-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185180



Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Рулет из яичного теста с мясом

Среда, 25 Мая 2011 г. 10:00 + в цитатник
prostoromashka (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Для замеса теста  потребуется:

3 яйца

0,5 чайной ложки соли

2,5 стакана муки (150 гр стакан)

Замесить тугое тесто, хорошо размять,







сначала оно будет выглядеть сухим,с неровной  поверхностью , с бугорочками






поэтому, его следует просто накрыть посудой, в которой замешивалось,
либо пищевой пленкой, либо влажным ( не мокрым!) полотенцем или
салфеткой на 10-20 минут. Это нужно для того, что бы клейковина муки
набухла от влаги и тесто стало эластичным.


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 74 раз
Понравилось: 19 пользователям

Салат «Георгин»

Среда, 25 Мая 2011 г. 09:59 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
свекла кубиками
селедка
маринованный лук
авокадо
перец
вареные яйца
свекла
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 42 раз
Понравилось: 7 пользователям

Бутерброд «Мороженое»

Среда, 25 Мая 2011 г. 09:54 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
4 ломтика хлеба
4 ломтика колбасы (ветчины)
2 яйца + 50 мл молока
Сыр, овощи для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Бутерброды



Процитировано 74 раз
Понравилось: 19 пользователям

Картофельные розы

Вторник, 24 Мая 2011 г. 23:32 + в цитатник
DragooonFly (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

картофельные розы

Картофельные розы станут украшением любого праздничного стола, поднимут настроение Вашим гостям и создадут необычную волшебную атмосферу.

Такие жареные во фритюре «розы» можно приготовить из картофеля или репки («белые розы») или из свеклы («красные розы»). Красные розы можно приготовить и из картофеля, окрасив их соком свеклы. Картофель желательно брать немолодой – ломтики из молодого картофеля получаются довольно хрупкие.

«Лепестки» будущей «розы» толщиной 1-1,5 мм удобно нарезать из сырого картофеля на специальной терке для овощей. 

 

 

МК
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре

Метки:  


Процитировано 88 раз
Понравилось: 22 пользователям

Зелёные щи

Вторник, 24 Мая 2011 г. 21:19 + в цитатник
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 


4322961__5133 (500x344, 29Kb)

 

Щи я варила на курице, на 3 литра воды нужно грамм 300 супового набора, 4 средних картошки, 1 небольшая морковка, 1 луковица, 1 большой пучок щавеля и ещё я добавляю половинку красного болгарского перца. Ну и к щам нужны варёные яйца и сметана.

Кстати, некоторые хозяйки вбивают сырые яйца прямо в варящийся суп, но мне так не нравится, я люблю, когда варёный желток растирается в бульоне.

 

Сначала я варю бульон, затем вынимаю курицу и только потом варю щи.

Тут ничего сложного: первой опускаю картошку, затем измельчённые лук, морковку и перец, добавляю пару лавровых листочков, ложку сухого укропа, соль и немного перца горошком. Варю до готовности картошки, затем добавляю порезанный щавель и держу на огне ещё минут 7.

Вот и всё, приятного аппетита

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Супы

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 4 пользователям

Утка в красном вине

Вторник, 24 Мая 2011 г. 17:11 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 11 пользователям

Пончики со сливками

Вторник, 24 Мая 2011 г. 16:34 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 74 раз
Понравилось: 16 пользователям

Необычные бутерброды на завтрак

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:19 + в цитатник
DragooonFly (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

бутерброды на завтрак

Начните свое утро с позитивного завтрака! Предлагаем Вам посмотреть, каким образом можно легко и быстро украсить бутерброды на завтрак.

Особенно порадуют такие решения Ваших детишек, которых порой не так уж и просто заставить покушать.

А также Вы можете привлечь к процессу приготовления своего ребенка, придумать новые съедобные вариации с различными персонажами.

 

Для создания забавных бутербродов вам потребуется:

тостовый хлеб

ломтики колбасы и сыра

отварной картофель, морковь,яйца

маслины, оливки, томаты, свежая зелень

Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 23 пользователям

Осетинские пироги

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:19 + в цитатник
prostoromashka (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Давно я положила глаз на этот рецепт, но все, как говорится, руки не доходили. А зря!
 Для приготовления теста потребуется:

500 гр муки
250 мл кефира
7 гр сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
100 мл воды
1,5 столовых ложки растительного масла
1 яйцо
без соли
Для начинки:
 600 гр брынзы ( я взяла 500 гр сыра"Фитаки"-брынза)
5 вареных картофелин
сливочное масло для смазывания

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  


Процитировано 254 раз
Понравилось: 50 пользователям

Волшебная клубника в шоколаде

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:17 + в цитатник
DragooonFly (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Волшебная клубника в шоколаде

Клубника в шоколадеВолшебной мы назвали эту клубнику потому, что ее вид заставит любого поверить в сказку. Ну а превосходный вкус надолго отвлечет Вас и перенесет в мир блаженства и радости.

Изысканное лакомство, такое как клубника в шоколаде сможет стать отличным подарком на любой праздник, а также создаст атмосферу радости и счастья.

Конечно же особо актуальна шоколадная клубника на день Святого Валентина, поэтому мы расскажем Вам, как сделать такую красоту своими руками.

Для этого нам понадобится шоколад различных цветов, а также кондитерские украшения - такие как шоколадная стружка, присыпки, конфетти, молотые орехи и глазурь.

Возьмем горький, молочный, белый, черный шоколад, растопим его с помощью водной бани.

Каждую клубничку насадим на шпажку у зеленых листочков. После чего обмакнем полностью в шоколад. После этого срзу погружаем ягоды в чашку с ледяной водой на 15-20 секунд. Теперь осторожно разложим на салфетках клубнику и дадим ей окончательно обсохнуть.
После того как шоколад полностью остынет - украсим клубнику узорами из цветной глазури.

Клубника в шоколаде

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 86 раз
Понравилось: 20 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2309 ... 551 550 [549] 548 547 ..
.. 1 Календарь