Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Суп Чили кон карне ( русская версия)

И еще один эксперимент...  Рецепт супа нашла давно в инете..где - уже и не помню...
Супчик получился пикантный и в меру острый..
Вообще ,этот суп должен быть ОЧЕНЬ густым. Я же сделала по своему вкусу, но все ж шоколад положила...
Читала , что шоколад придает супу глубину вкуса, которую можно получить часами тушения- вот и решила поэксперементировать..

Своим домашним про шоколад не сказала...не поняли бы ..А вот попробовав супчик  - просили добавки!!!!

 

читаем далее

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мелкий картофель
неочищенные зубки чеснока
веточки розмарина
оливковое масло
перец
соль

1.Картофель тщательно вымыть, не очишая шкурки.
Отварить в подсоленной воде до готовности (следить,чтобы не разварился). Подсушить, открыв крышку.
2.На растительном масле обжарить неочищенные зубки чеснока до золотистого цвета. Добавить "иголочки" розмарина, перемешать.
3.Добавить клубни картофеля и обжарить со всех сторон, перемешивая.
Соль (если есть необходимость, т.к. картофель и так варится в соленой воде), поперчить.
При подаче на тарелку вместе с картошкой класть и чесночок. Прямо в тарелке выдавить ставшей мягкой мякоть ,слегка размять и перемашать с картошкой.
Всё предельно просто - ни картошку чистить не нужно, ни чеснок, красота!
Если картофель крупный, то я режу клубень на четыре дольки перед обжариванием.
Тарелки вылизываюся подчистую!

слова и фото автора

источник рецепта

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Настроение сейчас - хлеб

Прежде всего хочу поблагодарить xxmilaxx за наводку!

Читать далее...

Валентина_Гиренко-Дремова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)

2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.

Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.

Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.

Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.

Rina_Brown (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Доброе время суток!

Подскажите пожалуйста, какие травы и специи подходят для креветок во время их варки? Для более пикантного и приятного вкуса.

Заранее благодарна

Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора ЛОБИО СО ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.

Ну очень вкусно!!!
Большой спасибо Назочке за этот замечательный рецепт!!!

ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

куриная грудка
телятина (равная по весу куриной грудке)
соль
перец
растительное масло
читать далее

Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хлеб Творожный



Хлеб очень вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и с приятным творожным привкусом!
Здесь привожу 2 варианта выпечки ручной замес теста (слова автора рецепта jazzinitup ) и мой замес теста в ХП..а также мои фото

читать дальше + фото

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пирог " Вишня в шубке"

 

Читать далее...

Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Хлеб "Фитнес"
 


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