-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19288
Комментариев: 146833
Написано: 174494


картофельные шарики с грибами.

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 12:19 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я как-то на днях опубликовала рецепт приготовления" Шампиньоны в картофельных гнездах" и сейчас хочу вам предоставить рецепт из тех же ингридиентов,но в другом варианте.

И так - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С ГРИБАМИ.

Ингредиенты:
картофель - 8 шт.
грибы белые варёные - 200 гр.
яйцо - 6 шт.
лук репчатый
мука пшеничная - 1\2 стакана
сыр тёртый - 1 ст. ложка
масло растительное - 2,5 ст. ложки
сметана - 1 стакан
зелень укропа
соль по вкусу

Приготовление:
 


Лук нашинкуйте и поджарьте на части масла без изменения цвета. Очищенный картофель сварите, слейте воду, просушите и протрите. Добавьте масло, 5 яиц, муку, лук, посолите и перемешайте. Сформуйте большие шарики, сделайте в них углубления и заполните их нарезанными грибами. Сформуйте шарики, обваляйте в муке, обмакните во взбитое яйцо, посыпьте тёртым сыром, сбрызните маслом и подрумяньте в духовке. При подаче оформите зеленью. Сметану подавайте отдельно.

 

Приятного аппетита!




 


Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 5 пользователям

КУРАГА И МИНДАЛЬ В ШОКОЛАДЕ ОТ ГАЛА

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 20:09 + в цитатник
GALA680 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Категория записи: Кулинария
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт



Процитировано 75 раз
Понравилось: 11 пользователям

МЕДОВИК ОТ ГАЛА

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 20:07 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 19 раз
Понравилось: 6 пользователям

ПИЦЦА С КОПЧЁНОСТЯМИ,ПОМИДОРАМИ,ОЛИВКАМИ,ПЕРЦЕМ

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 15:23 + в цитатник
Tanya_Csillag (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вчера вечером взяла к себе в  цитатник  пиццу от  "Вкусная кухня" и сегодня я уже её приготовила,меня заинтересовало тесто,которое быстро можно приготовить,без хлопот и затрат времени...и я не пожалела,мне очень понравилась пицца,тесто очень вкусное,но я чуть изменила...подробности дальше будут..начинка естественно на ваш вкус,если вегетарианцы,то не класть мясные продукты,ну и конечно ,что у вас в холодильнике есть...

[url=http://www.radikal.ru][/url]

[url=http://www.radikal.ru][/url]

 

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ...
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца

Метки:  


Процитировано 54 раз
Понравилось: 9 пользователям

ГРЕНКИ С ШОКОЛАДОМ И ГРЕНКИ С СЫРОМ

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 14:32 + в цитатник
Tanya_Csillag (Рецепты_домохозяек) все записи автора

ГРЕНКИ С ШОКОЛАДОМ И ГРЕНКИ  С СЫРОМ..кто как любит..

Подавать на завтрак,на полдник..деткам и взрослым...с молоком,чаем,с кофе...

с шоколадом
 

[url=http://www.radikal.ru][/url]

с сыром

[url=http://www.radikal.ru][/url]

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ...
Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  


Процитировано 71 раз
Понравилось: 4 пользователям

Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 13:06 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Рецепт этого печенья я взяла из известной книги Дарии Цвек "Сладкая выпечка"



250 гр. муки
50 гр. крахмала ( не оговаривалось, но я беру кукурузный )
50 гр. масла ( сливочного маргарина )
100 гр. сахара
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
1\2 ч. л. соды ( именно соду и брала ,не разрыхлитель)
ванилин

Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином ( миксером не пользовалась - просто растерла деревянной ложкой в миске ).
Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто. Месить тщательно, до гладкости .
Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печенья, выложить на смазанный маргарином лист и печь при t 200* 15 минут.

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять больше сахара в тесто.
От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут....
Правда,я не пользовалась формочками - просто порезала волнистым колесиком на треугольнички.

Ничего особенного, но иногда такого и хочется - чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько!

слова и фото автора

[url=http://alfavit.2x2forum.ru/forum-f26/tema-t72.htm#3038]источник рецепта[/url]
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 541 раз
Понравилось: 62 пользователям

Шампиньоны в картофельных гнездах.

Суббота, 16 Октября 2010 г. 23:51 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты: картофель - 750 гр. желтки яичные - 3 шт. шампиньоны - 300 гр. чеснок - 1-2 зубчика мука пшеничная - 1 ст. ложка оливковое масло - 1 ст. ложка перец черный молотый соль



Картофель сварите "в мундире", отвар слейте. Картофель очистите и разомните. К протертому картофелю добавьте яичные желтки, муку, посолите, поперчите и перемешайте. Чеснок и шампиньоны нарежьте ломтиками, соедините, обжарьте на оливковом масле, посолите. Картофельную массу отсадите на противень из кондитерского мешка с фигурной насадкой в виде 4 колец. В центр картофельных колец уложите жареные грибы. Запекайте 15 минут при 230 С. При подаче выложите "гнезда" на блюдо и оформите зеленью.
Я думаю в такие гнезда можно класть любую начинку - по своему вкусу \грибную,овощную,мясную,рыбную\

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта НАКОРМИМ ПИТЕРБУРГ.


Метки:  


Процитировано 97 раз
Понравилось: 8 пользователям

ЗАПЕЧЁНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Суббота, 16 Октября 2010 г. 19:05 + в цитатник
Tanya_Csillag (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для любителей крылышек!!!

[url=http://www.radikal.ru][/url]

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 8 пользователям

ПЁРКЁЛЬТ С ГАЛУШКАМИ И С САЛАТОМ

Суббота, 16 Октября 2010 г. 18:17 + в цитатник
Tanya_Csillag (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это чисто венгерское блюдо " PÖRKÖLT  NOKEDLIVAL  ÉS  SALÁTÁVAL " ,что переводится "Тушёное мясо с галушками и с салатом"..

[url=http://www.radikal.ru][/url]

[url=http://www.radikal.ru][/url]

Dividers

 

ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ....
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

овощи пикантные

Суббота, 16 Октября 2010 г. 15:52 + в цитатник
Шабуня_Татьяна (Рецепты_домохозяек) все записи автора [URL=http://www.liveinternet.ru/users/shabunia/post137573889//]РЕЦЕПТ[/URL]


IMG_5142 (640x480, 186 Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1779 ... 378 377 [376] 375 374 ..
.. 1 Календарь