Рецепты домохозяек

Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.

*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.

*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)

*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.

*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.

*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.

*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)

*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.

*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Комментарии (20)

Булочки Сиамские близнецы

Вторник, 23 Марта 2010 г. 21:49 + в цитатник

тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора Рецепт от Светочки из поваренка.
Фото мое.

Сладкие сдобные булочки к чаю или с молоком. Очень простые в исполнении, очень малый набор продуктов, относительно быстро. А вкус - просто объеденье!

(699x548, 72Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Метки: булочки хп

Процитировано 231 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментарии (6)

Маковый батон " Колос"

Вторник, 23 Марта 2010 г. 11:22 + в цитатник

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Маковый батон " Колос"

Молоко- 150 мг

Яйцо-2 шт

Масло слив- 50 гр

Масло раст- 3 ст.л

Дрожжи сух-11 гр

Мука- 3 -3.5 ст

Мак сухой

Яйцо для смазки

Тесто готовила в ХП.Сформировать два батона,смазать яйцом и хорошо насыпать мак.Затем ножницами режем на кусочки и вылаживаем в форме колоса. Тесто смазать яйцом.Пусть настоится 20 м и в духовку .Приятного аппетита

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (59)

Печенье Пуговицы

Вторник, 23 Марта 2010 г. 11:04 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых "пуговиц" в часть теста нужно добавить какао)
читать далее

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 412 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (13)

Салат " Морская пена"

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 22:49 + в цитатник

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат " Морская пена"

Читать далее...

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты

Процитировано 55 раз

Комментарии (3)

Жаворонки

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 16:13 + в цитатник

lola45 (Рецепты_домохозяек) все записи автора •Мука 600 г
•Вода 360 г
•Дрожжи 1 пакетик 11г
•Сахар 2 ст. ложки
•Соль 2 чайных ложки
•Масло растительное 2 ст. ложки
•Изюм
•Чай черный крепкий сладкий
1.Приготовьте постное дрожжевое тесто, раскатайте его в длинный жгут и нарежьте на 40 частей. Из каждого кусочка теста сформируйте колбаску, затем завяжите ее в узелок. Из однока конца сформируйте головку, а из друго хвостик слегка расплющите и порежите ножиком но 3-5 перышек. Из половинок изюминок сделайте глазки. Выпекать в разогретой духовке при 200% около 20 мин. Затем смазать крепким сладким чаем.
2.Булочки получаются вкусными и пышными.
3.Правда мои сказали они больше похожи на мышек...

Все объявления
IMG_8835[1] (700x525, 124 Kb)

Процитировано 10 раз

Комментарии (5)

Квашеная капуста

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 12:39 + в цитатник

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Блюда из квашеной капусты – один из краеугольных камней русской кухни. И немудрено: ведь соление, квашение и мочение – самые естественные способы консервирования, наилучшим образом сохраняющие витамины. А их в капусте в избытке. Это удивительное растение содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, В1, В2, В3, В6, К и витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А по содержанию аскорбиновой кислоты капуста (правда, в квашеном виде) превосходит апельсин.

Широко известно на Руси употребление рассола при похмельном синдроме. Народная мудрость гласит: «Съешь капусту перед питьем – не опьянеешь, съешь после – разгонишь хмель». К тому же в приготовленном таким образом кочане появляется молочная кислота, убивающая болезнетворные микробы. Не случайно в народе ее издревле называют санитаром кишечника и применяют при хронических запорах, а также при дисбактериозе: капустная клетчатка улучшает моторную деятельность кишечника и оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры. Она способствует выведению из организма шлаков и холестерина, а значит, незаменима для профилактики атеросклероза – одного из главных виновников сердечно-сосудистых недугов.

А еще при употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва желудка и 12-перстной кишки. Уже в первые 5–10 дней приема сока свежей капусты у страдающих язвенной болезнью происходят положительные изменения: улучшается самочувствие, утихают боли. Как правило, через 1–1,5 месяца наступает выздоровление. В качестве наружного средства капустный лист давно и успешно использовали для лечения ожогов, экзем, гноящихся ран.