-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174501


Торт "Павлова"

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:47 + в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек) все записи автора

00025493 (325x373, 25 Kb)Что нужно:

белки яичные 4 шт.
сахарная пудра 1 стакан
крахмал кукурузный 3 ч. л.
уксус винный белый 1 ч. л.
сливки жирностью не менее 30% 550 мл
клубника 300 г
банан 1 шт.

Что делать:
шаг 1
Белки взбивать миксером, понемногу добавляя просеянную сахарную пудру,
10 мин. В самом конце добавить просеянный крахмал и уксус.

шаг 2
Противень застелить листом пергамента, начертить на нем круг диаметром 20 см.

шаг 3
Выложить на круг белковую смесь. Вилкой взбить края и прочертить на
поверхности тонкие бороздки, чтобы масса напоминала балетную пачку.
Разогреть духовку до 150°С. Выпекать торт 40 мин. Выключить духовку, открыть дверцу. Оставить торт в открытой духовке до полного остывания.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт



Процитировано 37 раз
Понравилось: 7 пользователям

Закуска из свеклы, авокадо и сельди

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 12:03 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

2 средние свеклы
1 спелый авокадо
филе одной селёдки
1 сырое яйцо
1 ст.ложка соевого соуса
3-4 пёрышка зелёного лука
сок четвертинки лимона
1 зубчик чеснока
2 ст. л. раст. масла
соль,чёрный перец по вкусу
зелень кинзы или петрушки для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Закуски



Процитировано 14 раз

Яблочный пирог с йогуртом и штрейзелем

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 11:59 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

тесто
400 мл. муки
200 мл. сахара
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. лимонной цедры
100 мл. растопленного сливочного масла
добавка в тесто
150 г йогурта
1 яйцо

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 48 раз
Понравилось: 12 пользователям

Шошаним или булочный пирог

Суббота, 22 Января 2011 г. 21:41 + в цитатник
Анхесенамон (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусный пирог с шоколадной начинкой.
Читать далее

Раскатать пласт толщиной 0,5см
намазать ночинкой
скрутить в рулет по длинной сторонее
нарезать рулет на рулетики шириной 5 см
форму намазать маслом, дно можно выложить пергаментом (можно не выкладывть) и уложить рулетики срезами вниз на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в духовке при 180-200 гр 40-50минут. За тем приготовить глазурь: вскипятить 0,5 стакана молока и 0
Вот такой должен получиться
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 63 раз
Понравилось: 9 пользователям

Мясной рулет

Суббота, 22 Января 2011 г. 20:50 + в цитатник
konstantin24 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для приготовления этого блюда нам потребуется.

Говядина – около килограмма
Лук – 2 штуки
Грибы (шампиньоны)  – 300 граммов
Сливочное масло – граммов 150
Сыр – около 300 граммов
Чеснок – 3 зубчика
Яйцо – одна штука
Фольга.

 

Мясной рулет | Hanka

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса



Процитировано 73 раз
Понравилось: 15 пользователям

Закрытый яблочный пирог

Суббота, 22 Января 2011 г. 18:25 + в цитатник
Swet-lana (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусный и простой в приготовлении пирожок. В начинку я этот раз добавила 2 банана.

Для теста:
400гр. муки
160гр. сливочного масла(или маргарина)
1 яйцо
1/3 ст. ледяной воды
1ч.л. уксуса
1ч.л. разрыхлителя
3ст.л. сахарной пудры.
Для начинки:
4 средних яблока
сахар (по вкусу).
1. Муку смешиваем с сахарной пудрой и разрыхлителем. Добавляем очень мягкое(но не растопленное) масло. Руками (или миксером) измельчаем в крошку. В отдельной емкости смешиваем яйцо,ледяную воду и уксус. Взбиваем венчиком. Постепенно добавляем в мучную смесь,замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем, заворачиваем в плёнку.Убираем тесто на 40 минут в холодильник
2. Готовим начинку: яблоки нарезаем,кладем в сковородку вместе с сахаром. Помешивая тушим минут 5-7,остужаем. Тесто делим на 2 неравные части,большую часть раскатываем и кладем в форму, делая бортик. Выкладываем начинку. Вторую часть теста раскатываем и кладем на начинку. смазываем верх пирога яйцом. Выпекаем ~35 минут при температуре 180С. Приятного аппетита!!

CIMG0009 (500x375, 82 Kb)
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 53 раз
Понравилось: 8 пользователям

Самый быстрый и вкусный рецепт шоколадного торта.

Суббота, 22 Января 2011 г. 16:06 + в цитатник
helen1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Этот шоколадный торт мало того, что готовится всего за 3 минуты, он получается еще очень вкусным.

Вы сами поймете, когда сделаете себе этот оригинальный и в тоже время очень простой и быстрый по приготовлению десерт, как на праздник, так и просто чтобы себя побаловать.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи

Метки:  


Процитировано 618 раз
Понравилось: 79 пользователям

Джем из хурмы с кусочками киви и с привкусом карамели.

Суббота, 22 Января 2011 г. 15:56 + в цитатник
Рубрики:  Десерт



Процитировано 44 раз
Понравилось: 8 пользователям

Куриные шашлычки "Якитория"

Суббота, 22 Января 2011 г. 09:10 + в цитатник
Zhanna135 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Как то раньше я не покупала куриные грудки как отдельные продукт, всегда курицу целиком и раз-раз на кусочки, а потом тушить-запекать) А тут нашла в инете несколько рецептов именно из грудки (по цене недорого и обрезочки идут на суп).
Прежде, чем будете готовить эти шашлычки хорошенько подумайте!)) вдруг ваша семья также подсядет на них, и придется вам их делать постоянно) я теперь чувствую себя профессиональным шашлычником))) причем зимним! на улицу в такую погоду не пойдешь костер разводить) а тут сидишь на уютной кухне и ешь такую вкуснятину) А вот еще что: проще этих шашлычков я даже не знаю, что можно сделать))
далее

Метки:  


Процитировано 75 раз
Понравилось: 7 пользователям

Теплый салат из сердечек

Суббота, 22 Января 2011 г. 00:08 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1,5 кг индюшинных сердечек
3 крупные луковицы
примерно 400 гр грибов
0,5 стакана херес
0,5 стакана марсала
0,5 стакана красного вина
пару ложек бренди
соль,перец
тимин (коранит)

Нарезала лук тонкими полукольцами,и потушила в небольшом количестве масла.
Сердечки целиком отварила в течении 3-4 минут, порезала их кружочками,и добавила к луку.
На маленьком огне потушила около 15 минут, влила в сковородку алкоголь и на сильном огне стушила все еще несколько минут.
Добавила нарезанные грибы,и довела до кипения.Сверху посыпала листиками тимина (коранит).

слова и фото автора

[url=http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=9235.0]источник рецепта[/url]
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из субпродуктов



Процитировано 22 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1779 ... 446 445 [444] 443 442 ..
.. 1 Календарь