lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Многие блюда готовятся на воде, но процесс их приготовления не всегда одинаков. Тема урока в нашей кулинарной школе: в чем разница между способами приготовления на воде и почему во время приготовления некоторых блюд воду не нужно доводить до кипения.
квадратики из слоеного теста – 1/2 упаковки (400 г)
сахарная пудра для присыпки
Для крема:
молоко - 3 стакана (600 мл)
разрезанная вдоль ванильная палочка– 1 шт.; или ванильный экстракт – 1 ч. л.
желтки – 4 шт.
сахар – 1\2 стакана
кукурузный крахмал («корнфлор») – 3 ст. л.
измельченный в крупную крошку горький шоколад– 200 г
измельченный в крупную крошку белый шоколад– 200 г
размягченное сливочное масло – 50 г
мягкий творожный сыр 9% комнатной температуры – 500 г
слоеное тесто – 1 упаковка (1 кг)
очищенные от кожицы и сердцевины, и нарезанные на 8 долек яблоки – 1.5 кг
коричневый сахар – 1 стакан
сливочное масло или маргарин – 1 ст. л.
мед – 2 ст. л.
каленые и измельченные грецкие орехи – 50 г
каленый и измельченный миндаль – 50 г
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт этого супа я нашла 2 года назад в норвежском журнале, там была такая красивая фотография, что я в тот вечер решила попробовать приготовить его и не пожалела. Это мой самый любимый суп, он очень нежный и вкусный, но из-за его "нескромной" калорийности, готовлю я его редко, но поверьте, лишние несколько велосипедных кругов того стоят.