-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19272
Комментариев: 146775
Написано: 174420


Рагу по-дублински

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 16:30 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Популярное ирландское блюдо, состоящее из свиной колбасы, бекона, картофеля и лука. Традиционно в блюдо добавляли ячмень. Блюдо больше связано с Дублином, по этой причине его и называют Дублинское Рагу. По общему мнению – это любимое блюдо Джонатана Свифта и Шона О’Кейси.

 (480x320, 64Kb)


Сытное, быстрое, вкусное, экономичное, согревающее – что ещё нужно, спросят ирландцы? Обычно рагу предпочитают на обед в зимние месяцы. В те дни, когда католики, как предполагалось, не ели мяса по пятницам, рагу было едой, которую часто съедали по четвергам, поскольку это позволяло семье израсходовать любые оставшиеся мясные кусочки.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Кулинарные помощники/Блюда в горшочке

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 6 пользователям

Рецепты на Новый год

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 15:48 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Приближаются новогодние праздники и Серж Маркович спешит поделиться рецептами к праздничному столу. На горячее: свинина, фаршированная шпинатом и грибами!
А если хочется разнообразить привычный список из оливье, сельди под шубой и мимозы, то можно приготовить вот такой салатик от Сержа: [URL=http://www.tvjam.ru/channel/byt_serzhem_markovichem/1899/]салат с говяжьим языком на кунжутном масле[/URL].



Приятного аппетита в Новом году!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня



Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Топ-6 лучших итальянских блюд

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 12:58 + в цитатник
Brunetka22 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Passion.ru продолжает знакомить своих читательниц с блюдами национальной кухни разных стран. Сегодня мы совершим небольшой экскурс в итальянскую кулинарию и узнаем, как приготовить множество интересных блюд. А поможет нам в этом опытный повар.

Итальянская кухня знаменита разнообразием и правильным сочетанием продуктов растительного и животного происхождения. В этой удивительной стране процветает культ еды, в то же время итальянцы умудряются оставаться стройными.

Летом, в период изобилия овощей, фруктов, зелени, грех не воспользоваться рецептами итальянской кухни! Ведь они полезны, вкусны, и повышают настроение!

А еще это - простор для творчества и фантазии любой хозяйки: итальянцы частенько кладут продукты «на глазок», а значит, по ходу приготовления вы сможете заменять один ингредиент другим, привносить что-то свое.

Не исключено, что именно поэтому в каждом регионе Италии есть свои традиции и нюансы приготовления одного и того же блюда.

Сегодняшний мастер-класс проводит Юлия Некоркина: повар, несколько лет проработавшая в одном из первых открывшихся в Москве итальянском ресторане.

Опыт, приобретенный под руководством Альберто Зафрани, совладельца и главного повара ресторана, она успешно применила и развила в Италии, где стала владелицей собственного бизнеса, в центре которого - организация и проведение кулинарных вечеров.

Представленные сегодня Юлией итальянские блюда просты в приготовлении, не требуют много времени, и на их основе каждая хозяйка сможет «нафантазировать» итальянское меню у себя дома.




Процитировано 31 раз
Понравилось: 7 пользователям

9 разных закусок к новогодней вечеринке!

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 10:33 + в цитатник
Рубрики:  Закуски
К праздничному столу



Процитировано 61 раз
Понравилось: 5 пользователям

Курица в медово-горчичной глазури

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 10:30 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора







Состав



куриные ножки, бедра - 1,5 кг

мед - 2 ст.л. (+1 ст.л для глазури)

горчица ( лучше зернистая) - 2 ст.л. (+1 ст.л. для глазури)

соевый соус - 1-2 ст.л.

2 крупных зубчика чеснока

перчик-чили

Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу



Процитировано 159 раз
Понравилось: 18 пользователям

Курица с овощами в пакете

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 10:25 + в цитатник
Дайтека (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт - Курица с овощами в пакете

Рецепт - Курица с овощами в пакете
Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг), морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу, 1 пакет из под сока, молока и т.п.

Далее инструкция  ...

Новый год

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 653 раз
Понравилось: 78 пользователям

Десерт "Три шоколада"

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 13:18 + в цитатник
Рубрики:  Десерт



Процитировано 266 раз
Понравилось: 49 пользователям

Мясная закуска в лаваше

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 12:57 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 (480x320, 56Kb)


Ингредиенты:

* 3 листа тонкого лаваша
* 200 г мясных копченостей
* 100 г савойской капусты
* 1 красный и 1 желтый сладкие перцы
* 1 луковица
* 100 г сыра моцарелла
* растительное масло
* соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт "Молочная девочка"

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 12:07 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Вкусный,нежный тортик с тоненькими коржами ,сливочным кремом и шоколадной глазурью
по рецепту Ангела (с форума u-samovara) .

Очень новогодний тортик! ))

1 банка сгущённого молока (397гр) 
2 яйца 
1 пачка разрыхлителя (15гр)для израильтян пачка с половиной
1 стакан муки просеять

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 9 пользователям

Брауниз с белым шоколадом и орехами

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 11:32 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора


 


Очень вкусно,шоколадно и не хлопотно в приготовлении.
250 г горького шоколада
200 г сливочного масла
4 яйца
100 г сахара
6 ст.л какао
1 стакан муки(140 г)
щепотка соли
100 г белого шоколада(мелко порубленного)
50-100 г грецких орехов(крупно порезанных)
Форма размером 20 на 30

Приготовление:
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 423 422 [421] 420 419 ..
.. 1 Календарь