Хочу поделиться полезной информацией .. возможно кому и пригодится
Как экономно съесть курицу за 2 дня ?
Курочка… Румяная… С хрустящей корочкой… Раз! И за один присест съели.
А верите ли вы, что эту же курицу, которую съели за один раз, можно «растянуть» на два дня и приготовить из нее обеды и ужины на семью из четырех человек? Оказывается, можно! И при этом все будут сыты, а меню ваше будет достаточно разнообразным.
Итак, начинаем.
На рынке или в магазине покупаем охлажденную курицу. Выбираем самую большую, самую белую, самую круглую курочку. Обойдется вам такая птичка рублей в 200.
Разделываем нашу птицу. Разрезаем вдоль позвоночника на две части. От каждой части отделяем бедро и крыло. С оставшейся части грудки отделяем от кости филе.
В итоге у нас получилось: два окорока, два крыла, два филе грудки и две кости от грудки со шкурой.
И из этого надо приготовить обед и ужин на два дня на четырех человек.
Давно присматривалась к этому тортику http://aynmark.wordpress.com/2005/11/22/польский-медовый-торт/.
Наконец, решилась воплотить. Мои дорогие, торт потрясающий! Нежный, воздушный, просто изумительный!
Большой кусок съедается без остатка, мгновенно!
Моя небольшая поправка, только в креме. Вернее, в его кол-ве. Сделала больше, и всё равно показалось мало.
Сметана-800 грамм, сливки жирные (33-35%)-750 мл. Всё остальное, строго по рецепту!
Огромное спасибо за рецепт автору!
ТЕСТО- 250 г растопленного растительного маргарина( у меня 200 г и 50 г подсолнечного масла), 3-4 ст.л меда,полстакана газированной воды .Все смешать и подогреть до горячего состояния,я в микроволновке.
Немного остудить,добавить 1ч.л соды и 4 стакана муки( +1ч.л разрыхлителя).Муку добавить постепенно,как скатается тесто в колобок( может и меньше уйти).Получится очень мягкое,жирненькое тесто.
Разделить тесто на 6 частей.Распределяя руками в тонкие коржи,выпечь на присыпанном мукой противне.Печется быстро.
Коржи обрезать,смазать джемом( у меня абрикосовый).Обсыпать измельченными крошками.У меня крошек почти не было,покрутила через мясорубку сдобное постное печенье(магазинное)
Кисона (Рецепты_домохозяек) все записи автора
день рождения через месяц, уже задумалась о меню, хочется чего то оригинального, чего раньше не делала, но не сильно экзотичного, для наших реалий..подскажете что нибудь?
Вегетарианство, как система питания, существует, по-видимому, около 7 тыс. лет. Первые люди, несомненно, были вегетарианцами. Люди питаются мясом со времени ледникового периода. Именно тогда, утверждают антропологи, мы отошли от растительной диеты и стали употреблять мясо. Эта привычка сохранилась поныне - по необходимости, привычке или условиям жизни. На протяжении всей истории человечества большинство людей питалось вегетарианской пищей. Даже в самых развитых странах история массового мясоедения насчитывает не более 100 лет; фактически она началась с изобретения холодильника.
Аноним (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Пусть радостью сегодня солнце светит
В тени оставив спор больших тревог
И все цветы какие есть на свете
Цветут сегодня пусть у Ваших ног
Вас сегодня поздравляю с Международным Женским Днём
И Вам от всей души желаю,
Чтоб хотела и себе пожелать:
Чтоб была счастливою как мать.
Чтоб была любимой как жена.
Чтоб дом всегда был полон света
Чтобы в Душе цвело не бабье лето,
А светлая и нежная Весна.
Ещё цветы для Вас здесь
Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
