-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174448


Пирог с копченым лососем.

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 21:55 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора Этот пирог вполне может сойти за полноценный ужин. Получается вкусно и ничего сложного в приготовление нету.
 (640x427, 107Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 26 раз
Понравилось: 2 пользователям

Янтарное варенье из крыжовника

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 19:11 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Янтарное варенье из крыжовника.

Photo-0040.jpg
Крыжовник-1 кг
Сахар-1.5 кг
Вода- 300 мг

Крыжовник разрезать пополам,выдавить из него мякоть.Затем мякоть залить водой и прокипятить 10минут .Процедить и протереть( отделить семечки).Отвар вылить в сахар,перемешать , кипятить 15 мин ,а затем залить крыжовник.Пусть настаивается не менее 8 часов. Жидкость слить,кипятить 15 мин и снова залить крыжовник.Пусть настаивается не менее 8 часов. Затем варенье поставить на плиту и варить его 15 минут. Разлить в тару и закрутить крышкой.
 

Еще готовлю джем из крыжовника.
На 1 кг крыжовника-беру 1.5 кг сахара.
Крыжовник подготовить( перебрать,помыть).Залить немного водой(1 ст) и поставить на плиту.Варить 10 мин.Затем протереть все,засыпать сахаром и снова варить не менее 15 мин.И так в три приема.Разлить в тару и закрутить.
Можно крыжовник перекрутить на мясорубке ,смешать с сахаром и варить 20 минут.Но в этом рецепте много попадается семечек,что мне не сильно нравится.

Рубрики:  Консервирование

Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 4 пользователям

Курица в кабачке

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 19:07 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Курица в кабачке

 

Photo-0041.jpg



Кабачок-1 шт
Филе куриное-200 гр
Яйцо-1шт
Лук-1 шт
Майонез- 2 ст.л
Горчица-1 ст.л
Можно добавить тертый сыр .

Кабачок порезать на куски вынуть серединку.
Филе порезать на мелкие кусочки,лук- кубиками мелкими.Все смешать ,добавить яйцо,майонез,горчицу,посолить.Нафаршировать кабачки и поставить в духовку.Приятного аппетита

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса



Процитировано 19 раз

Рыбная буглама

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 12:02 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Видео-кухня



Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Соус летний универсальный “Простачок”

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 11:35 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

чеснок 2 зубчика
зеленый лук вместе с белой головкой 2 шт.
укроп 7-8 веточек
далее по желанию: помидор 1 шт. или домашний майонез или сметана - что больше нравиться
соль
перец черный молотый

Свеженький рецепт соуса от Марины Дымковской:
Я что-то засоусилась в последнее время…
Предлагаю попробовать натуральный, свеженький, летний соус к…, например, обычной отварной курице…
Можно добавить и перчика чили для огня!


Название я ему дала “Простачок”, поскольку его приготовление заключается в перемалывании всех ингредиентов в блендере. Кроме отварной курицы, этот соус отлично подойдет к обжаренным на гриле овощам, мясу и даже к такому блюду, как манты.

слова и фото автора

[url=http://zefira.net/sous-letnij-universalnyj-prostachok/]источник рецепта[/url]
Рубрики:  Все о соусах



Процитировано 42 раз
Понравилось: 4 пользователям

ТЕРРИН ИЗ СЕМГИ.

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 10:51 + в цитатник
schreki (Рецепты_домохозяек) все записи автора


 

300 г копченой семги (можно слабосоленой, можно форель, лосось)
По 1 шт. красного, желтого, зеленого сладкого перца
200 гр. свежего сыра или творога (можно брать кремчиз, любой свежий сыр или творог)
200 гр. сметаны (или сливок, или попалам, или вообще не использовать))
2 ст. л измельченного укропа
2ст. л хрена
Сок лимона
2 ст. л вермута
соль, перец
желатин по желанию
 
weiter
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

ищу рецепт- торт Шифон с муслиновым кремом

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 06:59 + в цитатник
Сливо4ка (Рецепты_домохозяек) все записи автора включила я ТВ , а там Елена Чеканова с Дарьей Донцовой
торт" Шифон" делают... с муслиновым кремом...
не успела записать рецепт...
пошла в сеть искать... заинтересовал он меня... раньше никогда не встречала...
может, кто из хозяюшек в курсе?
Рубрики:  Вопросы - ответы



Процитировано 6 раз

Оригинальные рецепты кваса

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 06:24 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Квас издревле известен, как прохладительный напиток, который хорошо утоляет жажду. В летнюю жаркую погоду можно не бежать в магазин за очередной бутылочкой живительного напитка, а легко приготовить его дома.

 
Хлебный квас
Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 1 пользователю

Выпечка со шпинатом, брынзой и сыром «кашкавал»

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 22:36 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (200x225, 18Kb)
Продукты

Рассчитано на 6-8 порций или на круглую форму диаметром 24 см

мороженые листья шпината - 1 пачка (800 г)
маргарин – 30 г
молоко – 1 стакан
соль – 1 ч. л.
мука – 3 ст. л.
раскрошенная брынза – 200 г

Для покрытия:
натертый сыр кашкавал (или любой твердый сыр) – 150 г
сметана (жирная 27%) - 1 упаковка
яйца – 3 шт.
соль - 1 щепотка

Для посыпки:
кедровые орешки – ¼ стакана
чернушка – щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриная грудинка, запеченная с овощами в «нормандском» стиле

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 21:46 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (200x263, 31Kb)
Продукты

Продукты на 3-4 порции:

мороженые овощи - 1 пачка (800 г)
очищенные от жира половинки куриной грудинки среднего размера – 6 шт. (около 1 кг)
соль
свежий рубленый перец
оливковое масло – 1/2 стакана
тонко нарезанная луковица – 1 шт.
белое сухое вино - 1 стакан
тимьян («тимин») – 8 веточек
тонко нарезанные зубчики чеснока – 6 шт.
лавровый лист – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
мелко нарезанная петрушка – ¼ стакана
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 330 329 [328] 327 326 ..
.. 1 Календарь