-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185175



Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

ПЕРВЫЙ ПИРОГ МОЕГО СЫНА

Суббота, 06 Августа 2011 г. 15:09 + в цитатник
Люд_Мила (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 

Наш младший сын продолжает удивлять и радовать всю семью. Вчера быстро и хорошо испёк пирог. Первый раз в жизни и обсолютно без моей помощи. Да я и помочь то ему пока ничем не могу, сама только начала постигать премудрости работы с тестом. Как то я с ним "не дружила" до сих пор, а теперь вдруг захотелось, да и суровая необходимость заставляет - трое взрослых мужчин в доме. А он со мной заразился этой идеей. К тому же он учится параллельно со школой на вечернем отделении училища по специальности "Изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий" Но практики так ни разу и не было, сейчас пишет диплом по песочному тесту, а сам в глаза его не видел. В общем наши с ним желания совпали и он сам выбрал рецепт и вот что получилось.

Итак, вот собственно рецепт пирога. Он очень простой, а пирог вкусный. Тесто плотнее, чем у шарлотки, не такое сладкое и сытнее соответственно.

200 гр. маргарина и 1 стакан сахара взбить миксером.
Добавить 1 стакан кефира, 1 ч.л. с небольшой горкой соды, погасить кипятком.
Ванилин
500 гр. муки (отмерял мерным стаканом)

Форму смазать растительным маслом и выложить тесто слоем толщиной примерно в полтора пальца.
В тесто вдавить кусочки яблок (абрикосов, груш, вишни и т.д.), у нас были яблоки.Читать далее




Читать далее

Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 7 пользователям

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ДВА В ОДНОМ - С ГРИБАМИ И С РЫБОЙ.

Суббота, 06 Августа 2011 г. 14:48 + в цитатник
Люд_Мила (Рецепты_домохозяек) все записи автора
   
Позавчера мой сын дебютировал с пирогом (см. ниже). Вчера собрался ещё испечь пирог по другому рецепту, но... в последний момент раздался звонок и через 10 минут остался только запах туалетной воды и "извини, мам, я ненадолго..." В результате было "долго", в прочем, как всегда. Ну что поделаешь - 17 лет и этим всё сказано.
В общем осталась я на кухне одна и думаю, что же я буду ребёнка ждать что ли что бы пирог испечь? Я же тоже собиралась постигать азы работы с тестом! И вот решилась на эксперимент.

Это мой первый в жизни самостоятельный пирог. Всё оказалось проще, чем я думала. И чего я раньше боялась? Вот что получилось.
Читать далее





Всем понравился мой пирог. Как ни странно, мне тоже. Единственное что, нужно было мне его в конце поставить повыше - со дна немного "прихватился", пока я ждала "золотистого" верха. Ведь видела, подумала ещё об этом, но не сделала. Ну, впредь наука будет.

Может быть кому то пригодится такой рецепт, буду рада.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 6 пользователям

Салат из курицы с сыром "Подсолнух"

Суббота, 06 Августа 2011 г. 14:38 + в цитатник
Люд_Мила (Рецепты_домохозяек) все записи автора
   


Этот салат необыкновенно вкусный. За столом съедается сразу и без остатка. Прост в исполнении. Попробуйте и он, возможно, тоже станет одним из самых любимых, как и в нашей семье. Это фото с подготовки к 16-летию младшего сына. Без этого салата не обходится ни одно знаменательное застолье.

Итак, нам понадобится:
отварная куриная грудка (из двух половинок, по одной в каждый слой)
2 зубчика чеснока
1кг свежих грибов или неполная поллитровая банка заготовленных с осени, жареных опят, например
200 - 250 гр. сыра
2/3 стакана грецких дроблёных орехов
1 средний пакет чипсов Лэйс (они целенькие, слегка изогнутые, у них более аппетитный вид и "лепесточки " получаются как живые)
вы можете взять любые, какие больше нравятся
майонез (я использую Провансаль)
Делается он слоями:


1. отварную грудку измельчить и перемешать с небольшим количеством майонеза и с одним давленым в чеснокодавке зубчиком чеснока (не больше, должен быть только лёгкий "дух" чеснока)

2. жареные грибы, я беру вешенку, можно какие вы любите

3. тёртый сыр твёрдый, я беру сыр типа Российского или Гауды

4. дроблёные грецкие орехи (немного)

Все слои (немного!) промазываются майонезом, я обычно срезаю маленький уголок пакета с майонезом и тонкими струйками "заштриховываю" поверхность слоя

А дальше все слои повторить. Сверху салат можно украсить (как у меня на фотографии) маслинами и чипсами, получится подсолнух. Можно проявить свою фантазию

Салата из этого количества продуктов хватает на 8 человек, но всем всегда хочется ещё!

Приятного аппетита!
 (640x480, 53Kb)

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  


Процитировано 242 раз
Понравилось: 40 пользователям

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

Суббота, 06 Августа 2011 г. 14:21 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора

По своей сути – это оладьи с мясной начинкой, но по вкусу они, на мой взгляд, очень напоминает беляши. Готовятся ленивые беляши достаточно быстро, без особых усилий и хлопот. Попробуйте!
DSC08068 копия (640x480, 64Kb)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса



Процитировано 550 раз
Понравилось: 92 пользователям

Булочки к обеду

Суббота, 06 Августа 2011 г. 14:21 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

В Америке, такие булочки традиционно подают к обеденному столу, особенно праздничному.Из этих булочек хорошо делать маленькие сэндвичи или подавать их к чаю с вареньем.

3290568_dinnerrolls7 (500x438, 60Kb)
 
 

на 18-24 булочки

Приготовление
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Метки:  


Процитировано 632 раз
Понравилось: 78 пользователям

МОИ ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВОЧКИ

Пятница, 05 Августа 2011 г. 23:51 + в цитатник
СОРОКИНА_ОЛЬГА (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами!
ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Консервирование



Процитировано 641 раз
Понравилось: 79 пользователям

Салатик из баклажан

Пятница, 05 Августа 2011 г. 21:55 + в цитатник
ogorodet (Рецепты_домохозяек) все записи автора Этот салат готовлю уже давно и не помню где взяла рецепт.
Рецептик очень доступный и простой.

IMG_1555 (700x525, 93Kb)

Для салата надо:
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  


Процитировано 123 раз
Понравилось: 18 пользователям

СВИНИНА В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ

Пятница, 05 Августа 2011 г. 16:07 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 129 раз
Понравилось: 31 пользователям

Банановые печеньки с орешком внутри

Пятница, 05 Августа 2011 г. 16:07 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3925073_450703 (700x525, 95Kb)

Легкие, хрустящие банановые печеньки - настоящее лакомство для детей и вегетарианцев (печенье готовится без яиц).

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Выпечка
Десерт

Метки:  


Процитировано 87 раз
Понравилось: 9 пользователям

Пицца - "минутка"

Пятница, 05 Августа 2011 г. 15:16 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца
Выпечка

Метки:  


Процитировано 223 раз
Понравилось: 26 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2308 ... 622 621 [620] 619 618 ..
.. 1 Календарь