-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174393


Пряный картофель

Суббота, 13 Марта 2010 г. 10:49 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мелкий картофель
неочищенные зубки чеснока
веточки розмарина
оливковое масло
перец
соль

1.Картофель тщательно вымыть, не очишая шкурки.
Отварить в подсоленной воде до готовности (следить,чтобы не разварился). Подсушить, открыв крышку.
2.На растительном масле обжарить неочищенные зубки чеснока до золотистого цвета. Добавить "иголочки" розмарина, перемешать.
3.Добавить клубни картофеля и обжарить со всех сторон, перемешивая.
Соль (если есть необходимость, т.к. картофель и так варится в соленой воде), поперчить.
При подаче на тарелку вместе с картошкой класть и чесночок. Прямо в тарелке выдавить ставшей мягкой мякоть ,слегка размять и перемашать с картошкой.
Всё предельно просто - ни картошку чистить не нужно, ни чеснок, красота!
Если картофель крупный, то я режу клубень на четыре дольки перед обжариванием.
Тарелки вылизываюся подчистую!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей



Процитировано 13 раз

Чесночный хлеб

Пятница, 12 Марта 2010 г. 10:16 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Настроение сейчас - хлеб

Прежде всего хочу поблагодарить xxmilaxx за наводку!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 45 раз

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)

Пятница, 12 Марта 2010 г. 08:57 + в цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)

2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.

Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.

Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.

Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
 (700x525, 148Kb)
Рубрики:  Вегетарианская кухня



Процитировано 201 раз
Понравилось: 5 пользователям

Травы для креветок?

Четверг, 11 Марта 2010 г. 12:44 + в цитатник
Rina_Brown (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Доброе время суток!

Подскажите пожалуйста, какие травы и специи подходят для креветок во время их варки? Для более пикантного и приятного вкуса.

Заранее благодарна

Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Вопросы - ответы



Процитировано 1 раз

ЛОБИО СО ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.

Четверг, 11 Марта 2010 г. 10:57 + в цитатник
Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора ЛОБИО СО ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.

Ну очень вкусно!!!
Большой спасибо Назочке за этот замечательный рецепт!!!


ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Вегетарианская кухня
Национальная кухня



Процитировано 37 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шахматные котлеты

Четверг, 11 Марта 2010 г. 10:56 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

куриная грудка
телятина (равная по весу куриной грудке)
соль
перец
растительное масло
читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 18 раз

Хлеб Творожный

Четверг, 11 Марта 2010 г. 10:51 + в цитатник
Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хлеб Творожный



Хлеб очень вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и с приятным творожным привкусом!
Здесь привожу 2 варианта выпечки ручной замес теста (слова автора рецепта jazzinitup ) и мой замес теста в ХП..а также мои фото

читать дальше + фото
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка



Процитировано 118 раз
Понравилось: 6 пользователям

Пирог " Вишня в шубке"

Четверг, 11 Марта 2010 г. 00:27 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 73 раз

Хлеб "Фитнес"

Среда, 10 Марта 2010 г. 22:47 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка



Процитировано 57 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кекс Твидовый

Среда, 10 Марта 2010 г. 22:35 + в цитатник
Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Кекс Твидовый


Кекс вкусный, рассыпчатый..очень красиво смотрится на разрезе -на светлом фоне темные шоколадные пятнышки от подтаявшего шоколада.

читать дальше >>>>
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 44 раз

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 273 272 [271] 270 269 ..
.. 1 Календарь