Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

лимон (только цедра, потертая на мелкой терке ) — 1 шт.
коньяк (1/2 стакана; плюс 1 сл. л. ) — 125 мл.
масло сливочное (комнатной температуры) — 185 гp.
cахар — 255 гp.
яйцо (желтки отделить от белков) — 3 шт.
мука (1 1/2 стакана) — 225 гp.
pазрыхлитель теста — 1 ч. л.
изюм — 75 гp.
cок апельсиновый (1/3 стакана) — 80 мл.
cыр творожный (у меня Almette) — 500 гp.
cливки (35% - 45%, взбитые) — 300 мл.
цукаты (порезанные на небольшие кусочки) — 1 1/2 ст. л.
цедра апельсина (тертая) — 1 ч. л.
нуга (порезанная на небольшие кусочки) — 100 гp.
шоколад черный (порубленный на небольшие кусочки) — 120 гp.

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мука — 300 гp.
молоко — 0,5 ст.
яйцо — 1 шт.
дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
cемга (свежая) — 500 гp.
oвощи (замороженные: баклажаны, томаты, перец, лук) — 400 гp.
cыр — 150 гp.
чеснок — 2 зуб.
зелень (петрушка, укроп)
масло оливковое — 4 ст. л.
cок лимонный — 1 ст. л.
cоль (по вкусу)

Читать далее...

katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Скоро праздник и на ряду с салатами,заливными и разными другими вкусностями мы выкладываем на стол нарезку из помидор и огурцов. Но и их можно сделать с приправкой.

Ингредиенты:
помидоры - 8-10 шт.
лук репчатый - 1-2 луковицы
зелень петрушки мелко измельчённая - 1 ст. ложка
специи для салата (по желанию) - 0.5 ч. ложки
чеснок (по желанию) измельчённый - 1 зубчик
масло оливковое - 3-4 ст. ложки
перец чёрный свежесмолотый
горчица - 0,5 ч. ложки
соль

В состав специй для салата могут входить:
ямайский перец
тмин, кориандр
мускатный орех
лук в порошке
перец белый
перец красный (слабожгучий).

Приготовление:

Помойте и обсушите помидоры. Нарежьте тонкими ломтиками. Нарежьте лук тонкими ломтиками и разделите их на кольца, можно просто измельчить лук. Положите помидоры и лук на большое блюдо. Поместите все ингредиенты приправы в банку. Энергично потрясите банку, чтобы содержимое хорошо перемешалось. Попробуйте на вкус. При необходимости добавьте специи. Вылейте приправу на помидоры и лук. Охладите в холодильнике в течение 30 минут перед подачей. Посыпьте измельченной петрушкой.

с сайта НАКОРМИМ ПИТЕРБУР.http://www.nakormim-spb.ru/

katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:
помидоры одинаковой величины - 6-8 шт.
сыр или брынза - 150 гр.
чеснок - 4 зубчика
перец сладкий - 1 шт.
майонез - 150 гр.
соль - по вкусу
салат (листья)

Приготовление:

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/.


 

wi7ka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Ингредиенты
2 банана
0,5 л натурального йогурта
250 г сливочного или молочного мороженого
кружочки лимона, листики мяты

Способ приготовления
Бананы порезать кусочками и взбить в блендере вместе с йогуртом и мороженым. Подавать в бокалах, украсив кружочками лимона и листиками мяты.

Автор Улянк

wi7ka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Ингредиенты
Крепкий свежесваренный кофе, мороженое, банан, корица, шоколад. Количество ингредиентов варьируйте на свой вкус, брал на 500 мл.кофе 2 банана)

Способ приготовления:
Сварить кофе, процедить от гущи (можно неколько раз). Немного охладить.
Взбить в блендере кофе с добавлением мороженого, банана. При необходимости добавить немного сахара/пудры. Подавать, присыпав корицей и тертым шоколадом




Автор Вениамин

pasaka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Имбирные пряники

Читать далее...

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Гуцулята

Этот рецепт мне дала Вуянка моего мужа ( на Западной Украине так называют жену маминого брата или сестру мамы,а вот сестру отца или жену брата отца там называют - Стрыянка) .Мне было очень интересно слышать ,а то у нас называют тетя на всех,поди знай чья родственница.А здесь все понятно ,не спутаешь.Гуцулята напоминают пирожки ,но отличие немного есть.
 

Читать далее...

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Юшка грибная с ушками

Эту вкуснятину всегда готовила мама моего мужа ( его любимая юшка) .Ее уже нет с нами и я время от времени балую мужа его любимым блюдом.
Юшку желательно готовить из белых грибов ,насыщенней она получается из сухих грибочков ,но если таковых нет ,то свежие или мороженные тоже подойдут.

 

Читать далее...

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингредиенты:

1 гусь,
200 г. масла,
1/2 стакана белого вина,
1/2 стакана бульона,
перец, соль по вкусу.

Читать далее...