Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.
Лечо!!! Пальчики оближешь!!! |
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Пришла пора домашних заготовок. Дорогие хозяюшки у меня к Вам вопрос ,как Вы отличаете хорошие томаты от плохих ???
Состав: помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки
Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.
Приятного аппетита!!!
Метки: перец еда пища рецепт заготовки томаты морковь консервирование |
Итальянские недели в Ашане |
Oro_del_orO (Рецепты_домохозяек) все записи автора
С стала счастливой обладательницей набора продуктов для лазаньи. Собственно ее нам и надо!
Тут у нас листы для лазаньи, протертые помидоры с базиликом, оливковое масло, сыр, лук, чеснок и фарш, грамм 600.
Делать будет просто томатную лазанью, без соуса бешамель - и так достаточно калорийно получится. Читать далее
Вкусно!
|
Метки: Рецепт фарш лазанья |
Эклеры со сливочным кремом |
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: рецепты эклеры |
Фаршированные шампиньоны |
Oro_del_orO (Рецепты_домохозяек) все записи автора
И еще час времени.
Все продукты на картинке - крупные грибы, лук, сыр, мясо и молоко (сметана или сливки для тех, кто не парится). Если есть мелкая картошка - ее туда же, лишней не будет.
Метки: Фаршированные шампиньоны |
Печенье "Рок-н-рол" :)) |
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Приготовить вкусное печенье по этому рецепту выпечки совсем несложно.
|
Яблочное печенье |
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,
Метки: печенье яблоки |
Если что-то лежит дома больше года |
Oro_del_orO (Рецепты_домохозяек) все записи автора
и есть в наличии 3 часа свободного времени, то надо срочно готовить!
У меня лежала большая упаковка сушеных грибов шиитаке, причем очень крупных. Кроме как для том-яма я их нигде никогда не использовала, а зря. Вкус у них просто потрясающий, а аромат настолько сильный, что сравним по интенсивности с жарящейся камбалой )))) только пахнет все таки вкусно!
И так, грибы замачиваем на ночь.
Промываем, отжимаем и режем на крупные треугольники.
Метки: грибы |
Медовый рулет... |
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Предлагаю вам попробовать рулет медовый. 
|
|
Как я колбаски для жарки делала ... |
Oro_del_orO (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Или окорок, запеченный в луковом маринаде.
На самом деле все просто: ну нет на рынке кишок, ни в каком виде. Один добрый мясник предлагал человеческие, но уж больно много люди всякой дряни едят, консерванты одни. В общем отказалась. Просторы интернета выдали супер выгодное предложение - сушеные, чищеные кишки по 150р за метр, НО пучками по 90 метров. Нафик-нафик!
А окорок то уже куплен и ждет своего часа.
В общем не паримся и достаем из загашников все что есть:
Я порезала полукольцами пару огромных луковиц, добавила масло. уксус, любимые приправы и замариновала окорок на сутки (вон он, под слоем лука) .
Так же чистим несколько картошин и готовим пакет для запекания.
Окорок достаем, отжимаем и в пакет.
|
РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ |
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
