-
8
Запись понравилась
-
25
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Процитировано 25 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
54
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Баклажанные котлеты могут обмануть своим видом любого мясоеда (проверенно на самых отъявленных). Они очень вкусные, хрустящие снаружи и сочные внутри. для них необходимо:
запечь перец и баклажаны в духовке при 220* минут 30. овощи положить в миску и накрыть пленкой, через 10 минут достать и очистить от кожицы.
1 зубчик чеснока и половинку чили мелко искрошить, сладкий перец порубить кубиками, Все перемешать, посолить поперчить, добавить оливковое масло и орегано.
Мякоть баклажанов измельчить в блендере,добавить 1 яйцо и 4-5 ст/л панировочных сухарей, посолить и тщательно перемешать.
Разделить баклажанное тесто на 8-10 частей, каждую расплющить на ладони, положить в середину немного начинки из перца и слепить овальную котлету.
Обвалять котлетки в муке и обжаривать на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки. подавать горячими с салатом или сметаной.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Процитировано 54 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
0
Сохранили
-
olga_anya (Рецепты_домохозяек) все записи автора
взяла-
кураги,несколько долек сушённой дыни,тыква,1,5 см корня имбиря,лук,сахар,ряженка или сметана(чуть разбавленная водой) или кефир или майонез(чуть разбавленный водой) или йогурт,мясо говядина.
положила -мясо-курага-дыня-имбирь-лук-сахар-тыква-ряженка или что то другое кисломолочное.
готовила в микроволновке в режиме конвекция,сначала при высокой температуре.после того как прошло где то 40 минут и тыква чуть стала мягкой и всё немного осело,достала из микроволновки,перемешала,и снова поставила на более низкую температуру.готовила долговато,пока говядина не станет мягкой.
вкус был сладковато-кислый(от кураги)с привкусом дыни.
Читать далее...
Процитировано 37 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
28
Запись понравилась
-
63
Процитировали
-
4
Сохранили
-
cookingmonster (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Всё началось с того, что несколько месяцев назад я купила силиконовую форму для выпечки нестандартного вида. Она гораздо больше в диаметре, чем обычная, и гораздо ниже, а возле бортиков имеется "ров". Другими словами, если испечь в ней корж и перевернуть, то он получится с небольшими бортиками. Именно это я и решила сегодня попробовать. И вуаля, торт!
и его рецепт
Процитировано 63 раз
Понравилось: 28 пользователям
-
70
Запись понравилась
-
296
Процитировали
-
7
Сохранили
-
Процитировано 296 раз
Понравилось: 70 пользователям
-
29
Запись понравилась
-
127
Процитировали
-
3
Сохранили
-
Процитировано 127 раз
Понравилось: 29 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
48
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 48 раз
Понравилось: 7 пользователям
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
