Крыжовник разрезать пополам,выдавить из него мякоть.Затем мякоть залить водой и прокипятить 10минут .Процедить и протереть( отделить семечки).Отвар вылить в сахар,перемешать , кипятить 15 мин ,а затем залить крыжовник.Пусть настаивается не менее 8 часов. Жидкость слить,кипятить 15 мин и снова залить крыжовник.Пусть настаивается не менее 8 часов. Затем варенье поставить на плиту и варить его 15 минут. Разлить в тару и закрутить крышкой.
Еще готовлю джем из крыжовника.
На 1 кг крыжовника-беру 1.5 кг сахара.
Крыжовник подготовить( перебрать,помыть).Залить немного водой(1 ст) и поставить на плиту.Варить 10 мин.Затем протереть все,засыпать сахаром и снова варить не менее 15 мин.И так в три приема.Разлить в тару и закрутить.
Можно крыжовник перекрутить на мясорубке ,смешать с сахаром и варить 20 минут.Но в этом рецепте много попадается семечек,что мне не сильно нравится.
Кабачок-1 шт
Филе куриное-200 гр
Яйцо-1шт
Лук-1 шт
Майонез- 2 ст.л
Горчица-1 ст.л
Можно добавить тертый сыр .
Кабачок порезать на куски вынуть серединку.
Филе порезать на мелкие кусочки,лук- кубиками мелкими.Все смешать ,добавить яйцо,майонез,горчицу,посолить.Нафаршировать кабачки и поставить в духовку.Приятного аппетита
чеснок 2 зубчика
зеленый лук вместе с белой головкой 2 шт.
укроп 7-8 веточек
далее по желанию: помидор 1 шт. или домашний майонез или сметана - что больше нравиться
соль
перец черный молотый
Свеженький рецепт соуса от Марины Дымковской:
Я что-то засоусилась в последнее время…
Предлагаю попробовать натуральный, свеженький, летний соус к…, например, обычной отварной курице…
Можно добавить и перчика чили для огня!
Название я ему дала “Простачок”, поскольку его приготовление заключается в перемалывании всех ингредиентов в блендере. Кроме отварной курицы, этот соус отлично подойдет к обжаренным на гриле овощам, мясу и даже к такому блюду, как манты.
Сливо4ка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
включила я ТВ , а там Елена Чеканова с Дарьей Донцовой
торт" Шифон" делают... с муслиновым кремом...
не успела записать рецепт...
пошла в сеть искать... заинтересовал он меня... раньше никогда не встречала...
может, кто из хозяюшек в курсе?
Квас издревле известен, как прохладительный напиток, который хорошо утоляет жажду. В летнюю жаркую погоду можно не бежать в магазин за очередной бутылочкой живительного напитка, а легко приготовить его дома.
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Этот пирог вполне может сойти за полноценный ужин. Получается вкусно и ничего сложного в приготовление нету.
