Морковь по-корейски. Способ Приготовления салата Морковь по-корейски |
Павел_Егорочкин (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Морковь помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой лучше натереть на терке для корейской моркови.
Чеснок очистить,мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.
Кориандр положить на разделочную доску, прижать плоской стороной широкого ножа и раздавить.
Морковь посыпать кориандром, красным и черным молотым перцем (вместо этих специй можно взять покупную смесь специй для корейской моркови), солью, сахаром, добавить чеснок.
Луковицу почистить и мелко нарезать.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить лук и жарить, пока лук не станет зажаристо-коричневым.
Лук удалить из сковороды при помощи специальной ложки с отверстиями (масло должно остаться в сковороде) и выбросить.
Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями и хорошо перемешать.
Добавить в морковь уксус и перемешать.
Морковь хорошо охладить в холодильнике.
Источник: http://supwoman.ru/cook/49-morkov-po-korejski-sposob-prigotovleniya-salata-morkov-po-korejski.html
|
Метки: морковь по-корейски салаты |
Салат Пикантный. Способ приготовления салата Пикантный |
Павел_Егорочкин (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ветчину порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике). С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона. Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Источник: http://supwoman.ru/cook/48-salat-pikantnyj-sposob-prigotovleniya-salata-pikantnyj.html
|
Метки: салат пикантный салаты |
Греческий салат. Способ приготовления Греческого Салата. |
Павел_Егорочкин (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Источник: http://supwoman.ru/cook/46-grecheskij-salat-sposob-prigotovleniya-grecheskogo-salata.html
|
Метки: греческий салат салат готовим |
Форшмак из селедки. Способ приготовления блюда форшмак из селедка. |
Павел_Егорочкин (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Способ приготовления:
Сельдь заранее вымачивают, затем мелко измельчают и хорошо смешивают с варенными вкрутую яйцами (то есть 2 вареных яйца рубят довольно мелко, а оставшееся третье – чуть по крупнее).
Потом добавляют измельченный репчатый лук, ложечку сливочного масла и, хорошенько вымешав, выкладывают на приготовленное блюдо.
Далее делают из этой массы форму селедки и в конце прикладывают оставшиеся хвост и голову.
Блюдо готово к подаче на стол.
Источник: supwoman.ru/cook/403-forshmak-iz-seledki-sposob-prigotovleniya-blyuda-forshmak-iz-seledka.html
|
Метки: форшмак из селедки селедка салат |
Утка запеченная. Способ приготовления запеченной утки. |
Павел_Егорочкин (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Способ приготовления:
Подготовить тушку упитанной утки. Посолить внутри и снаружи и натереть черным перцем. Положить на противень и полить 0,5 стакана масла. Рядом разложить мелко нарезанные 1-2 моркови, ломтик сельдерея и небольшую луковицу. Поставить в духку. Когда овощи начнут поджариваться, налить в противень стакан бульона или горячей воды и пол стакана белого вина. Время от времени поливать утку соком и переворачивать, чтобы она равномерно подрумянилась со всех сторон. Если сок выпарится, долить воды или бульона и немножко вина. Готовую утку подать на блюде с гарниром,соус можно процедить и подать в соуснике.
Источник: supwoman.ru/cook/402-utka-zapechennaya-sposob-prigotovleniya-zapechennoj-utki.html
|
|
Салат мужские грезы. Рецепт салата мужские грезы. |
Павел_Егорочкин (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Способ приготовления:
Мясо и яйца отварите. Пока они варятся, замаринуйте лук. Для этого разведите уксус в воде,нарежьте лук колечками и оставьте его в уксусе на час.
Когда мясо приготовится, нарежьте его плоскими ломтиками и выложите по всей поверхности тарелки. Сверху помажьте майонезом и выложите второй слой из порезанного кольцами лука. Еще раз помажьте майонезом и выложите следующий слой – из яиц. Яйца должны быть порезаны плоскими пластинами. Сверху яйца помажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Украсьте салат маслинами и веточками укропа.
источник: http://supwoman.ru/cook/345-salat-muzhskie-grezy-recept-salata-muzhskie-grezy.html
|
Метки: салат мужские грезы рецепт салата |
Цыганский шницель |
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сыр тв- 200 гр
Ветчина- 100 гр
Яйцо-2 шт
Мука для панировки
Этот рецепт я увидела у пани Ирины.Приготовила и он мне очень понравился.
Сыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина,сыр.Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.Смачного.
|
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
SHEF_SVETINA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Предлагаю вам еще один рецепт печенья из замороженного теста. Оно получается очень сладким за счет того, что сахар присутствует в тесте и используется для обваливания печенья. Но с чашечкой кофе парочка таких печенюшек пойдет ой как хорошо. Опять же, замороженное тесто можно хранить в морозилке до месяца и использовать по необходимости .
Метки: выпечка |
Овощной «Наполеон» |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
