Рецепты домохозяек

Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.

*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.

*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)

*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.

*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.

*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.

*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)

*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.

*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Комментарии (8)

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 14:03 + в цитатник

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3925073_135 (550x401, 16Kb)

Обожаю грибной супчик, особенно летом. А суп-пюре, еще вкуснее!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ СУПА

Рубрики:

Супы

Метки: супы

Процитировано 161 раз
Понравилось: 28 пользователям

Комментарии (6)

Печеноная запеканка

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 14:03 + в цитатник

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3925073_26518 (400x300, 23Kb)

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:

Выпечка

Метки: выпечка

Процитировано 49 раз
Понравилось: 16 пользователям

Комментарии (20)

РУЛЕТ С ВИШНЕЙ

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 12:10 + в цитатник

Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусный рулет! Готовится просто и быстро!

РЕЦЕПТ

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 232 раз
Понравилось: 64 пользователям

Комментарии (4)

Мясо, фаршированное яблоками (киви и грушами)

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 10:05 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 кг. свиной корейки
4 ломтика белого хлеба
2 ст. л. сливочного масла
3 киви
2 груши
3 ст. л. растительного масла
соль, перец
Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (7)

Сырный шар

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 09:55 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

250 гр. мягкого сливочного сыра
1 маленькая морковь
1 маленькая красная луковица
1/3 ст. натурального йогурта
40 гр. пармезана
1 ч. л. свежего хрена
маленький пучок шнитт-лука
50 гр. очищенных грецких орехов
щепотка молотой паприки
соль
свежемолотый черный перец
Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Закуски

Процитировано 27 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (9)

Азу по-татарски

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 22:04 + в цитатник

Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В переводе с персидского "азу" - мелкие кусочки мяса в остром соусе. Традиционное блюдо татарской кухни. Очень нравится состав - дёшево и сердито.

Мясо нарезать брусочками 2 на 4 см и обжарить. Добавить соль, перец, лук, бульон, томат, масло и тушить 30-40 мин. Положить обжаренный картофель, огурцы и тушить до готовности. Посыпать чесноком и зеленью.
500 г говядины или баранины, 3 ст.л.топлёного масла, 2-3 луковицы, 1 ст.л.томата, 500-600 г картофеля, 3-4 солёных огурца, бульон, чеснок, зелень, перец, соль.

Пошаговые фото смотреть здесь.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки: мясо картошка азу

Процитировано 106 раз
Понравилось: 19 пользователям

Комментарии (5)

Урама

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 22:04 + в цитатник

Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хворост в виде спиралек. Сам процесс жарки зафоткать не удалось, поэтому совет - обязательно придерживать ложкой кончик ленточки. Это чтобы спиральки не размотались. Когда ленточка начнёт держать форму, ложку убрать.

Из муки, молока, яиц, сахара, соды и соли замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, нарезать полоски шириной 3-4 см, навернуть на конец скалки и вместе со скалкой опустить в кипящее масло. Во время жарки вращать скалку, постепенно освобождая её от теста. Жарить до подрумянивания. Посыпать сахарной пудрой.
4 ст.муки, 1/4 ст.молока, 6 яиц, 1,5 ч.л.сахара, 1 щепотка соды, 1,5 ст.масла, 1/3 ст.сахарной пудры, соль.

Пошаговые фото смотреть здесь.

Рубрики:

Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Национальная кухня
Выпечка

Метки: фритюр хворост

Процитировано 40 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментарии (4)

Двухцветные слойки

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:51 + в цитатник

Amenika (Рецепты_домохозяек) все записи автора Считаете, что этот рецепт слишком простой, чтобы быть вкусным? Попробуйте, и вы не сможете оторваться...
sl5zoi51oyqhcynw (405x405, 53Kb)