-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174475


Ликёры (часть 1)

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 18:07 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предисловие.

Спасибо сэру Бернерсу-Ли за интернет, спасибо Сергею Брину за Google, спасибо Google за картинки, спасибо товарищу Сталину за наше... сами знаете что.


a8c44fc2b259f34022a16562380d96c1_baileys.jpg


Ликёры - это не просто сладкий алкогольный напиток, это, в нашем понимании, скорее настойки, бальзамы и биттеры, подчас содержащие в свом составе несколько десятков компонентов.


Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Метки:  


Процитировано 60 раз
Понравилось: 8 пользователям

Курица из духовки с картофельным рагу

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 17:23 + в цитатник
Альдсман (Рецепты_домохозяек) все записи автора [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

1) Берём курочку (или крупного цыплёночка) целиком. Обмываем её, просушиваем чуток. Снимаем кожицу, извиняюсь, с попки. Натираем тушку солью, перцем.
Читаем дальше
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 70 раз
Понравилось: 7 пользователям

Какое молоко полезнее?

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:53 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
[URL=http://4put.ru/][/URL]


Молоко бывает разное: коровье, козье, кобылиное... И каждый вид имеет свои особенности.
Самое распространенное – коровье молоко. Оно в изобилии продается в наших магазинах. На картонных пакетах и полиэтиленовых упаковках перечислено множество составляющих – это и белки, и жиры, и углеводы, и витамины. Однако соотношение всех этих питательных веществ далеко не идеально. Например, грубого белка казеина здесь слишком много, а углеводов – слишком мало. Из-за этого коровье молоко усваивается желудочно-кишечным трактом довольно тяжело.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Напитки

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат "С 8 Марта!"

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 09:43 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

1/2 кольраби
2 моркови
1 варёное яйцо
2 зубочка чеснока
соль
2 ст. л. майонеза
укроп
3 ст. л. консервированной кукурузы
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 26 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рулет "Любовь-Морковь"

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 09:35 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

морковь (отварная, у меня 3 шт) — 450 гр.
крупа манная — 3 ст. л.
филе курицы (пропущенное через мясорубку, блендер) — 450 г
сливки (у меня 10%) — 50 мл
яЯйцo — 2 шт.
белок яичный (для смазки) — 1 шт.
масло оливковое — 3 ст. л.
чеснок — 2 зуб.
лук репчатый — 1/2 шт
укроп (для украшения) — 1 пуч.
огурец (для украшения) — 1 шт.
калина (для украшения) — 3 вилок

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 34 раз
Понравилось: 9 пользователям

Пряничный торт с бананами без выпечки

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 09:35 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Отличный торт без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

 

Ингредиенты:

  • Пряники шоколадные – 500г
  • Сметана – 500г
  • Сахарная пудра – 100г
  • Банан – 2 шт
  • Грецкие орехи

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 647 раз
Понравилось: 70 пользователям

Кофе с кокосовой стружкой

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 08:14 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

я сварил кофе с кокосовой стружкой

Сегодня, в субботу утром сварил кофе....с кокосовой стружкой,  по рецепту который вычитал у Кофейного домика
вкус необыкновенный...с оттенком орехово-кокосовым :-))
Перемешал кофейный порошок вместе с кокосовой стружкой...и сварите обычный кофе...
Можно разлить по чашкам через ситечко...а можно просто так..и тогда будете пить кофе вместе с кокосовой крошкой :-))

Приятного кофепития...

а это то что осталось от моего кокоса...у кого есть интересные рецепты кофе или чая - поделитесь.


 

Рубрики:  Экзотический стол
Напитки
Вопросы - ответы

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 6 пользователям

Постные чебуреки

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 02:18 + в цитатник
антониначка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Чебуреки постные

 

Чебуреки постные


Кто сказал, что постная кухня требует полного отказа от любимых блюд? Это совсем не так. Даже чебуреки можно приготовить без мяса и сливочного масла, при этом они не утратят своей остроты и нежности. 

Ингредиенты:

  • мука – 3 ст.
  • вода – 2 ст.
  • 1 ст. масла растительного
  • лук – 3 шт
  • соль, перец


Приготовление:

В качестве начинки можно использовать грибы, квашеную капусту или лук, обжаренный вместе с морковью. Развести соль в воде, добавить перец, муку, замесить тесто, которое должно получиться эластичным. Затем раскатать тонкие лепешки. Положить начинку, накрыть другой стороной, соединить края, наколоть вилкой. Обжаривать в растительном масле.

http://www.pokushay.ru/2010/03/16/chebureki-postnye.html

Рубрики:  Вегетарианская кухня

Метки:  


Процитировано 53 раз
Понравилось: 8 пользователям

Клецки с грибами

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 01:43 + в цитатник
антониначка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Клецки с грибами

 

Клецки с грибами


Клецки по праву считаются прекрасным дополнением к любому бульону – мясному, рыбному, грибному и овощному. Кроме того, их можно подавать с разными соусами, а также с овощами – и свежими, и солеными.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Масло – 4 ст.л.
  • 2 стол. ложки муки
  • Грибы сушеные – 50 гр
  • 2 луковицы
  • Вода – ½ стакана.
  • Соль, перец
  • Зелень


Приготовление:

Сырой картофель натереть, отжать сок, дать постоять, затем слить сок, а получившийся крахмал добавить к картофельной массе, перемешать, посолить. Сформировать лепешки, в центр каждой положить грибной фарш. Придать клецкам форму шарика, обвалять в муке и обжарить. После этого положить в посуду, залить грибным отваром, потушить полчаса. 
Для начинки замочить грибы, в той же воде отварить. Отвар процедить, грибы промыть, нарубить, обжарить и соединить с обжаренным луком, посолив и поперчив.

http://www.pokushay.ru/2010/04/07/klecki-s-gribami.html

 
Рубрики:  Вегетарианская кухня

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными шариками"

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 00:12 + в цитатник
Марина_Кузьмина (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это очень красивое, затейливое блюдо, которое украсит любой праздничный стол.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы



Процитировано 33 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1779 ... 480 479 [478] 477 476 ..
.. 1 Календарь