-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185183



Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Теплый салат из сердечек

Суббота, 22 Января 2011 г. 00:08 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1,5 кг индюшинных сердечек
3 крупные луковицы
примерно 400 гр грибов
0,5 стакана херес
0,5 стакана марсала
0,5 стакана красного вина
пару ложек бренди
соль,перец
тимин (коранит)

Нарезала лук тонкими полукольцами,и потушила в небольшом количестве масла.
Сердечки целиком отварила в течении 3-4 минут, порезала их кружочками,и добавила к луку.
На маленьком огне потушила около 15 минут, влила в сковородку алкоголь и на сильном огне стушила все еще несколько минут.
Добавила нарезанные грибы,и довела до кипения.Сверху посыпала листиками тимина (коранит).

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из субпродуктов



Процитировано 22 раз
Понравилось: 5 пользователям

Битки с грибами

Суббота, 22 Января 2011 г. 00:05 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Большое спасибо Давайте приготовим за прекрасный рецепт и ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО за то. что поделилась им!



0,5 кг. смешанного фарша /говядина-свинина/ (у меня говядина+курятина)
2 кусочка чёрствой булки
1 яйцо
150 гр. грибов (шампиньоны, вешенка, опята)
1 средняя луковица
соль
майонез
немного растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 28 раз
Понравилось: 6 пользователям

Мясо в фольге с айвой и картофелем

Пятница, 21 Января 2011 г. 21:41 + в цитатник
Странник_1986 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте ,друзья!Хочу вам показать простейшее бюджетное и, что примечательно, вкусное блюдо с минимальным набором продуктов. Нам понадобится:

Мясо в фольге с айвой и картофелем | Polkovneg

Мясо – сегодня свинина. Я предварительно замариновал её в соевом, горчице, луке и чурбанской смеси специй для мяса (на рынках вам сделают). Под крышкой и в холоде. А вообще, маринуйте так – как вы привыкли обычно! Тут это не принципиально.
Лук – он как бы понадобился для маринования мяса и всё. Но напишу, чтоб не забыли.
Картошка – в идеале молодая. Но молодая нифига не совпадает по сезону с нашим следующим и пожалуй главным ингредиентом;
Айва – ведь именно сейчас её сезон вроде как, и она может употребляться повсеместно. (Почему я потратил 2 часа на её поиски по городу – совсем не ясно, нуда ладно – оно того стоило).
Зелень – достаточно будет петрушки. Можете заменить укропом. Если честно, то подойдёт любая. Ток кинзу не положу никогда ибо не люблю.
Мускатный орех – важная весчь и нужная нам.
Масло  – оливковое не экстра.
Соль/перец – обязательно.
Фольга – алюминиевая. Без неё можно было б и не начинать.

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса



Процитировано 48 раз
Понравилось: 9 пользователям

Куриное карри

Пятница, 21 Января 2011 г. 17:20 + в цитатник
konstantin24 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Куриное карри | Hanka

Индийская кухня, адаптированная… 

Мои знания различных кухонь ограничиваются узбекской и, если можно так выразиться, русской кухней. На днях очень хороший знакомый мне рассказал, как можно приготовить индийское блюдо – «курицу карри». Для меня это было ново и интересно. Блюдо получилось острым, насыщенным, для меня весьма неожиданным – так как аромат во время готовки и итоговый результат – это совершенно разные вещи. И вкус – тот, что ждёшь, отталкиваясь от запаха, – получился совершенно непредсказуемым!

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 38 раз
Понравилось: 12 пользователям

Медовый торт

Пятница, 21 Января 2011 г. 16:56 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора


А ещё огромный плюс что его легко готовить, а результат оценят ваша семья и гости.

Такой торт украсит любой праздничный стол.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу



Процитировано 78 раз
Понравилось: 9 пользователям

Суп-лапша из петуха

Пятница, 21 Января 2011 г. 16:55 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я очень обожаю домашнюю лапшу из домашнего петуха или из курицы,но,больше из петуха,потому как бульон получается более вкусным и не сильно жирным.В этот раз перед отъездом из Москвы,мой зять выбрал самого красивого петушка ,приговорил его:),мама его мне пощипала,очистила,опалила,заморозила и вот я привезла его в Эмираты.Теперь суп приготовила.Получился суп вкуснейший, и поэтому делюсь рецептом!!!



Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Супы



Процитировано 37 раз
Понравилось: 4 пользователям

Закуска ракушки

Пятница, 21 Января 2011 г. 16:54 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

подойдет в качестве закуски или как второе блюдо.



Изображение

Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски



Процитировано 46 раз
Понравилось: 3 пользователям

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В КАПУСТЕ

Пятница, 21 Января 2011 г. 14:34 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 100 раз
Понравилось: 12 пользователям

занудный пост о подмене понятий

Пятница, 21 Января 2011 г. 14:28 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора в кухне интернета, когда начинаются споры, то зачастую ведь сравнивают квадратное с зелёным и каждый доказывает свою правоту.
вот задали вопрос--А что нам-то делать, городским жителям, с сумасшедшим ритмом жизни?
Читать далее
Рубрики:  Советы хозяйке
Вопросы - ответы



Процитировано 3 раз
Понравилось: 8 пользователям

Лемонграсс на первое и второе)

Пятница, 21 Января 2011 г. 13:40 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора


 

Родиной лемонграсса, иначе называемого «лимонник» или «цимбопогон»,*******

 

ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ+ЛЕМОНГРАСС************

Лемонграсс+гречка=Суп

************
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Кулинарные новости - разное - ссылки
Супы



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2309 ... 445 444 [443] 442 441 ..
.. 1 Календарь