Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.
Блинный тест |
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Есть такая примета: каков блин, таков и хозяин. Выберите свои любимые блины, опубликуйте в дневник и узнайте ваши скрытые черты. Они могут пугать, а могут и радовать.
Метки: тесты блины масленица |
Внимание! |
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
По всем вопросам обращайтесь в личку сообщества или к модераторам.
|
"Полонез" |
Занозаостра (Рецепты_домохозяек) все записи автора
"Полонез" - это название очень нежного, воздушного и вкусного кекса. Сначала я и хотела испечь один большой кекс, но потом вспомнила, что недавно купила маленькие силиконовые формочки и решила их использовать)))
|
Пирожки с курицей и грибами |
konstantin24 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингредиенты:
Для теста:
20 г свежих дрожжей
2 ч.л. сахара
225 мл молока
50 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. соли
350 г муки (может потребоваться чуть больше)
Для начинки:
5 куриных бедер без кожи и костей
300 г шампиньонов (можно использовать опята)
1 крупная луковица
1 ст.л. соевого соуса
соль и перец по вкусу
Дрожжи разводим в теплом молоке (примерно 42 градуса), добавляем сахар, перемешиваем и даем постоять до появления шапочки, около 10-15 минут (если в помещении прохладно или дрожжи не совсем свежие, времени может потребоваться больше).
350 г муки просеиваем с солью в большую миску. Вливаем молочно-дрожжевую смесь и растопленное сливочное масло (оно не должно быть горячим, иначе дрожжи могут погибнуть), замешиваем гладкое нелипкое тесто. При необходимости добавляем еще муки, но следим, чтобы тесто не получилось слишком крутым.
|
Блинный торт |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Вот такую замечательную идею в виде тортика с блинами под шапкой меренги подсмотрен
у Елены cdelano_doma на форуме forum.u-samovara.ru
Метки: блины безе масленица |
Jalebi (Джалеби) – излюбленное лакомство индийских сладкоежек |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
мука пшеничная — 2 стак.
йогурт (обычный йогурт) — 2 ч. л.
вода (тёплая питьевая вода (для теста)) — 1 1/4 стак.
крупа манная ( или молотый рис) — 1 1/2 ч. л.
сода пищевая ( или пекарский порошок) — 1/4 ч. л.
сахар-песок — 4 стак.
лимонный сок (свежевыжатый) — 1 ст. л.
масло растительное ( для жарки)
|
Булочки с сыром и пряностями |
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Метки: сыр булочки |
Панчо |
coookery (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингридиенты
яйца - 3 шт.
сахар - 1,5 стакана
какао-порошок - 2 ст.л.
мука - 1 стакан
сода - 1/4 ч.л.
сок лимона - 1/4 ст.л.
сметана - 500 г
консервированные ананасы - 300 г
грецкие орехи - 100 г
темный шоколад - 50 г
Метки: панчо торт сладкое десерт |
Пирожное "Фрукты в шоколаде" |
coookery (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингридиенты
I. сливочное печенье в шоколадной глазури - 60 г
мука - 75 г
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
сахар - 35 г
ванильный сахар - 5 г
сливочное масло - 60 г
Метки: пирожное десерт сладкое |
Яблочный Десерт по-Израильски |
Метки: десерт |
