Сом с белыми грибами и соусом

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 16:08 + в цитатник

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:

филе сома
белые грибы
соль
сок лимона
растительное масло

Для соуса тар-тар:

1 среднего размера маринованный огурец
1/2 столовой ложки измельченного укропа
2 - 3 столовые ложки майонеза

Для горчичного соуса:

1 столовая ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка коньяка
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки майонеза

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Процитировано 35 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (13)

Тарталетки с курицей и грибами

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 15:13 + в цитатник

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:

тарталетки из слоеного теста
куриное филе
грибы шампиньоны
лук репчатый
растительное масло
яйца
молоко
соль, перец
твердый сыр

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Процитировано 112 раз
Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (0)

Тальятелли с мясом краба

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:58 + в цитатник

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:

4 палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)
250 г тальятелли
растительное масло
лук репчатый
чеснок
орегано
соль
перец
сливки

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Основное меню/Блюда из морепродуктов

Метки: паста мясо краба тальятелли

Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (14)

Скумбрия запеченная с овощами( рецептик по заявкам)

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 13:07 + в цитатник

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Есть блюда , без которых многие гурманы и даже любители вряд ли смогут долго существовать!))Это вкуснейшие рыбные блюда!))Самые полезные из всех кулинарных изысков !)) Предлагаю вам такой вкусненький рецептик!))Приятного приготовления!))

Ингредиенты:

1 крупная сырая скумбрия
2 моркови

2 луковицы

перец
3 столовые ложки майонеза
соль

Приготовление

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Процитировано 187 раз
Понравилось: 13 пользователям

Комментарии (45)

ХЫЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью)

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 12:15 + в цитатник

Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Автор

victory_noir

Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.

РЕЦЕПТ

Рубрики:

Национальная кухня
Выпечка

Метки: хичины

Процитировано 608 раз
Понравилось: 95 пользователям

Комментарии (0)

Тосты с грибами от Дж. Оливера

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 11:22 + в цитатник

Шабуня_Татьяна (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Насмотревшись вчера вечером Джеми Оливера, не смогла устоять над этими тостами. Сразу же достала размораживать лисички. А сегодня утром уже приготовила вкусный завтрак.

читать далее

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Закуски/Бутерброды
Вегетарианская кухня

Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (22)

Салат "Ландыш серебристый"

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 09:43 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты

Процитировано 257 раз
Понравилось: 47 пользователям

Комментарии (7)

Сельдь с луком на рассоле

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 09:40 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Только не смейтесь! Никогда до этого не солила селёдку сама! :girl_blush2:
Но вот у мамы в очередной раз попробовала вкусную, слабосолёную, ароматную...

и решила спросить, как? Оказалось всё просто!

Итак,

2 сельди
лук репчатый, кольцами
соль морская крупная, 1,5-2 ч.л.
лавровый лист - 3шт.
перец горошком
кориандр
рассол от огурцов коонсервированных

Режем сельдь кусочками. Лук - кольцами.
Укладываем в банку (у меня 1 литр.банка, как раз), каждый слой посыпаем луком, спецями и солью. Воткнуть лаврушку и залить рассолом! Рассол у меня от огруцов, что сама консервирую. Сутки в холодильнике и всё!
Приятного аппетита!

Вряд ли теперь, когда куплю в магазине солёную... только мороженную. В этот раз эта парочка рыбин мне в 20 рублей обошлась! Но какой результат!!!
Маме уже сто раз СПАСИБО сказала! Скажу и ещё! Мамуля, спасибо!

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Процитировано 104 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментарии (2)

Морковный суп-пюре

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 01:27 + в цитатник

Шабуня_Татьяна (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я делала пробную одну порцию, т.е. уменьшала количество указанных ниже ингредиентов на шесть. Из замены и изменений: имбирь сушеный.
Вчера вечером искала и думала, какой бы суп приготовить. И меня заинтересовал морковный суп. А именно тем, что я его ни разу не пробовала и не готовила. И я даже не ожидала, что он мне так понравится. ВЕдь ассоциация была с детским морковным пбре, которое я незаметно выкидывала :))) Но этот суп мне действительно понравился. Даже моя Ульяшка ложку за ложкой пробовала и приговаривала "ням-ням" :))) (Кстати, это слово она лучше других выговаривает и понимает!)