Рецепты домохозяек

Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.

*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.

*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)

*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.

*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.

*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.

*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)

*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.

*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Комментарии (2)

Кабачковые рулетики с курицей в пароварке

Пятница, 12 Сентября 2008 г. 22:38 + в цитатник

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот рецепт я взяла из книги для пароварки "50 рецептов вкусных и полезных блюд". Мне и моей семье очень понравилось.

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Кулинарные помощники/Блюда в пароварке

Процитировано 41 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (16)

Свежая зелень зимой

Четверг, 11 Сентября 2008 г. 16:10 + в цитатник

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Увидела этот рецепт на ли.ру, уже давно и не смогла потом найти. Но он мне очень запомнился!

Читать далее...

Рубрики:

Консервирование

Метки: зелень

Процитировано 951 раз
Понравилось: 23 пользователям

Комментарии (9)

Сырники с морковью и яблоком

Четверг, 11 Сентября 2008 г. 15:36 + в цитатник

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня делала на завтрак сырники и решила их разнообразить. Получилось необыкновенно вкусно!

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты

Процитировано 87 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (1)

Jack готовит пасту

Вторник, 09 Сентября 2008 г. 19:18 + в цитатник

Мария_Лучик (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хочешь круто готовить пасту? Я сейчас научу:

Бери оливковое масло, чеснок, соль по вкусу, ориган (базилик), помидоры очищенные ( я рекомендую Pomito), свежий мясной фарш :)), макароны "Паста Зара", можно "Макфа".

1_640

6_640

(МАСТЕР- КЛАСС)

Процитировано 1 раз

Комментарии (17)

Харчо

Понедельник, 08 Сентября 2008 г. 19:57 + в цитатник

Светланкин_дневничок (Рецепты_домохозяек) все записи автора Кто как готовит харчо, а я так.
Нам понадобится: грудинка, чашка риса(200гр), горсть грецких орехов, штук 5-6 черносливин, 100 гр ткемали, пара луковиц, 3-4 зубчика чеснока,2 ч.л. хмели-сунели, красный перец (чили и сладкий), черный перец (я делаю молотый), соль, петрушка или кинза. Все продукты из расчета на 3-х литровую кастрюлю. Рис я делала пропаренный, но он все-равно разбух по полной программе. Так что количества риса ловите сами.
DSC07208 (700x525, 57Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Супы

Процитировано 8 раз

Комментарии (0)

Книги: Домашнее виноделие / Книга о сакэ

Понедельник, 08 Сентября 2008 г. 13:48 + в цитатник

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Описание и ссылки >

Рубрики:

Напитки
Кулинарные книги и журналы

Процитировано 2 раз

Комментарии (2)

Свинина запечёная с ананасом

Понедельник, 08 Сентября 2008 г. 10:01 + в цитатник

Любимая_Тати (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Метки: мясо свинина

Процитировано 18 раз

Комментарии (6)

Луковые кольца ФРИ

Понедельник, 08 Сентября 2008 г. 00:06 + в цитатник

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:
3 больших головки репчатого лука
1 стакан муки
1 чайная ложка красного молотого перца
0,5 чайной ложки соли
щепотка черного молотого перца
1 стакан, вообще-то пива (с ним кляр вкуснее), но вполне можно обойтись и водой
растительное масло для жарки

Приготовление:
Порежьте лук кольцами толщиной в полсантиметра и отделите кольца друг от друга. Приготовьте тесто: смешайте муку с красным и черным молотым перцем и солью. Влейте сюда пиво и взбейте массу до пенистого состояния.

Луковые кольца полностью погрузите в тесто, затем уложите на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы дать избыткам теста стечь. В сковороде на средней температуре разогрейте небольшое количество растительного масла, обжарьте на нем луковые кольца в тесте с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 1-1,5 минуты с каждой стороны). После того, как все кольца будут обжарены, уложите их ровным слоем на противень и запеките в духовке, нагретой до 200С, в течение 6 минут.

Можно обжарить луковые кольца в кляре во фритюре. После жарки выложите кольца на бумажные салфетки, чтобы дать стечь лишнему жиру и посыпьте сверху молотым чили (по желанию).

Источник: National Onion

Рубрики:

Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (3)