-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19288
Комментариев: 146833
Написано: 174494


Тающие шоколадные пирожные

Среда, 24 Ноября 2010 г. 07:34 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.

 

Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • 160г темного шоколада
  • 100г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 80г сахара
  • 60г муки
  • Мороженое или крем

Читать далее...
Рубрики:  Десерт



Процитировано 1108 раз
Понравилось: 89 пользователям

Куриные грудки под грибным соусом.

Среда, 24 Ноября 2010 г. 01:18 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Простое и сытное блюдо на каждый день.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кордон-Блю!

Среда, 24 Ноября 2010 г. 00:38 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

По данным гастрономической энциклопедии Larousse слово «кордон-блё» (cordon bleu) буквально «голубая лента».
Такую ленту носили члены учрежденного в 1758 году Генрихом III ордена Кавалеров Святого духа.
Позже так стали называть человека, обладающего выдающимися способностями,
и уже позже термин «кордон-блю» перешел к выдающимся поварам Франции.
Считается, что первая голубая лента (кордон-блю) как символ кулинарного отличия была пожалована Людовиком XV
поварихе мадам Дюбарри. Многие годы этой лентой награждали женщин-поваров.
Аналогией голубой ленты, видимо, стали перевязи кавалеров с голубыми поварскими фартуками.

Нам понадобится
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт из пастилы "Цитрусовый рай"

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 23:30 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хорош тем, что его не надо печь и возиться с мукой. По вкусу напоминает "птичье молоко".
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 3 пользователям

Напиток из хвои

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 22:00 + в цитатник
wi7ka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Зеленые свежие иглы сосны промыть холодной водой, положить в кипящую воду и варить при закрытой крышке 30 минут.
Горячий отвар процедить, всыпать сахар и лимонную кислоту, размешать и охладить.
Этот напиток придаст бодрости и сохранит здоровье.

Рубрики:  Напитки



Процитировано 18 раз
Понравилось: 5 пользователям

Маленькие кексы

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 21:56 + в цитатник
wi7ka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

250г. майонеза, 1/3 ч. ложки соды, 3 - 4 яйца, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, ванилин, ягоды
Все ингредиенты перемешать, маленькие формы смазать маргарином, заполнить до половины тестом. Внутрь положить по 2 - 3 ягодки. Выпекать при температуре 180 градусов.
Дать остыть, вынуть, посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  Выпечка



Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям

Суп с фрикадельками в горшочке + чесночные пампушки

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 19:14 + в цитатник
PiSHok (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Супы, приготовленые в керамических горшочках получаются необыкновенно вкусными, а пампушки можно использовать вместо хлеба.

Рецепт
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в горшочке
Выпечка



Процитировано 140 раз
Понравилось: 20 пользователям

Камбала под соусом

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 15:08 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты для камбалы под соусом

камбала
соль
перец
мука
растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рецепты новогодних напитков от Гастрономъ

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 13:31 + в цитатник
Рубрики:  Напитки
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 259 раз
Понравилось: 44 пользователям

простой гарнир

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 21:11 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора 1
Ну это скорее гарнир, чем самостоятельное блюдо, но можно и отдельно на ужин, например, сделать.
готовим

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1779 ... 401 400 [399] 398 397 ..
.. 1 Календарь