-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185175



Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Фаршированная курица или инструкция по препарированию

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 12:01 + в цитатник
Oro_del_orO (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вообще, меня всегда вгоняло в транс словосочетание "фаршированная курица", так как представить себе эстетичное выковыривание костей из кучи начинки и мяса было довольно сложно. Согласитесь так себе зрелище получается.

Сейчас я покажу как сделать курицу безопасной для наших искушенных взглядов и едоков.

Для приготовления берем:

Охлажденную курицу, килограмма полтора весом.

Морковь - 2 штуки.

Лук - 2 штуки.

Грибы - какие есть и сколько не жалко. У меня вешенки и шампиньоны.

Острый нож.

И так, препарирование.

Читать далее

Грибная солянка.

Читать далее

Вернемся кстати к курице.Читать далее

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу



Процитировано 106 раз
Понравилось: 12 пользователям

Ананасовое карпаччо с ванилью

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 10:18 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ананасовое карпаччо с ванилью


Ингредиенты:

* Ананас - 1 шт
* Ваниль - 1 стручок
* Сахар - 10 кусочков
* Ром (темный) - 4 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерт
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 8 раз

Новогодний рецепт: Заливное "Лебединое озеро"

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 06:03 + в цитатник
tororrrrrro (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
Сразу следует оговориться, что рецепт не мой, мне просто понравилась идея оформления блюда.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу



Процитировано 65 раз
Понравилось: 9 пользователям

Куриные грудки с ананасами

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 16:15 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 60 раз
Понравилось: 9 пользователям

Шашлычки из креветок и ананаса

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 16:14 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Капустный салат "Ням-ням"

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 11:17 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салатик простенький, но очень вкусный, за уши не оттянуть и, как раз по всусу новогоднему зайчику!

1 небольшой вилок капусты
1 пакет (100 гр.) в идеале кедровых орешков (у меня подсолнечные семечки)
соль
заправка:
0,5 ст. оливкового масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
сок половины лимона
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 22 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оригинальные кексы для любителей мохито

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 09:00 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 

Ингредиенты на 6 средних кексов:

  • мука пшеничная - 1 стакан
  • масло сливочное - 150 г
  • яйца - 4 шт
  • лайм - 3 шт
  • сахар - 1 стакан
  • ванилин, мята, сахарная пудра, краситель зелёный

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 5 пользователям

Свинина под ананасовым соусом

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 21:33 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рыбные крокеты

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 21:25 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты:

500 г отварной белой рыбы; 2 яйца; ломоть белого хлеба; 0,5 ст. растительного масла; зелёный лук; по 2 ст. л. рубленой петрушки и укропа; горсть кедровых орехов; мука; соль, чёрный перец

Способ приготовления:

Рыбу потолочь в ступке (или блендером обработать до состояния пюре), смешать со взбитыми яйцами, мелкорубленым луком, замоченным и отжатым хлебом, орехами, зеленью, посолить, поперчить, сформировать крокеты, обвалять в муке, обжарить в масле со всех сторон до золотистой корочки. Подавать на листьях салата.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 6 пользователям

Торт "Прекрасная Мария"

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 21:20 + в цитатник
gala705 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Торт "Прекрасная Мария"

Песочное тесто : 300 г размягченного сливочного маргарина,
3 желтка, 3 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом
Крем безе : 3 белка, 1 стакан сахара
Крем из сгущенки :1 банка сгущенки (варить 2 часа), 200 г сливочного масла
1 стакан ломанных грецких орехов

Замесить тесто и поставить на 3 часа в холодильник.
За 15-20 минут до выпечки, вынуть из холодильника и разделить его на 3 части.




Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 99 раз
Понравилось: 14 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2308 ... 427 426 [425] 424 423 ..
.. 1 Календарь