-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174393


КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ

Среда, 20 Июля 2011 г. 20:23 + в цитатник
СОРОКИНА_ОЛЬГА (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Когда впервый раз узнала об этом рецепте,то были сомнения в сохранности икры в домашних условиях! И каково же было мое удивление,что она прекрасно хранится дома и великолепно съедается!
Вот рецепт необычной кабачковой икры:
3 кг кабачков (очищенных от кожуры и семян), 0,5 кг лука, 250 г майонеза(возьмите пожирнее), 250 г томатной пасты, 150 г растительного масла, 0,5 стакана сахара, 2 ст.ложки соли, 0,5 ч.ложки молотого черного перца, 1 лавровый лист(после окончания готовки - его убрать).
Очищенные кабачки и лук пропустить через мясорубку, добавить майонез, томатную пасту, растительное масло, перемешать и варить 1 час. Затем положить соль, сахар, перец, лавровый лист и поварить еще 1 час. После этого лавровый лист вынуть, горячую икру разложить в простерилизованные банки и закатать.
Попробуйте и обязательно понравится!


ЕМ

Рубрики:  Консервирование



Процитировано 170 раз
Понравилось: 24 пользователям

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Среда, 20 Июля 2011 г. 19:50 + в цитатник
СОРОКИНА_ОЛЬГА (Рецепты_домохозяек) все записи автора



РЕЦЕПТ САЛАТА:

Отварить 0,5 кг фасоли любого цвета (я люблю темного). Варить примерно 1,5 часа.
Пока варится фасоль, режем 2 кг баклажанов кубиками, 1,5 кг помидоров пропускаем через мясорубку, 0,5 кг моркови трем на крупной терке, 0,5 кг сладкого болгарского перца режем на кусочки, 200 г чеснока пропускаем через мясорубку, добавляем 100 г 9% уксуса, 70 г соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 литра растительного масла.
Все перемешиваем с отварной фасолью и ставим на огонь.
С момента закипания варим 40 минут.
Получается 2 банки по 0,7 л и 9 банок по 0,5 л.



ЕМ

Рубрики:  Консервирование



Процитировано 203 раз
Понравилось: 31 пользователям

Сказочные бутерброды

Среда, 20 Июля 2011 г. 19:31 + в цитатник
Violett_Lia (Рецепты_домохозяек) все записи автора Предлагаю вам сказочные бутерброды, которые порадуют ваших детей и удивят гостей.


Сказочные бутерброды (620x700, 227Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Бутерброды
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 11 пользователям

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ

Среда, 20 Июля 2011 г. 16:04 + в цитатник
Siberia7 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

на повестке дня

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ
 

 
автор: LeD
источник: Carina forum


слова автора, фото мое


на 16 шт.:
300 г муки
75 г какао-порошка
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
180 мл молока
125 г мягкого сливочного масла
250 г сахара
1 ст.л. жидкого меда
2 яйца
60 г шоколадных чипсов (или мелко поломанный горький шоколад)

Духовку разогреть до 180С.
Формочки для маффинов смазать маслом или выстелить бумажными формочками.
Смешать муку, какао, соль и разрыхлитель.
Отдельно взбить миксером масло, мед и сахар до кремообразной массы.
По одному вбить яйца, каждый раз тщательно перемешав до однородной массы.
Поочередно добавить молоко и сухие игредиенты. Миксер выключить и вручную вмешать шоколадные чипсы.
Выложить тесто в подготовленные формочки. Выпекать 20-25 мин., проверить на готовность деревянной палочкой. Остудить на решетке.
Тесто получается не жидкое, а скорее кремообразное. 
Сами маффины мягкие внутри с чуть хрустящим верхом, очень вкусные.

Рубрики:  Выпечка



Процитировано 48 раз
Понравилось: 6 пользователям

Желейное варенье :)

Среда, 20 Июля 2011 г. 15:34 + в цитатник
Львяша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Желейное варенье :)

Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.

 3776739_P1100172 (640x480, 173Kb)

Рецепт здесь

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Метки:  


Процитировано 517 раз
Понравилось: 71 пользователям

Картошечка с курочкой.

Среда, 20 Июля 2011 г. 10:25 + в цитатник
Neznakomka_55 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Грибы шампиньоны
картошка
Лук
Бедро курицы
Сливочное масло
Соль, перец
Майонез сырный, у меня ASTORIA

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 169 раз
Понравилось: 28 пользователям

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

Среда, 20 Июля 2011 г. 07:37 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  


Процитировано 432 раз
Понравилось: 89 пользователям

Рыбный салат с рисом.

Среда, 20 Июля 2011 г. 07:37 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора Рыбный салат с рисом - простой, распространенный салат.
Этот салат можно приготовить из любых рыбных консервов.
В его состав входит вареный рис, что делает салат сытным.
Просто, быстро и вкусно!
DSC08382 копия (640x480, 160Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)



Процитировано 25 раз
Понравилось: 9 пользователям

КЕЙКИ-ПЕЙКИ (Keitinpiiroa)

Среда, 20 Июля 2011 г. 07:37 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел и вепсов.
Жарили такие пироги, когда в дом приходили сваты.
Первый сканец должна была раскатать невеста.
Ей всячески мешали. Сваты и жених подбрасывали в тесто щепочки,
чтобы испортить изделие. Считалось,
что только в этом случае сватовство будет удачным.
"Свательными" пирогами угощали зятя,
когда он приезжал в гости к теще,
отсюда их другое название - "пироги для зятя".

 (500x375, 69Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)



Процитировано 55 раз
Понравилось: 12 пользователям

Торт "Монастырская изба"

Среда, 20 Июля 2011 г. 07:37 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора Ох и красивый же торт получается!
На вид и вкус - высший уровень.
А еще этот торт очень богат именами. Кроме "Монастырской избы"
он носит еще такие названия : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница",
"Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Трубочки с вишнями",
"Вишневая горка", "Девичий монастырь".
И рецепты варьируются от песочного теста до медового.
Представляю на ваш суд наиболее понравившийся мне рецепт.

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)



Процитировано 70 раз
Понравилось: 13 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1777 ... 601 600 [599] 598 597 ..
.. 1 Календарь