-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174475


Пирог с брынзоной, творогом и виноградными листьями

Вторник, 11 Января 2011 г. 14:02 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора



 



Случайный он не по тому, что приготовлен по особому случаю, а потому что продукты подобрались как-то случайно, один к одному. Остатки теста фило, стопка солёных виноградных листьев - на долму мало, выкинуть - рука не поднимается, творог, кусок солёной брынзы. Ну и сложилось всё это в прекрасный пирог, практически традиционный вариант, отступление лишь в использовании виноградных листьев. И оно оказалось вполне уместным!

На пирог размером 25х30 см:

400 г теста фило

200 г брынзы

200 г творога (был мягкий и совсем нежирный)

штук 10-12 листьев

2 яйца

50 г сливочного масла

Читать далее
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 8 раз

БлинноВариационное...

Вторник, 11 Января 2011 г. 11:39 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шоколадный торт без муки

Вторник, 11 Января 2011 г. 11:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Невероятно вкусный и о-о-очень шоколадный торт.

0,5 ст. молока или сливок
150 гр. сливочного масла
400 гр. шоколада (у меня был черный)
100 гр. молотого миндаля
5 яиц
2/3 ст. сахара
50 мл. коньяка (не обязательно)

Разогреть духовку до 180 С.
Довести до кипения сливки и масло, добавить шоколад и томить на медленном огне до полного растворения шоколада и получения однородной массы,вмешать миндаль.
Отделить белки от желтков.
Взбить белки и 1/2 часть сахара до мягкой пены.
Взбить желтки с оставшимся количеством сахара "до бела".
Шоколадную массу добавить сначала к взбитым желткам, перемешать, а затем добавить белки и коньяк. Взбить массу миксером до однородного состояния.
Вылить тесто в форму и выпекать минут 35-40.
Подавать охлажденным с шоколадным сиропом.

слова и фото автора

[url=http://qooqla.livejournal.com/984.html#cutid1]источник рецепта[/url]
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 65 раз
Понравилось: 6 пользователям

Шоколадный торт без муки.

Вторник, 11 Января 2011 г. 07:35 + в цитатник
helen1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Канал пользователя domovodstvoby

[url]www.youtube.com/user/domovodstvoby#p/a/u/2/dYdJIlw6Y6E[/url]
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт без выпечки "Птичье молоко".

Вторник, 11 Января 2011 г. 07:26 + в цитатник
helen1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Ингредиенты:
20гр. желатина развести в 80 гр. тёплой воды,
5 желтков,
3/4 стакана сахара,
5 белков,
3/4 стакана сахара,
1ст.молока,
1 столовую ложку муки,
150 гр. размягчённого сливочного масла,
ванилин,
шоколад,
готовые коржи(3 шт.).

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 56 раз
Понравилось: 6 пользователям

Очень простой и вкусный кекс

Понедельник, 10 Января 2011 г. 23:11 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень простой и вкусный кекс
 

Сегодня Олечка на сайте выставила рецепт,я его тут же приготовила.Получился очень вкусный,мягкий и нежный.А готовить его проще простого.Попробуйте. 
Photo-0057.jpg


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 69 раз
Понравилось: 11 пользователям

Рыбные шарики в слоеном тесте

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:40 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Эти Шарики пользуются у  большим успехом , так как  при достаточно простом приготовлении они  очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные!

  • слоеное тесто – 450г
  • рыбное филе – 400г
  • луковица – 1 шт.
  • желток яичный для смазки
  • соль 
Приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы



Процитировано 99 раз
Понравилось: 18 пользователям

а ленивый ужин у всех есть???

Понедельник, 10 Января 2011 г. 17:40 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Прошу к столу!

куриные ножки с лимоном и розмарином


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 4 пользователям

Pain Chambord - Хлеб "Шамбор"

Понедельник, 10 Января 2011 г. 17:39 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусный хлеб.

Подходит для любых бутербродов: с мясными изделиями, с паштетами, с сыром, с маслом, с рыбой....

Носит имя по месту его изготовления, одного из известнейшего замка Долины Луары - охотничьего замка короля Шамбор.

Рецепт этого хлеба я переписала из учебника, но все руки не доходили его сделать.







Читать далее
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Метки:  


Процитировано 62 раз
Понравилось: 8 пользователям

Креветочные котлетки

Понедельник, 10 Января 2011 г. 17:37 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусные и нежные котлетки, придутся по вкусу и детям и взрослым...

Знаю, в сети миллион вариантов на эту тему, предлагаю вам еще один ;)








Состав:



250 гр. очищенных, отваренных креветок, крупно порубить

350 гр. готового картофельного пюре (желательно вчерашнего, но и со свежим очень неплохо)

3 ст. ложки нарезанного шнитт-лука

3 ст. ложки нарезанного свежего укропа

50 гр. белых хлебных крошек

2 ч. ложки лимонного сока

50 гр. семян кунжута

растительное масло для жарки

Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1779 ... 437 436 [435] 434 433 ..
.. 1 Календарь