katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Описание: Традиционное блюдо французской кухни. Подается обычно зимой, особенно часто встречается в ресторанах лыжных курортов. Если Вам хочется согреться в морозную погоду, то приготовьте это сытное блюдо из картофеля, и Вы не будете разочарованы.

  

                                         

Читать далее...

katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

        

Ингредиенты для "Кукурузные лепешки"

Кукуруза (консервированная) — 300 г Лук репчатый (средний) — 2 шт Яйцо — 2 шт Мука пшеничная (с горкой) — 4 ст. л. Ветчина — 50 г Сыр твeрдый — 50 г Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Масло сливочное (для жарки)

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Большое спасибо Оленька_Коваленко за наводку!
Только у меня почему-то забарахлил фитоаппарат: вместо окна обозрения белое пятно, но фотает!
Ну вот мой опыт фотографии в слепую! Фотки получились не ахти, чего нельзя сказать о котлетках!



для фарша:
кижуч мороженый - 1,5 кг. (даже живя в Киеве я ни разу не ела этой рыбы, заменила имеющейся у меня нильским окунем "Принцесса Нила")
лук репчатый - 2 шт.
рис - 0,5 стакана
укроп и кинза - по вкусу
соль
растительное масло для жарки
чеснок - 2 зубочка
шампиньоны - 200 гр. (у меня 1 баночка (100 гр.) консервированных шампиньонов)
панировочные сухари
для соуса:
лук репчатый - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
томат паста - 3 ст. ложки
хмели-сунели
Читать далее...

nori2011 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
6 яиц 2 яичных желтка 3/4 станана сахара 1 стакан пшеничной муки 1 ст. л. крахмала 1 ч. л. разрыхлителя теста 1 стакан вишневого сока 3-4 ст. л. рома 1 стакан сливок (30%)
сливочное масло для смазывания формы

Яйца взбить с сахаром до образования пены. Осторожно, по столовой ложке, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить негустое тесто.Формы для выпечки смазать мягким маслом и присыпать мукой. Наполнить их тестом.
Поставить форму в разогретую до 210°С духовку. После того как баба подрумянится, снизить температуру до 190°С и выпекать около 30 мин.
Готовую изделие охладить и пропитать вишневым соком, смешанным с 2 ст. л. рома.
Сливки, желтки и крахмал взбить до однородной массы и добавить в смесь оставшийся ром. При подаче на стол полить ромовую бабу приготовленным сладким соусом.
Ром-баба получается очень вкусной и сочной. Пробуйте! источник www.marcipan.in.ua

Марина_Кузьмина (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Клава_Мельник (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пирог морковный (в мультиварке) 
 
 

 

 Погуляла я по просторам инета и из 3-х рецептов получила такой, который бы подошел для выпечки в мультиварке.

Читать далее...

AE052 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат Фантазия
Необходимо:
6 Листьев пекинского салата
1 помидор
4 редиски
3 маринованных огурца
Заправка – майонез- сметана в соот. 50/50
Все порезать, заправить и оставить минут на 20, а потом милости просим к столу.
Источник: взято здесь

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тертый яблочный пирог

Этот рецепт я увидела у Sol на страничках интернета,немного изменила рецепт под свой вкус и результатом осталась очень довольна.Пирог получился
с хрустящей корочкой и нежной начинкой.

 

Читать далее...

konstantin24 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Берём :

1 Полкило зернистого, свежего творога, главное что бы не кислил.
2 Пару, сладких фруктов, я взял персик и грушу, среднего размера банан.
3 Шоколад горький, ириски обыкновенные.
4 Стопка коньяку, грамм сто сливочного ликёра (я взял со вкусом вискаря), полстакана фруктового йогурта (у меня персиковый если кому интересно).
Итак, кидаем шоколад в турку и греем на водяной бане.

читать далее

Swet-lana (Рецепты_домохозяек) все записи автора

• 250 г творога
• 275 г муки
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла
• 1.5 чайных ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка корицы
  1. Масло растопить и слегка охладить.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, добавить творог и растопленное масло. Хорошо перемешать.
  3. Яйцо взбить с сахаром и добавить в творожную смесь. Вымесить тесто и оставить отдохнуть минут на 15.
  4. Раскатать тесто в прямоугольник, посыпать корицей с сахаром.
  5. Скатать рулет, нарезать на кусочки по 1.5 см толщиной.
  6. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить завитушки и выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
  7. Готовые завитушки припорошить сахарной пудрой.