-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174475


Шоколадно-творожные кексы

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 08:33 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 
Ингредиенты на 12 штук:
 
Тесто:
  • 200 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. какао-порошка
  • 1 яйцо
  • 150 г сахара
  • 100 мл растительного масла без запаха
  • 300 мл натурального йогурта
 
Начинка:
  • 250 г мягкого творога
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  


Процитировано 601 раз
Понравилось: 48 пользователям

Свекольные масляные булочки с чесноком! Хит!!!

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 05:13 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Замечательные пышные булочки к супу или второму блюду.
Цвет у них получается не бордово-свекольным, а красновато-шоколадным.


СОСТАВ:

РЕЦЕПТ ВНУТРИ
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  


Процитировано 53 раз
Понравилось: 6 пользователям

Творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 05:12 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Простейший тортик без выпечки. Его может приготовить даже ребёнок годков этак девяти-десяти. Не смотря на простоту, торт вполне съедобный и даже вкусный.


СОСТАВ
250~300г шоколадного печенья, 350~400г 20% сметаны, 1/2~2/3 стакана сахара, ~300г творога, 10г желатина, 0,5 ч ложки цедры лимона


Желатин замочить в 100мл холодной кипячёной воды на 3~5 минут.
Поставить чашку с желатином в ёмкость с кипятком и дождаться, когда желатин полностью растворится.
Если творог крупитчатый, то его нужно либо протереть через сито или дуршлаг, либо взбить со сметаной в блендере.
Смешать миксером или в блендере сметану, сахар и творог. (Для улучшения вкуса и консистенции суфле половину сметаны можно заменить на жирные сливки, предварительно взбив их до твёрдости.)
Добавить мелко натёртую цедру.
Не прекращая взбивать тонкой струйкой влить растворённый желатин.

Смотреть рецепт
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 130 раз
Понравилось: 12 пользователям

Острая закуска из куриных желудков

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 05:00 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Угостили меня потрясающей закуской из куриных желудков. Как я не билась, но рецепт выведать не смогла. (У меня даже закрались сомнения, а не покупной ли была эта закусочка).
Приехав домой я первым делом стала по вкусовой памяти воспроизводить это блюдо.
Получилось очень неплохо, но все же не то. Вкус получился почти то, что надо, но у того салата масло было интенсивно оранжевого цвета, как если бы в нем поджаривали томатную пасту. Но томатного привкуса у закуски не было совершенно. Так что эта деталь осталась не разгаданной.
А самым вкусным в этой закуске оказался лук. Он остался хрустящим, а на вкус стал кисловато-острым, очень напоминающим капусту по-корейски. (Нужно попробовать сделать закусочку из одного лука.)



СОСТАВ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 43 раз
Понравилось: 7 пользователям

Вкусный пирог "ЯБЛОКИ ПОД СНЕГОМ"+МК

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 18:41 + в цитатник
Платошка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 




Вчера срочно и быстро нужно было приготовить пирог, для неожиданно пришедших гостей. Параллельно решила сфотографировать процесс, чтобы поделиться с Вами.


 


Для приготовления этого пирога вам потребуется:

Для теста:

2 стакана муки,

4 желтка,


1 пачка маргарина.


Для первой начинки:

5 яблок (желательно по-кислее, вместо яблок можно использовать клюкву или сливу),

2 столовые ложки корицы (ели често, то сама сыплю на глазок)


Для второй начинки:

4 яичных белка,

1 стакан сахара,

немного лимонного сока
.


Далее фото-рецепт.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Выпечка
Десерт

Метки:  


Процитировано 226 раз
Понравилось: 13 пользователям

РАКУШКИ - ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 18:23 + в цитатник
Платошка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Решила поделиться с вами еще одним своим любимым рецептом.
Эти печенюшки пеку уже много лет и они очень нравится всем, кто их пробовал.
 
И так, для приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты:
 
 
Для теста:
1 стакан сметаны,
1 пачка маргарина,
5 желтков,
4 стакана муки.
 
Для начинки:
5 белков,
1,5 стакана сахара,

Орехи по вкусу (если нет орехов я пробовала добавлять мак или вообще ничего не добавляла, тоже очень вкусно)
 
 
Далее фото-рецепт.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 83 раз
Понравилось: 9 пользователям

Морковь С Зеленым Горохом

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 11:54 + в цитатник
Satisha (Рецепты_домохозяек) все записи автора 4 моркови
1 картофель
1 банка зеленого гороха
Масла на 2 столовых ложки
Семена тмина 1 чайную ложку (аджвана)
4 целых красных чили
Молотого кориандра 1 столовую ложку
Куркума 1/2 чайной ложки
Соль 1 чайную ложку
Лимонный сок 1 чайную ложку

Рецепт
Нагрейте масло в кастрюле, добавьте, тмин, целые красные чили, куркуму и пожарьте, помешивая в течение нескольких секунд.
Затем добавьте морковь, картофель, зеленый горох, молотый кориандр, лимонный сок и посолите

Накройте крышкой и тушите при средней температуре 10 минут, пока овощи не станут мягкими

[url]http://ganesa.ru[/url]
 (500x375, 127Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Творожный пирог

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 09:59 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 420 раз
Понравилось: 68 пользователям

Утка с яблоками !

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 09:43 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора


1 утка (2 кг)
3 - 4 средних яблока
соль
перец черный молотый
2 чайные ложки паприки
3 дольки чеснока
карри, базилик, розмарин и т.д. по желанию
2 столовые ложки майонеза

Приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 43 раз
Понравилось: 3 пользователям

Винные бублики

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 23:04 + в цитатник
Клава_Мельник (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Винные бублики


Состав
1 стакан сухого белого вина смешать в миске с 1 стаканом оливкового масла "Экстра вирджин", 1/2 стакана сахарного песка и 1 пакетиком ( 10 грамм ) ванильного сахара при помощи венчика; в эту миску просеять 300 грамм муки с солью по вкусу и 1 пакетиком ( 10 грамм ) разрыхлителя.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1779 ... 404 403 [402] 401 400 ..
.. 1 Календарь