-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174393


салат из фасоли

Понедельник, 18 Января 2010 г. 18:07 + в цитатник
ирина1960 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Салат из фасоли. Красная фасоль из банки, помидоры, полукопченая колбаса и много укропа. Из банки выливаем жидкость берем фасоль режим помидоры кубиками, колбасу соломкой и много укропа. Солим и заправляем майонезом.
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  


Процитировано 3 раз

ЗАКУСКА БЕЛОЧКА

Понедельник, 18 Января 2010 г. 15:03 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Белочка!

Этот рецепт салата готовили практически все, у нас в семье он называется "Белочка" ( почему , не знаю).Просто хотела показать ,как мне нравится его подавать на стол.Может и Вам понравится .А рецепт:

Сырки плавл.- 5 шт
Яйцо вареное- 3 шт
Майонез
Чеснок

 

Photo-0060.jpg
Рубрики:  Закуски
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 9 раз

Торт ''Медовый''

Понедельник, 18 Января 2010 г. 11:48 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 137 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат *Гурманика*

Понедельник, 18 Января 2010 г. 11:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Спасибо Irisha_S за наводку.

300-400 гр. филе селедки
10 крупных шампиньонов
1 морковь
1 луковица
майонез
соль

читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 25 раз

Госпожа руккола и её окружение:)

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 23:15 + в цитатник
Irina_Kuzmina (Рецепты_домохозяек) все записи автора

"Руккола, или Гусечник посевной, или Индау посевной - двухлетнее травянистое растение рода Эрука семейства Капустные.

Обладает богатым острым вкусом. В основном используется в салатах, а так же как овощная добавка к мясным блюдам и пастам. В Италии часто используется для добавления к пицце; обычно руккола добавляется в нее незадолго до окончания приготовления либо сразу после этого.Руккола используется в качестве ингредента для песто в дополнение к базилику (или заменяя его)."                                           Википедия.                                                                                                                                            

Руккола мой любимый салат, эту горько-пряную травку готова есть на завтрак, обед и ужин. Руколла хороша в салатах, великолепна в пицце, интересна в омлетах и запеканках.

Итак, салат с рукколой, креветками и кедровыми орехами.

  1. Начнем с маринада. Лимонный сок 2 ст.л, чуть воды 1-2 ч.л., сахар 1-2 ч.л смешать, дождавшись растворения сахара, добавить 2 ч.л. темного кунжутного масла и перец чили. У меня перец сушеный, убираю семена, чуть измельчаю перец  в ступке и... в маринад его, в маринад.  В таком   маринаде можно  мариновать ( масло масленое!!!) не только  креветки (сырые и готовые, у меня были готовые уже),  но курицу ( сырую для жарки, вареную - для салатов) и  овощи всех видов и мастей. В  маринаде креветки  пусть поплавают не менее 15 минут. Я мариновала около часа, потом на несколько минут положила к креветкам  и  авокадо для салата.
  2. Собственно салат: салат листовой, руккола, креветки, сухарики, авокадо, кедровые орешки. Зелень порвать руками, орехи обжарить, авокадо порезать кубикам и чуть-чуть замариновать.Сухарики, креветки, авокадо, орехи и зелень аккуратно смешать, выложить на тарелку. Салат можно заправить  маринадом, в котором выдерживали креветки и авокадо.

 

салат444 (525x700, 137Kb)

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из морепродуктов

Метки:  


Процитировано 10 раз

ЦЫБРИКИ

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 19:40 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

"Цыбрики"

 

Photo-0151.jpg



Очень быстрое блюдо .

