-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19278
Комментариев: 146777
Написано: 174428


Тёмное пиво.

Суббота, 07 Августа 2010 г. 19:49 + в цитатник
Фиона_рукодельница (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (622x466, 39Kb) Темное пиво Ингредиенты: * 800г сухарей сладкого хлеба; * 40г ржаного солода; * 200г сахара; * 200г сухого хмеля; * 5 измельченных зерен черного перца. Смешать в кастрюле 800г сухарей сладкого хлеба, 400г ржаного солода и 100г сахара. Обдать кипятком 200г сухого хмеля и с 5-ю измельченными зернами черного перца добавить смесь, слегка её подсолив. В стакане теплой кипяченой воды развести дрожжи и вылить туда же. Добавить к смеси ещё кипяченой воды и, размешивая, довести до кашеобразного состояния. Поставить кастрюлю на сутки в теплое место, накрыв её тканью. После этого налить туда 4,2л кипяченой воды, добавить 100г сахара, разведенного в стакане с кипятком и, тщательно размешав смесь, накрыть кастрюлю плотно крышкой и поместить в горячую печь на двое суток. Затем, вынув из печи и дав остыть, слить жидкость в отдельную посуду, а к оставшейся смеси добавить 1-3 литра кипятка и через час слить жидкость к первому отвару. Полученное сусло тщательно размешать и прокипятить. Сняв пену, процедить через холщовую ткань отвар и, разлив по бутылкам, провести укупоривание и усиление крышек проволокой. Пиво будет готово к употреблению через 2 недели хранения в прохладном месте.
Рубрики:  Напитки

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Творожные запеканки на любой вкус.

Суббота, 07 Августа 2010 г. 17:38 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 79 раз
Понравилось: 6 пользователям

Три рецепта кексов.

Суббота, 07 Августа 2010 г. 17:03 + в цитатник
helen1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для жителей Нью-Йорка cupcakes, как для нас торт «Птичье молоко» – ностальгическое лакомство для заедания взрослых проблем. В Magnolia Bakery – самой модной кондитерской на Манхэттене – культовое лакомство едят героини культового сериала Sex and the City. Вот несколько рецептов знаменитых кексов.

Рецепт доступен при клике на название блюда:

Источник: Sterling Publishing CO
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 36 раз

5 знаменитых соусов: рецепты.

Суббота, 07 Августа 2010 г. 16:09 + в цитатник
helen1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.

Песто/Pesto

Источник: песто

Читать далее...
Рубрики:  Все о соусах

Метки:  


Процитировано 449 раз
Понравилось: 34 пользователям

ПИРОЖКИ С МЯСОМ (РЕЦЕПТ БАБУШКИ)

Суббота, 07 Августа 2010 г. 14:16 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Бабушка в моем детстве всегда, когда  я к ней приезжал готовила праздничный обед - настоящий, с закусками, жарким и десертом. А первое блюдо всегда оставалось неизменным - это бульон с пирожками. Пирожки моя бабушка делала необычные - жаренные на сковородке. 




приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 3 пользователям

Печенье «Тузик»

Суббота, 07 Августа 2010 г. 14:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мука 140 гр.
сахарная пудра 50 гр.
масло сливочное 100 гр.
миндаль молотый 50 гр.
какао порошок 1-2 ст. л.
ванилин

читать далее
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 24 раз

Грибная «Черная икра»

Суббота, 07 Августа 2010 г. 13:24 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

1 морковь
1 луковица
около 500 гр. мороженых или свежих лесных грибов
1-2 дольки чеснока
растительное масло для жарки

Хотя грибы у нас появляются поздней осенью, но они всё же есть. Не знаю, как они называются, но очень похожи на маслята и по виду, и на вкус. Только шкурка не чистится. Прошлой осенью дочка принесла их ну очень много и я решила их засушить. Включила духовку на 100* и сушила их часа 4.

Грибы отварить и мелко нарезать, морковку натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать и обжарить до румяности,чеснок пропустить через пресс. Всё смешать и прогреть. Приятного аппетита!
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

[url=http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=238&t=1125]источник рецепта[/url]
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Закуски



Процитировано 11 раз

Хачапури

Пятница, 06 Августа 2010 г. 17:31 + в цитатник
Аврора_Майнд (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Грузинские лепешки с сыром прекрасно заменят хлеб или послужат самостоятельным блюдом

Хачапури

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  


Процитировано 226 раз
Понравилось: 8 пользователям

Легкий летний десерт.

Пятница, 06 Августа 2010 г. 16:10 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора Вот такой интересный летний десерт я недавно делала. Вкусно, красиво и ничего сложного в приготовлении.
 (640x480, 165Kb)
Читать далее...



Процитировано 39 раз

Дорогие участники сообщества!

Пятница, 06 Августа 2010 г. 14:57 + в цитатник

Следите за повторами.
Уже несколько дней подряд я удаляю цитаты, которые дублируются через страницу.
Пользуйтесь поиском, иначе цитаты придётся запретить.
С уважение,
Рецепты домохозяек
 
Рубрики:  От модератора


Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 342 341 [340] 339 338 ..
.. 1 Календарь