*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.
Linelchen (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Хочу поделится рецептом приготовления курицы в вине с фруктами. Меня научил так готовить один хороший друг из Азербайджана рецепт прост .
Нам понадобится:
4 Куриных окорочка
4 Сладких стручковых перца я беру желтые
4 Помидора среднего размера
1 Луковица репчатого лука
1 Гранат
1 Яйва
200 гр. Каштанов
200 гр. Чернослива или 200 гр. Фиников
0,7 л. Белого сухого вина
соль,перец,лавровый лист
1 Пучок укропа
1 Пучок петрушки
Способ приготовления:
Снимаем шкуру с ляжечек жарим их на сливочном масле до золотистого цвета,лук режем мелкими кубиками и добавляем в сковородку слегка обжариваем добавляем мелко порезанные: айву, каштаны( если свежие то их надо предварительно сварить . В небольшом количестве воды приблизительно 45 мин. и снять шкурку если это го не сделать то блюдо будет горьким).
Солим, перчим ложим лавровый лист.
Все заливаем вином ложим сладкий перец целиком и тушим на медленном огне 15- 20 мин.помидоры режем пополам , чистим гранат и все добавляем в блюдо тушим 5 мин.
Блюдо готово. Гарнир выбираем по вкусу я делаю с рисом. Перед подачей посыпаем обильно мелко порезанный зеленью.
Думаю, что многих занимает вопрос - куда деть остатки гречневой каши, которую варили на гарнир. При нынешних ценах на гречку, у меня лично, рука не поднимается выбросить. На этот раз завалялась она у меня в любимой кастрюльке в холодильнике. Порывшись в Донцовой набрела на рецепт биточков из гречневой крупы и вот что получилось:
Привожу рецепт из книги и свои комментарии.
это особый яблочный пирог. Для того что бы его приготовить мы поехали и самолично нарвали черешню и вишню.
перед тем как поделиться с вами рецептом я покажу как происходил сбор ягод (черешни и вишни)
Черешня. Голланские высоты. Израиль
на севере Израиля находятся Голанские высоты, там расположены большие плантации черешни и вишни. За не большую плату можно собирать самостоятельно ягоды на этих и др плантациях. А тебе когда последний раз довелось собирать черешню ?
Греческий пасхальный хлеб может стать достойной заменой или дополнением к нашему традиционному куличу. Хлеб очень вкусный, из сладкого сдобного теста, с лимонным вкусом и легкой анисовой ноткой. Особенность этого рецепта в необычном способе формирования хлеба и в том, что он одновременно является подставкой под пасхальные яйца.