Нужно

Упаковка вафелек для бризолек
Фарш мясной-100 гр
Грибы жарен-100 гр
Яйцо варен-1 шт натертое на крупной терке
Картошка сырая натертая на крупной терке
Яйцо свежее-2 шт взбитое с солью и перцем

Берете вафельку .намазываете ее фаршем ,затем яйцо ,на яйцо грибы ,картошка сверху,накрываете другой вафелькой.
Вмакиваете в яйцо и жарить на сковородке на небольшом огне с обоих сторон. Приятного аппетита

 
Рубрики:  Закуски



Процитировано 17 раз

Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 01:42 + в цитатник
Оксана_Кривых (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот рецепт я нашла, гуляяя по кулинарным сайтам нашего необъятного рунета. Спасибо огромное Людмиле с форума say7 за эту вкуснятинку!!!!!!

далее

Рубрики:  Выпечка



Процитировано 72 раз
Понравилось: 2 пользователям

Голубцы или запахи Прованса....

Суббота, 16 Января 2010 г. 19:16 + в цитатник
Irina_Kuzmina (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Голубцы из савойской капусты. Начинка: рис бурый, морковь, сельдерей, помидоры,  сладкий перец, перпетрушка, соль, перец, прованские травы.
Все как всегда:)  Кочан разобрала на листья, залила кипятком на 5 минут. Обсушила, срезала  грубые прожилки ножом. В рис,  отваренный до полуготовности, добавила, обжаренные на растительном масле сельдерей, морковь и перец. Для усиления цветового эффекта (бурый рис, зеленый сельдерей, оранжевая морковь, желтый перец) добавила туда же  и красные томаты, порезанные  кубиками. Все это великолепие  посолила, поперчила , добавила  петрушку. Навертела голубцов, разного размера и  цвета, уложила  голубцы слоями в БОЛЬШУЮ керамическую кастрюлю (у меня такая), долила воды так, что бы она лишь покрывала голубчики.Туда же, в кастрюлю я положила несколько веточек петрушки, пару стеблей сельдерея вместе с зеленью, несколько полосок перца, нашинкованную капусту. Посолила, поперчила, бросила в волшебный горшочек сухие прованские травки (настоящие, из холщового мешочка, пахнущие Провансом, теплым ветром и летним лугом!!!), поставила его в предварительного нагретую духовку. И прошептав заветное:"Горшочек вари!", ушла листать великолепное издание "Paris mon amour":) Через час  аппетитные голубчики, в окружении овощей и сметаны, уже красовались на столе.

капуста81 (699x633, 242Kb)

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня

Метки:  


Процитировано 4 раз

Наш Новогодний стол! Рецепты с фото.

Суббота, 16 Января 2010 г. 14:43 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сразу оговорюсь, что стол был достаточно простой, но сытный. Ибо готовила я всё ОДНА НА 20 ЧЕЛОВЕК!!! (За Новогодним столом собрались наши 4 родственные семьи), поэтому- без изысков, чтоб быстро и всё успеть. Наша двухлетняя дочка тоже требует внимания к себе, поэтому я ещё и с ней успела позаниматься 31-го декабря, чтоб её не обделить вниманием. Все подошли часам к 18-00 где-то. (Кто-то работал, кто-то из разных городов области ехал. Самые последние подгребли в 22 часа уже) Поэтому вся готовка, оформление и прочее- всё было на мне одной))) к вечеру уже никакого праздника не надо было, как вы понимаете))) но меня быстро оживили дорогие родственники, и я до 5 утра почти ещё веселилась, почти последняя спать легла=)

ну и несколько фотографий со стола, и пару рецептов к ним!

идём под кат и смотрим:))) много фотографий и рецептов!!!
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски
Выпечка

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ КУКУРУЗКА

Суббота, 16 Января 2010 г. 12:23 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат Кукурузка






Сырок плавлен.-3 шт
Яйцо варен-3 шт
майонез
чеснок
кукуруза


Сырок натереть на терке,добавить натертое яйцо, в блендере измельченую кукурузу(2 ст.л) .чеснок.майонез. Скатываете валик в виде кукурузки и оформляете. Зеленые листья -зеленый лук ( так как у меня лука не было ,я у \"юкки\" попросила листочки) Прияного аппетита

 (550x699, 91Kb)
 

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 251 250 [249] 248 247 ..
.. 1 Календарь