Пляцек " Ореховое наслаждение" (Горихова насолода) |
|
картофельные шарики с грибами. |
Я как-то на днях опубликовала рецепт приготовления" Шампиньоны в картофельных гнездах" и сейчас хочу вам предоставить рецепт из тех же ингридиентов,но в другом варианте.
И так - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С ГРИБАМИ.
Ингредиенты:
картофель - 8 шт.
грибы белые варёные - 200 гр.
яйцо - 6 шт.
лук репчатый
мука пшеничная - 1\2 стакана
сыр тёртый - 1 ст. ложка
масло растительное - 2,5 ст. ложки
сметана - 1 стакан
зелень укропа
соль по вкусу
Приготовление:
Лук нашинкуйте и поджарьте на части масла без изменения цвета. Очищенный картофель сварите, слейте воду, просушите и протрите. Добавьте масло, 5 яиц, муку, лук, посолите и перемешайте. Сформуйте большие шарики, сделайте в них углубления и заполните их нарезанными грибами. Сформуйте шарики, обваляйте в муке, обмакните во взбитое яйцо, посыпьте тёртым сыром, сбрызните маслом и подрумяньте в духовке. При подаче оформите зеленью. Сметану подавайте отдельно.
Метки: закуска сыр овощи грибы. |
КУРАГА И МИНДАЛЬ В ШОКОЛАДЕ ОТ ГАЛА |
|
МЕДОВИК ОТ ГАЛА |
|
ПИЦЦА С КОПЧЁНОСТЯМИ,ПОМИДОРАМИ,ОЛИВКАМИ,ПЕРЦЕМ |
Вчера вечером взяла к себе в цитатник пиццу от "Вкусная кухня" и сегодня я уже её приготовила,меня заинтересовало тесто,которое быстро можно приготовить,без хлопот и затрат времени...и я не пожалела,мне очень понравилась пицца,тесто очень вкусное,но я чуть изменила...подробности дальше будут..начинка естественно на ваш вкус,если вегетарианцы,то не класть мясные продукты,ну и конечно ,что у вас в холодильнике есть...
Метки: выпечка |
ГРЕНКИ С ШОКОЛАДОМ И ГРЕНКИ С СЫРОМ |
ГРЕНКИ С ШОКОЛАДОМ И ГРЕНКИ С СЫРОМ..кто как любит..
Подавать на завтрак,на полдник..деткам и взрослым...с молоком,чаем,с кофе...
с шоколадом
с сыром
Метки: гренки |
Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане) |
|
Шампиньоны в картофельных гнездах. |
Ингредиенты: картофель - 750 гр. желтки яичные - 3 шт. шампиньоны - 300 гр. чеснок - 1-2 зубчика мука пшеничная - 1 ст. ложка оливковое масло - 1 ст. ложка перец черный молотый соль
Картофель сварите "в мундире", отвар слейте. Картофель очистите и разомните. К протертому картофелю добавьте яичные желтки, муку, посолите, поперчите и перемешайте. Чеснок и шампиньоны нарежьте ломтиками, соедините, обжарьте на оливковом масле, посолите. Картофельную массу отсадите на противень из кондитерского мешка с фигурной насадкой в виде 4 колец. В центр картофельных колец уложите жареные грибы. Запекайте 15 минут при 230 С. При подаче выложите "гнезда" на блюдо и оформите зеленью.
Я думаю в такие гнезда можно класть любую начинку - по своему вкусу \грибную,овощную,мясную,рыбную\
Приятного аппетита!
Рецепт взят с сайта НАКОРМИМ ПИТЕРБУРГ.
Метки: закуска картофель. |
ЗАПЕЧЁНЫЕ КРЫЛЫШКИ |
Метки: курица |
ПЁРКЁЛЬТ С ГАЛУШКАМИ И С САЛАТОМ |
Это чисто венгерское блюдо " PÖRKÖLT NOKEDLIVAL ÉS SALÁTÁVAL " ,что переводится "Тушёное мясо с галушками и с салатом"..
Метки: мясо |