-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19272
Комментариев: 146775
Написано: 174420


рыба в апельсиновом соусе

Среда, 26 Января 2011 г. 23:12 + в цитатник
ming_bai (Рецепты_домохозяек) все записи автора

рыба в апельсиновом соусе
Сегодня очередной рецепт из китайской кухни, для любителей рыбы. Достаточно просто и оочень вкусно!

Читать далее найдено на sadpanda.cn

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  


Процитировано 95 раз
Понравилось: 7 пользователям

Вегетарианские кебабы

Среда, 26 Января 2011 г. 20:45 + в цитатник
konstantin24 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для приготовления данного блюда нам потребуется 2 средних или 3 картофелины поменьше, кусок имбиря, 4-5 кусков хлеба, штуки 3 зеленых чили, луковицу, шпинат, кинзу, ст. л. зиры и ч. л. гарам масала.

 

Вегетарианские кебабы | КонАццкий Синдром

Ставим варить картофель в «мундире», а пока мелко крошим все, немного поджариваем и толчем в ступке зиру.

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня



Процитировано 38 раз
Понравилось: 4 пользователям

Шашлык из свинины.

Среда, 26 Января 2011 г. 19:45 + в цитатник
Elistratta (Рецепты_домохозяек) все записи автора

ШашлыкСостав:

2 кг свиной шеи
1 кг репчатого лука
1,5 л воды
3 ст. л. уксуса
2 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
молотый черный перец (я сыплю смесь “4 перца”)

Мясо нарезаем вот такими кусочками: Лук режем толстыми кольцами. Укладываем в кастрюлю слоями мясо (перчим) и лук попеременно. Заливаем маринадом (вода + соль + уксус + сахар) и ставим в холодильник на ночь. Когда придет время Х, насаживаем мясо вперемешку с луком на шампуры и жарим на среднегорячих углях до готовности. В конце сбрызгиваем красным сладким или полусладким вином.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Блюда гриль



Процитировано 8 раз

10 рецептов домашних супов

Среда, 26 Января 2011 г. 14:48 + в цитатник
whiteshow (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 10 рецептов домашних супов!

10 рецептов домашних супов
1 из 11
 
 
  • Суп-культура: 10 рецептов домашних супов
  • Итальянская густая похлебка
  • Кавказский бозбаш с бараниной
  • Суп-крем из чечевицы
  • Молочный суп с тыквой
  • Суп из кабачков с грибами
  • Куриная лапша по-домашнему
  • Клюквенный суп с манными клецками
  • Украинский кулеш
  • Морковный суп-пюре с пряностями
  • Рисовый суп по-итальянски

 

Суп-культура

Если ты ешь суп, значит, будешь здоровым. Если в семье суп не готовят, значит, что-то неблагополучно. Эти утверждения могли бы стать поговорками. Ведь нет на свете ничего вкуснее и питательнее, чем тарелка ароматного домашнего супа!

Мало того, что суп полезен для желудка, так он еще и символ настоящего дома. Как, например, искрящийся угольками камин. И если камин у себя в квартире могут установить не все, то уж суп точно может сварить каждый.

Рубрики:  Супы



Процитировано 68 раз
Понравилось: 8 пользователям

Расплавленный камамбер с клюквой

Среда, 26 Января 2011 г. 14:43 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ещё один из чудо-рецептов из моей любимой книги "Кулинарный шедевр за 30 минут", привожу его полностью, а сама готовила по ещё более "облегчённому" варианту ;-)




Хрустящие ломтики итальянского хлеба, покрытые слоем французского сыра и приправленные свежей зеленью, запекаются и подаются с листьями салата и освежающим клюквенным соусом.

Читать далее
Рубрики:  Закуски/Бутерброды
Блюда гриль

Метки:  


Процитировано 13 раз

Миндальное печенье с дольками лимона

Среда, 26 Января 2011 г. 14:39 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Еще один рецепт с прошлых выходных)

Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, оригинально)



Читать далее
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 650 раз
Понравилось: 50 пользователям

Каннелони с консервированным тунцом

Среда, 26 Января 2011 г. 10:14 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

для 16 шт. каннелони:
3 баночки консервированного тунца (180 гр.)
6 средних яиц
3 ч. л. майонеза
соль, перец
для соуса:
1 пакет сливок 32% (250 гр.)

Яйца сварить вкрутую, остудить,очистить. Мелко нарезать.
Тунец размять вилкой
Добавить мелко порезанные яйца, заправить майонезом, перемешать.
Каннелони предварительно отварить (недолго, мин.2).
В порционную форму (у меня обыкновенный стакан) установить предварительно разрезанные пополам (т. к. стакан был высоковат, я просто срезала часть каннелони, приб. см. 2.) каннелони, заполнить их фаршем и поместить в предварительно разогретую духовку до t 180* на 10-15 мин.
Получается очень нежно, угощайтесь!
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны



Процитировано 17 раз
Понравилось: 4 пользователям

Каннелони с грибами

Среда, 26 Января 2011 г. 10:12 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Обычно каннелони подают в лотках, судках, больших размеров, все это режется на столе, теряется форма блюда и.т.д.
Я на сайте Carina forum увидела порционную подачу. Несмотря на то, что у меня нет порционных форм я решила подавать в обыкновенных чашках.


16 штук каннеллони
начинка
400-500 г фарша (у меня индюшатина )
1 небольшая луковица
1 яйцо
20 гр. сушеных белых грибов (у меня сушёные маслята)
125 гр. моццарелла
50 гр. тертого пармезана
соль, перец, специи по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат из стручковой фасоли

Среда, 26 Января 2011 г. 10:02 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

в этом рецепте салата можно использовала замороженную стручковую фасоль. Перед приготовлением салата ее надо погрузить на 1 - 2 минуты в кипящую воду (не размораживая). Тут очень важно не передержать ее в кипятке, чтобы стручковая фасоль не стала слишком мягкой.
измельченные грецкие орехи (я просто прошлась пару раз по ним скалкой)
кинза
болгарский сладкий перец
чеснок
соль
масляно-лимонная заправка

Продукты можно взять в произвольной пропорции. Перед их смешиванием вначале лучше растереть грецкие орехи с заправкой (оливковое масло и лимонный сок), а затем добавить все остальное.

источник: сайт банк рецептов
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 31 раз
Понравилось: 6 пользователям

Творожная запеканка

Среда, 26 Января 2011 г. 00:53 + в цитатник
konstantin24 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Для этого блюда нам понадобится:
Творог – граммов 700-800.
Молоко – грамм 400.

Творожная запеканка | Человек Y

Яйца – 3шт.
Лимон – 1шт.
Миндаль и изюм – грамм по 100.

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Выпечка



Процитировано 85 раз
Понравилось: 10 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 449 448 [447] 446 445 ..
.. 1 Календарь