-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174393


Свиная грудинка маринованная

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:55 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Свиная грудинка маринованная

DSCF1250.jpg



Грудинка не жирная- 1.5 кг( без шкуры)

Маринад:
Мед-2 ст.л
Чеснок-4-5 зубцов
Горчица крепкая- 3 ст.л
Приправа к шашлыку-1 ст.л
Соль-1 ст.л

Грудинку хорошо натереть маринадом с обеих сторон ,свернуть рулетом и завязать шпагатом.Оставить мариноваться не менее 12 часов в прохладном
месте.Затем рулет помещаем в рукав для запекания и запекать в духовке 1ч30мин при 170*.
Затем с рукава аккуратно вылить жир ,а саму грудинку положить под пресс на 3 часа.
Приятного аппетита.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски
К праздничному столу



Процитировано 216 раз
Понравилось: 32 пользователям

Праздничный стол: лучшие закуски!

Вторник, 22 Марта 2011 г. 13:32 + в цитатник
murusova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 К вам пришли гости? Или вы задержались на работе и не успеваете приготовить ужин? Не паникуйте, Passion.ru подобрал для вас самые простые рецепты блюд, которые не требуют много времени на приготовление. Ведь хорошая закуска - это высокая оценка хозяйке за простоту приготовления, отличный вкус и изобретательность.

Читайте далее: Праздничный стол: лучшие закуски!

Салат Ницца Перец, фаршированный сыром Грибы с чесноком Яйца со спаржей
Салат
"Ницца"
Перец, фаршированный сыром Грибы с
чесноком
Яйца со
спаржей
Жареная моцарелла Закуска Ты и Я Фаршированные крабовые палочки Помидоры, фаршированные креветками
Жареная
моцарелла
Закуска
"Ты и Я"
Фаршированные крабовые палочки Помидоры, фаршированные креветками
Картофель, фаршированный грибами Корень сельдерея в арахисе Колбасное фондю Салат с беконом и сыром
Картофель, фаршированный грибами Корень сельдерея в арахисе Колбасное
фондю
Салат с беконом
и сыром



Процитировано 81 раз
Понравилось: 18 пользователям

лучший кофе в моей жизни или кофе по израильски

Вторник, 22 Марта 2011 г. 09:59 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Перед тем как поделится с тобой рецептом, я расскажу тебе маленькую кофейную историю.

 

Читать далее...
Рубрики:  Экзотический стол
Национальная кухня
Напитки

Метки:  


Процитировано 76 раз
Понравилось: 20 пользователям

Кофе для любовницы

Вторник, 22 Марта 2011 г. 08:44 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Захотелось приготовть кофе но не как всегда а по особенному. Полез в и-нет и нашел у андрэ рецепт кофе Меланж как он утверждает из венских кофеен. Попробовал приготовить - получилось такая вкусняшка .......ималЭЭЭЭ (это на иврите, а по итальянски - мама мия) . Вкуснотище. Значит готовится так:
 

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Метки:  


Процитировано 273 раз
Понравилось: 61 пользователям

Гороховый Праздник с изюмом и черносливом

Вторник, 22 Марта 2011 г. 06:49 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Предлагаю попробовать ароматный и потрясающе вкусный чуть-чуть сладковатый гороховый супчик! (совершенно не "музыкальный"!) Рецепт этого произведения с названием "Боз-Баш" мне достался от армянских друзей моих родителей . Здесь на форуме есть супчик "Боз-Баш" от азербайджанки-профи Зарифы, так что мой супчик... - просто назовем его душистым обедом для всей семьи!
Его можно готовить как на любой косточке, так и без косточки вовсе! Если готовим с косточкой, то привычным способом подготовленную косточку загружаем в воду вместе с горохом. Хорош он и тем, что все необходимые для него продукты подготавливаются к "загрузке" последовательно, ничего не надо мыть-чистить заранее, не надо торопиться. Суп от момента закипания варится ок.1,5 часов - можно отвлекаться на любые приятные занятия!!! Приступаем!



Читать далее...
Рубрики:  Супы



Процитировано 29 раз
Понравилось: 9 пользователям

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ.

Вторник, 22 Марта 2011 г. 06:19 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 
маринад для курицы в духовке .
маринад для курицы в духовкеСостав:
апельсины - 2 шт
вода - 1-2 стакана
яблочный сок - 1 стакан
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 2 шт
черный перец горошком - 1/2 ч. ложки
соль - три столовых ложки
сахар - 3-4 ст. ложки
зелень розмарина - 2 веточки

Способ приготовления:
Апельсины помоем обсушим и очистим от кожицы. Мякоть апельсинов брать в других рецептах, а кожицу апельсинов нарежем на кусочки и положим в кастрюльку. Добавим воду, яблочный сок, лавровый лист, горошины черного перца, соль, сахар и веточки розмарина.Положим в маринад очищенный и нарезанный на кусочки чеснок. Перемешаем, поставим на умеренный огонь и нагреем до появления признаков кипения. Затем сразу снимем с огня и полностью остудим.Приготовленным маринадом зальем курицу не менее чем на 10 часов, после чего запечем в течении 2-2,5 часов при 180 градусах.

                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Все о соусах

Метки:  


Процитировано 411 раз
Понравилось: 73 пользователям

Салат морская жемчужинка.

Вторник, 22 Марта 2011 г. 06:18 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Классный салатик сегодня пришел с Поваренка.ру,особенно мне понравился соус к нему.

Салат "Морская жемчужина"

Ингредиенты для "Салат "Морская жемчужина""

Рецепт "Салат "Морская жемчужина"

                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски

Метки:  


Процитировано 71 раз
Понравилось: 10 пользователям

Шоколадная корзинка для десертов

Вторник, 22 Марта 2011 г. 06:04 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В этом посте я хочу показать, как можно разнообразить подачу самого обыкновенного незатейливого десерта - мороженого. Поверьте, равнодушным не останется никто. Особенно процесс, как мне кажется, увлечет детей, ведь кто из них откажется надувать воздушные шарики?

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 93 раз
Понравилось: 13 пользователям

Штрудель по-еврейски

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 16:26 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сделал этот штрудель. Мои все уже отведали . ООООООООЧЕНЬ ВКУСНО . Пахнет на всю улицу. Я добавил в один рулет немного корицы-вкусно очень! Рекомендую.


Да,это он,штрyдель,который пекли мои бабушки.Правда клали не абрикосовый джем,а вишневое варенье.Я давно хотел приготовить этот рецепт...


 

Никто не сможет отказаться от кусочка штруделя, который подают к чаю с лимоном

 Этот хрустящий рулет с начинкой из фруктов и джема - классическое ашкеназское блюдо к чаю. Никто не сможет отказаться от кусочка штруделя, который подают к чаю с лимоном. 

Читать далее...
Рубрики:  Экзотический стол
Национальная кухня
Десерт

Метки:  


Процитировано 367 раз
Понравилось: 65 пользователям

Персиковые блины

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 16:24 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Выпечка



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 500 499 [498] 497 496 ..
.. 1 Календарь