из жирного говяжьего мяса, без хлеба и запекаю на гриле).

3290568_zrahzy (500x430, 64Kb)

Приготовление

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Метки: мясо птица грибы фарш

Процитировано 95 раз
Понравилось: 13 пользователям

Комментарии (16)

Медвежата "Шуби-дуби" или милые рожицы-печеньки на детский праздник

Среда, 10 Августа 2011 г. 09:45 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

ванильное тесто для печенья:
100 гр. сахара
200 гр. масла
300 гр. муки

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 170 раз
Понравилось: 26 пользователям

Комментарии (9)

Куриные потрошка с лисичками по-строгановски

Среда, 10 Августа 2011 г. 09:37 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

600 гр. куриных сердечек
600 гр. желудочков
2 луковицы
Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из субпродуктов

Процитировано 117 раз
Понравилось: 16 пользователям

Комментарии (3)

Баклажаны с песто и анчоусами

Среда, 10 Августа 2011 г. 09:26 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 большой баклажан (2 небольших)
80 гр. филе анчоусов
2-3 помидора средней величины
Читать далее...

Рубрики:

Закуски

Процитировано 13 раз

Комментарии (3)

СПАНАКОПИТА!

Среда, 10 Августа 2011 г. 01:53 + в цитатник

Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю вашему вниманию традиционный греческий ирог со шпинатом.Он печется из теста фило,но у нас оно не особо доступно.Но с простым слоёным можно "завернуть" и покруче!

Нам потребуется:

Перечень продуктов

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 27 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментарии (10)

Заготовки из баклажан

Среда, 10 Августа 2011 г. 00:46 + в цитатник

ogorodet (Рецепты_домохозяек) все записи автора Эти рецепты нашла где-то интернете в прошлом году. Правда в этот раз их немного подкорректировала. Получилось очень вкусно.

Салат "Позитив"

Баклажаны - 3 кг
Морковь - 0,5 кг
Перец красный - 0,5 кг
Помидоры - 0,5 кг
Чеснок - 3 - 4 крупных головки
Укроп - 2 пучка
Масло растительное - 150 гр
Уксус 9% - 150 гр
Соль - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование

Метки: баклажаны салат заготовки икра

Процитировано 210 раз
Понравилось: 15 пользователям

Комментарии (10)

Маринад для куриного шашлыка

Вторник, 09 Августа 2011 г. 23:38 + в цитатник

Rivix (Рецепты_домохозяек) все записи автора Летом многие любят выезжать на природу, дышать свежим воздухом, сидеть у костра, и, конечно же, готовить шашлык.
Шашлык можно готовить из разного мясо, но некоторые предпочитают мясо курицы, потому что оно дешевле, не такое жирное, как баранина, быстро готовится, и недолго маринуется.
Курицу мариновать долго нельзя. Часа 3-4 хватит вполне.
main-720424d506f38767388e4b3daf55706b (700x496, 90Kb)

main-720424d506f38767388e4b3daf55706b (700x496, 90Kb)

Ниже приведено несколько вариантов мариновки курицы.

Куриный шашлык в томатном маринаде
Порционные куски курицы натрите солью, молотым кориандром, а также черным и красным перцем. Нашинкуйте кольцами лук и перемешайте с курицей. Добавьте мелко порезанный чеснок. Залейте мясо томатом или томатным соком. Для маринада можно использовать томатную пасту, но в этом случае ее нужно развести водой (лучше газированной минералкой).
Читать далее

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Блюда гриль
Всё для шашлыка

Метки: кулинария шашлык курица маринад

Процитировано 114 раз
Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (4)