Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Дзадзыки – классическое греческое блюдо, а точнее – что-то вроде закуски или соуса, очень популярного в Греции.

На деле это густой соус, который можно есть с хлебом или подавать как самостоятельное блюдо. Мы делали дзадзыки к горячему шашлыку - объедение!

Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Делается очень просто. Можно сказать, что делается само, а вы только выполняете подсобную техническую работу: моете, нарезаете, включаете или выключаете, размешиваете, наливаете, посыпаете и раскладываете.

Читать далее...

Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора Ингредиенты
500 г фарша (любого, по вкусу)
100 г хлеба
200 мл молока
150 г лука
150 г моркови
5 яиц
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления:
Лук мелко покрошить.Морковь натереть на мелкой терке.Хлеб замочить в молоке.Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать).
Добавить лук, морковь, 1 яйцо.Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень, смазанный маслом.
В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

рецепт взят с сайта say7. фото моё:)

Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Cалат «капрезе»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 3-10 помидоров черри

- 200 г сыра моццарелла

- 1 пучок зеленого базилика

- 70 мл оливкового масла

- 1 ст. л. бальзамического уксуса

- 1 ч. л. меда

Далее...

Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат греческий

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 красные луковицы

- 1 ч. л. сушеного орегано

- 2 ст. л. белого винного уксуса

- 8 ст. л. оливкового масла

- 1 пучок салата-латука

Далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

По рецепту Aiiy, форум SAY-7

тесто
1-1.5 ст. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст. л. воды или молока
1 пакетик ванильного сахара
суфле
2 белка
1 ст. л. желатина ( я брала быстрорастворимый)
120 гр. сахарной пудры
ванилина на кончике ножа
глазурь
100 гр. шоколада
3 ст. л. растительного масла

читать далее

aigara (Рецепты_домохозяек) все записи автора Пирог создался на основе рецепта морковных кексов



Требуется: - 350 грамм моркови
- 200 г сахара
- 300 г муки
- 1 яйцо
- пачка корицы (10 г)
- 10 г разрыхлителя
- 125 г масла сливочного

Морковь почистить,натереть на мелкой терке. Масло сливочное взбить с сахаром,добавить корицу,яйцо и разрыхлитель. Все составляющие хорошенько ращмешать. Тесто положить в смазанную маслом форму и красить можно выпекать в 220 градусах 15 минут.
Можно посыпать сахарной пудрой

Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Cалат с артишоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 артишока

- 1 ст. л. лимонного сока

- 100 г водяного кресса или рукколы

- 100 г вяленых томатов

- 75 г оливок

- 4 ст. л. оливкового масла

Далее...

Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Cалат с артишоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 артишока

- 1 ст. л. лимонного сока

- 100 г водяного кресса или рукколы

- 100 г вяленых томатов

- 75 г оливок

- 4 ст. л. оливкового масла

Далее...

Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пепперонатта

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 3 сладких перца

- 0,5 стакана оливкового масла

- 1 ч. л. сухого орегано

- 1 ч. л. сухого базилика

- 0,5 ч. л. сухого чабера

- соль

- перец по вкусу

Далее...