Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Большое спасибо Давайте приготовим за прекрасный рецепт и ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО за то. что поделилась им!



0,5 кг. смешанного фарша /говядина-свинина/ (у меня говядина+курятина)
2 кусочка чёрствой булки
1 яйцо
150 гр. грибов (шампиньоны, вешенка, опята)
1 средняя луковица
соль
майонез
немного растительного масла

Читать далее...

Странник_1986 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте ,друзья!Хочу вам показать простейшее бюджетное и, что примечательно, вкусное блюдо с минимальным набором продуктов. Нам понадобится:

Мясо – сегодня свинина. Я предварительно замариновал её в соевом, горчице, луке и чурбанской смеси специй для мяса (на рынках вам сделают). Под крышкой и в холоде. А вообще, маринуйте так – как вы привыкли обычно! Тут это не принципиально.
Лук – он как бы понадобился для маринования мяса и всё. Но напишу, чтоб не забыли.
Картошка – в идеале молодая. Но молодая нифига не совпадает по сезону с нашим следующим и пожалуй главным ингредиентом;
Айва – ведь именно сейчас её сезон вроде как, и она может употребляться повсеместно. (Почему я потратил 2 часа на её поиски по городу – совсем не ясно, нуда ладно – оно того стоило).
Зелень – достаточно будет петрушки. Можете заменить укропом. Если честно, то подойдёт любая. Ток кинзу не положу никогда ибо не люблю.
Мускатный орех – важная весчь и нужная нам.
Масло  – оливковое не экстра.
Соль/перец – обязательно.
Фольга – алюминиевая. Без неё можно было б и не начинать.

читать далее

konstantin24 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Индийская кухня, адаптированная… 

Мои знания различных кухонь ограничиваются узбекской и, если можно так выразиться, русской кухней. На днях очень хороший знакомый мне рассказал, как можно приготовить индийское блюдо – «курицу карри». Для меня это было ново и интересно. Блюдо получилось острым, насыщенным, для меня весьма неожиданным – так как аромат во время готовки и итоговый результат – это совершенно разные вещи. И вкус – тот, что ждёшь, отталкиваясь от запаха, – получился совершенно непредсказуемым!

читать далее

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

А ещё огромный плюс что его легко готовить, а результат оценят ваша семья и гости.

Такой торт украсит любой праздничный стол.

Читать далее...

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я очень обожаю домашнюю лапшу из домашнего петуха или из курицы,но,больше из петуха,потому как бульон получается более вкусным и не сильно жирным.В этот раз перед отъездом из Москвы,мой зять выбрал самого красивого петушка ,приговорил его:),мама его мне пощипала,очистила,опалила,заморозила и вот я привезла его в Эмираты.Теперь суп приготовила.Получился суп вкуснейший, и поэтому делюсь рецептом!!!

Читать далее

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

подойдет в качестве закуски или как второе блюдо.

Читать далее

ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора в кухне интернета, когда начинаются споры, то зачастую ведь сравнивают квадратное с зелёным и каждый доказывает свою правоту.
вот задали вопрос--А что нам-то делать, городским жителям, с сумасшедшим ритмом жизни?
Читать далее

Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Родиной лемонграсса, иначе называемого «лимонник» или «цимбопогон»,*******

 

ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ+ЛЕМОНГРАСС************

Лемонграсс+гречка=Суп

************

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Ингредиенты (на 18-20 шт): 
Для теста: 
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл, не путать с 250 г) 
- 1.3 стакана воды 
- 1 яйцо 
- 1 столовая ложка растительного масла 
- 0.5 чайной ложки соли

Читать далее...