-
15
Запись понравилась
-
84
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 84 раз
Понравилось: 15 пользователям
-
67
Запись понравилась
-
560
Процитировали
-
11
Сохранили
-
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.
Приготовление
Процитировано 560 раз
Понравилось: 67 пользователям
-
87
Запись понравилась
-
419
Процитировали
-
14
Сохранили
-
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
масло растительное (рафинированное, какое бы оливковое не брала - горчит) — 150 мл.
яйцо (свежее) — 1 шт.
Горчица (самая обычная, никаких дижонских и пр!) — 1 ч. л.
сахар — 1/2 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
сок лимона — 1 ст. л.
специи (по вкусу)
Читать далее...
Процитировано 419 раз
Понравилось: 87 пользователям
-
86
Запись понравилась
-
464
Процитировали
-
18
Сохранили
-
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
творог (слегка сыроватый) — 400 гр.
яйцо — 2 шт
масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 гр.
сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.
Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
истояник рецепта
Процитировано 464 раз
Понравилось: 86 пользователям
-
43
Запись понравилась
-
125
Процитировали
-
6
Сохранили
-
Занозаостра (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Когда у меня заканчиваются деньги, а до зарплаты очень далеко, мне вдруг дико хочется чего нибудь вкусненького.... это есть закон подлости! Вот сегодня была такая ситуация. Я заглянула в холодильник, захотелось плакать рыдать!!! 
Зато там лежал щавель! И я испекла вот такой пирог
Тесто:
350г муки
100г смальца
180мл молока
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соды
Начинка:
200г щавеля
0,5 стакана сахара
3 ч.л. крахмала
Растереть муку со смальцем до крошки, добавить молоко со сметаной, сахар и соду гашеную уксусом. Замесить тесто, разделить на две части и поставить в холодильник минут на 20.
Щавель нарезать и смешать с крахмалом и сахаром.
Раскатать одну часть теста и уложить в форму, сделав бортики. Сверху распределить начинку, накрыть вторым пластом теста и защипать края. Сделать дырочки и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета примерно 40 минут.
Процитировано 125 раз
Понравилось: 43 пользователям
Njamochka и 
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
