-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185164



Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Фадж с маршмеллоу, орехами и белым шоколадом

Вторник, 11 Января 2011 г. 14:03 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора









напишу сразу с моими изменениями (очень незначительными):

200 г горького шоколада с кофе

70 г бело-розового маршмеллоу (нарезать кубиками - я ножницами резала, так проще)

100 г нарезанного кубиками белого шоколада (у меня, за неимением другого - воздушный)

50 г сливочного ликера (у меня амарула)

20 г сливочного масла

50 г колотых несоленых фисташек

100 г сгущенки

Читать далее
Рубрики:  Десерт
К праздничному столу



Процитировано 152 раз
Понравилось: 12 пользователям

Пирог с брынзоной, творогом и виноградными листьями

Вторник, 11 Января 2011 г. 14:02 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора



 



Случайный он не по тому, что приготовлен по особому случаю, а потому что продукты подобрались как-то случайно, один к одному. Остатки теста фило, стопка солёных виноградных листьев - на долму мало, выкинуть - рука не поднимается, творог, кусок солёной брынзы. Ну и сложилось всё это в прекрасный пирог, практически традиционный вариант, отступление лишь в использовании виноградных листьев. И оно оказалось вполне уместным!

На пирог размером 25х30 см:

400 г теста фило

200 г брынзы

200 г творога (был мягкий и совсем нежирный)

штук 10-12 листьев

2 яйца

50 г сливочного масла

Читать далее
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 8 раз

БлинноВариационное...

Вторник, 11 Января 2011 г. 11:39 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шоколадный торт без муки

Вторник, 11 Января 2011 г. 11:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Невероятно вкусный и о-о-очень шоколадный торт.

0,5 ст. молока или сливок
150 гр. сливочного масла
400 гр. шоколада (у меня был черный)
100 гр. молотого миндаля
5 яиц
2/3 ст. сахара
50 мл. коньяка (не обязательно)

Разогреть духовку до 180 С.
Довести до кипения сливки и масло, добавить шоколад и томить на медленном огне до полного растворения шоколада и получения однородной массы,вмешать миндаль.
Отделить белки от желтков.
Взбить белки и 1/2 часть сахара до мягкой пены.
Взбить желтки с оставшимся количеством сахара "до бела".
Шоколадную массу добавить сначала к взбитым желткам, перемешать, а затем добавить белки и коньяк. Взбить массу миксером до однородного состояния.
Вылить тесто в форму и выпекать минут 35-40.
Подавать охлажденным с шоколадным сиропом.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 65 раз
Понравилось: 6 пользователям

Шоколадный торт без муки.

Вторник, 11 Января 2011 г. 07:35 + в цитатник
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт без выпечки "Птичье молоко".

Вторник, 11 Января 2011 г. 07:26 + в цитатник
helen1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Ингредиенты:
20гр. желатина развести в 80 гр. тёплой воды,
5 желтков,
3/4 стакана сахара,
5 белков,
3/4 стакана сахара,
1ст.молока,
1 столовую ложку муки,
150 гр. размягчённого сливочного масла,
ванилин,
шоколад,
готовые коржи(3 шт.).

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 6 пользователям

Очень простой и вкусный кекс

Понедельник, 10 Января 2011 г. 23:11 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень простой и вкусный кекс
 

Сегодня Олечка на сайте выставила рецепт,я его тут же приготовила.Получился очень вкусный,мягкий и нежный.А готовить его проще простого.Попробуйте. 
Photo-0057.jpg


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 69 раз
Понравилось: 11 пользователям

Рыбные шарики в слоеном тесте

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:40 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Эти Шарики пользуются у  большим успехом , так как  при достаточно простом приготовлении они  очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные!

  • слоеное тесто – 450г
  • рыбное филе – 400г
  • луковица – 1 шт.
  • желток яичный для смазки
  • соль 
Приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы



Процитировано 102 раз
Понравилось: 18 пользователям

а ленивый ужин у всех есть???

Понедельник, 10 Января 2011 г. 17:40 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Прошу к столу!

куриные ножки с лимоном и розмарином


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 4 пользователям

Pain Chambord - Хлеб "Шамбор"

Понедельник, 10 Января 2011 г. 17:39 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусный хлеб.

Подходит для любых бутербродов: с мясными изделиями, с паштетами, с сыром, с маслом, с рыбой....

Носит имя по месту его изготовления, одного из известнейшего замка Долины Луары - охотничьего замка короля Шамбор.

Рецепт этого хлеба я переписала из учебника, но все руки не доходили его сделать.







Читать далее
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Метки:  


Процитировано 62 раз
Понравилось: 8 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2307 ... 437 436 [435] 434 433 ..
.. 1 Календарь