-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174430


Спагетти с соусом карбонара

Суббота, 24 Июля 2010 г. 13:46 + в цитатник
Bluemarina (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Очень люблю итальянскую кухню, и моя "беда" в том, что я пытаюсь повторить все рецепты блюд, опробованных в ресторанах. Выбор пал на спагетти карбонара. Также ниже привожу рецепт чесночного хлеба и простого салата. 

 (336x448, 85Kb)

Ингредиенты (на 2 персоны):

1 ст л оливкового масла

2 дольки чеснока

2-3 сосиски или 350 гр копченой ветчины, порезанной на мелкие кубики ( как должно быть в рецепте, но мы мусульмане, и ветчину не едим)

100 мл сливок 
3 яичных желтка
75 гр сыра Пармезан, тертого (за неимением оного в домашних условиях подойдет любой твердый сыр)


читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Паста, спагетти, макароны



Процитировано 37 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ванильный замороженный чизкейк

Суббота, 24 Июля 2010 г. 13:44 + в цитатник
Bluemarina (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 В Америке я в первый раз попробовала чизкейк и он стал моим любимым десертом.  В сети находила очень много рецептов, но меня заинтересовало приготовление чизкейка не в духовке или на водяной бане, а путем замораживания. Рецепт очень легкий, но вкус получается как у настоящего американского десерта. Готовила я его по рецепту Джейми Оливера, но видоизменила его - адаптировала ингредиенты под наши реалии:)

  (235x235, 10Kb)
Ингредиенты:
 
основа:
200 г печенья (такого, чтобы легко крошилось, я взяла Отрубное)
150-200 г сливочного масла
начинка:
200-300 г сливочного сыра пожирнее (за неимением Филадельфии или Маскарпоне я взяла сливочный сыр "Веселый молочник" и "Президент". говорят, можно брать сладкие сливочные сырки, но я взяла обычные солененькие)
150-200 мл сливок 33-35% 
150 г сахара
пару пакетиков ванилина или стручок ванили
1 лимон
1 апельсин
 
200 г малины или клубники для украшения (при желании)
читать дальше
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Десерт



Процитировано 205 раз
Понравилось: 22 пользователям

Куриные ножки в тестяном мешочке

Суббота, 24 Июля 2010 г. 07:32 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пароварка для микроволновки

Суббота, 24 Июля 2010 г. 00:13 + в цитатник
MUSIk (Рецепты_домохозяек) все записи автора Други мои, есть у кого-нибудь такая вот пароварка для микроволновки?
Меня интересует что и как в ней можно готовить.
Точнее даже не что, а сколько по времени.
vv0100015681 (277x200, 10 Kb)
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Кулинарные помощники/Блюда в пароварке
Вопросы - ответы



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

сахар для малышей

Пятница, 23 Июля 2010 г. 10:36 + в цитатник
Юлия_Макеева (Рецепты_домохозяек) все записи автора

насколько я знаю, сахар детям раннего возраста очень вреден, и надо стараться избегать его присутствия в рационе. но я часто вижу сахар в составе детского питания? это нормально, или стоит избегать таких баночек? посоветуйте пожалуйста, какие бренды не содержат сахара, и стоит ли так серьезно его избегать?

Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Вопросы - ответы



Процитировано 1 раз

Желе с медовой дыней

Четверг, 22 Июля 2010 г. 10:34 + в цитатник
kru4inka (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (400x216, 15Kb)
Желе с медовой дыней.

Ингредиенты:
сок виноградный - 1 стакан
желатин - 1 ч. ложка
дыня медовая - 160 гр. мякоти
сливки густые - 3 ст. ложки

Приготовление:

Желатин замочите в 1\2 стакана холодной кипяченой воды на 30 минут. Виноградный сок доведите до кипения, введите подготовленный желатин и, помешивая, растворите его на слабом огне. Остудите. Из мякоти дыни вырежьте небольшие шарики, разложите их в вазочки, залейте желе и охладите до застудневания. Перед подачей оформите желе взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Источник: рассылки win.mail.ru/cgi-bin
Рубрики:  Десерт
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 11 раз

Выбор продуктов: мясо

Четверг, 22 Июля 2010 г. 10:05 + в цитатник
DJ_CbIP (Рецепты_домохозяек) все записи автора Как выбирать мясо для люля-кебаб, и как - для рибай стейка? Куда идут лучшие рестораторы Москвы за свежим мясом? И почему мраморная говядина так ценится настоящими гурманами? Ответы - у Сержа Марковича в специальном выпуске программы, посвященном мясу

[URL=http://www.tvjam.ru/channel/byt_serzhem_markovichem/]Все видеорецепты[/URL]


Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Советы хозяйке

Метки:  


Процитировано 11 раз

Перекладанец " Бьедронка"( божья коровка)

Среда, 21 Июля 2010 г. 13:42 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Перекладанец" Бьедронка"(Божья коровка)

Этот очень вкусный торт я увидела на польском сайте.На вкус он кисло- сладкий и просто тает во рту.

 

P7200194.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт



Процитировано 383 раз
Понравилось: 41 пользователям

Кабачки с плавленным сыром

Среда, 21 Июля 2010 г. 10:43 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Во первых спасибо Norrina, что откопала старый рецепт Тани-Shkoda c форума kuking!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

У меня нет возможности покупать интересные кулинарные журналы, зато путешествуя по инету я очень часто обнаруживаю интересные, не опробованные мною рецепты. Как пишет автор рецепта при минимальном колличестве продуктов можем получить очень оригинальный вкус.

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски



Процитировано 34 раз
Понравилось: 6 пользователям

Пирог со сгущёнкой

Среда, 21 Июля 2010 г. 06:47 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

 

 

Ингредиенты: 

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 872 раз
Понравилось: 41 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 334 333 [332] 331 330 ..
.. 1 Календарь