-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185175



Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Вареники с клубникой

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 17:22 + в цитатник
Nat-talla (Рецепты_домохозяек) все записи автора вареники с клубникой (350x450, 136Kb)
На мой взгляд, это самое лучшее блюдо для данного сезона. Клубника наконец-то подоспела.
Можно её просто скушать с сахаром... или варенья наварить... или наморозить с морозилке для зимних пирожков... вариантов масса!
Но я всегда жду клубнику, чтобы приготовить вареники )

Рецептом в сети море, но я готовлю так, как научила много лет назад моя бабушка.
Нам понадобятся:
Мука- примерно 0,5 кг.
Вода- примерно 0,5 л. ( лучше взять скисшее молоко)
Соль, сахар.
Клубника.

Муку просеиваем в миску, немного солим, немного сахарим.
Если готовим на кислом молоке, то добавляем в него на кончике ножа соды и перемешиваем. А если на воде, то просто начинаем вливать воду в муку и замешиваем тесто. Вымешиваем до тех пор, пока оно не начнёт отлипать от рук. Если надо, то добавляем муки.

Когда тесто готово, то посыпаем стол мукой и раскатываем тесто толщиной приблизительно 1 см.
Стаканом или чашкой выдавливаем кружочки. В средину каждого кружочка насыпаем чуть-чуть сахара и выкладываем ягодки клубники. Защипываем края.

Варим налепленные вареники в кипящей воде минут 5-8. Вынимаем шумовкой, чтобы стекала вода.

А дальше.. по желанию.
Присыпаем сахарной пудрой или сахаром, поливаем сметаной или сливками. Кому что больше по вкусу.

На всё у меня уходит где-то около получаса по времени.
И как говорится, велком к столу

Рубрики:  Вегетарианская кухня

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 11 пользователям

МОЯ ВЫПЕЧКА ))))))))))))))))

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 16:24 + в цитатник
Neznakomka_55 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

МОЯ ВЫПЕЧКА
Этим рецептом я пользуюсь очень давно, выпечка получается вкусной.


2 яйца.
2ст.лож. сахара
0,5ст.лож. соли.
500млл. молока (теплое)
25гр.дрожжей..(1.п. сухих)
800 муки ( муки может уйти и больше )
4ст.ложки раст. масла

Читать далее...



Процитировано 47 раз
Понравилось: 11 пользователям

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕЧКАМИ ОТ Шеф повара Константина Жука

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 15:10 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 30 раз
Понравилось: 13 пользователям

ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 12:43 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 44 раз
Понравилось: 14 пользователям

Рагу овощное.

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 12:41 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 13 пользователям

Солянка с куриными сердечками

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 10:55 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



0,5 среднего кочана капусты
500гр куриных сердечек
2 луковицы
1 морковь
1 лук порей

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов



Процитировано 133 раз
Понравилось: 35 пользователям

"Опята в кошелке"

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 10:50 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Картофель варим или печем в мундире,(я это сделала в микроволновке) чистим и ложкой делаем углубление и присолить.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски



Процитировано 142 раз
Понравилось: 22 пользователям

6 Рецептов холодного супа на квасу!!!

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 22:51 + в цитатник
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

грибная окрошка (259x194, 13Kb)

 
Окрошка грибная

На 2л кваса берут 200г маринованных грибов, 2 свежих или соленых огурца, 1 мочёное яблоко, 1/2 вареной свеклы, 1ст. ложку пюре шпината, 1/2 ст. ложки пюре щавеля, 1ст. ложку растительного масла, 1ч. ложку сухой горчицы, сахар, соль и зелень по вкусу.
Смешивают нарезанные мелкой соломкой маринованные грибы, огурцы, яблоко и свеклу. Прибавляют пюре шпината и щавеля, растительное масло, растёртое с горчицей, дают постоять.
Вливают квас, заправляют сахаром и соль, добавляют зелень лука - перемешивают.

Охлаждают, при подаче посыпают рубленой зеленью укропа или петрушки.
 
 
Окрошка мясная

мясная (225x225, 6Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

На 2 литра кваса берут 200г вареного или жареного мяса, 2 свежих или соленых огурца, 1ст. ложку рубленой зелени лука, 2 вареных яйца, 1/2 стакана сметаны, 1/2ст. ложки уксуса или сока лимона, сахар, соль и зелень по вкусу.
Нарезают и перемешивают кубики мяса, огурцов и вареных яиц. Прибавляют зелень лука, сбрызгивают уксусом или лимонным соком и дают постоять в холоде. Разводят крепким хлебным квасом, кладут сметану, сахар, соль и перемешивают.
Подают с рубленой зеленью петрушки или укропа, можно прибавить кусочки льда. Отдельно подают хрен и горчицу.
 
Читать далее...
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 89 раз
Понравилось: 15 пользователям

6 Рецептов холодного супа на квасу!!!

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 22:47 + в цитатник
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

грибная окрошка (259x194, 13Kb)

 
Окрошка грибная

На 2л кваса берут 200г маринованных грибов, 2 свежих или соленых огурца, 1 мочёное яблоко, 1/2 вареной свеклы, 1ст. ложку пюре шпината, 1/2 ст. ложки пюре щавеля, 1ст. ложку растительного масла, 1ч. ложку сухой горчицы, сахар, соль и зелень по вкусу.
Смешивают нарезанные мелкой соломкой маринованные грибы, огурцы, яблоко и свеклу. Прибавляют пюре шпината и щавеля, растительное масло, растёртое с горчицей, дают постоять.
Вливают квас, заправляют сахаром и соль, добавляют зелень лука - перемешивают.

Охлаждают, при подаче посыпают рубленой зеленью укропа или петрушки.
 
 
Окрошка мясная

мясная (225x225, 6Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

На 2 литра кваса берут 200г вареного или жареного мяса, 2 свежих или соленых огурца, 1ст. ложку рубленой зелени лука, 2 вареных яйца, 1/2 стакана сметаны, 1/2ст. ложки уксуса или сока лимона, сахар, соль и зелень по вкусу.
Нарезают и перемешивают кубики мяса, огурцов и вареных яиц. Прибавляют зелень лука, сбрызгивают уксусом или лимонным соком и дают постоять в холоде. Разводят крепким хлебным квасом, кладут сметану, сахар, соль и перемешивают.
Подают с рубленой зеленью петрушки или укропа, можно прибавить кусочки льда. Отдельно подают хрен и горчицу.
 
Читать далее...



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И РЕВЕНЕМ (Kuchen czyli placek drożdżowy z truskawkami i rabarbarem)

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 12:08 + в цитатник
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

источник рецепта,    ПЕРЕВОД МОЙ!   Ревень можно заменить на чернику, малину, яблоки. У меня ревеня не было, заменила яблоками.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Выпечка



Процитировано 38 раз
Понравилось: 22 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2308 ... 568 567 [566] 565 564 ..
.. 1 Календарь